カリカリメレンゲ♪
コーヒー風味のメレンゲ菓子です♪
表面は白っぽいけど中はコーヒー色で、甘さの中にほんのり苦味。
中まで低温で長時間カリカリに乾燥焼きしているので、軽い食感。マカロンに少し似ているようですが、全く違うお菓子なんです。
今日、ちょこっと友人に会う予定があるので、おすそわけ。
自分で作っておいてなんですが、おいしいんですよ～♪
少しは謙虚になれよって感じですよね（笑）
軽いので、どんどん食べちゃう。
でも、ものすごくお砂糖が入ってます…
コワイコワイ！！
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コメント
またまたすっごく美味しそうですね～～？？
私はあまりメレンゲって好きではないのですが、多分、いや絶対、ル・シュクルさんのは美味しいと思う！！
食べたいなあ～～～
でも、確かにお砂糖は怖い！！
昨日、もつ鍋をめいっぱい食べたのですが、からになった鍋にラードがたんまりたまり、しかも固まっていたので、一瞬、青くなりました……体重計……怖い……
Kinako
投稿: Kinako | 2006年4月28日 (金) 13時30分
お邪魔します。
お菓子の写真を見て、
気持ちよさそうな、滑らかな表面に
うっとりしてしまいました。
食べてみたいです。
そういうのがチョチョイのチョイで
作れてしまうんですね。尊敬します。
お菓子のお砂糖はほんとすごいですね。
先日てんさんの蒸しパンを作る際にも
ほぼ小麦粉と同量のお砂糖にひぇーと
思いましたが、食べたらおいしかったです。
なので仕方ないですね。おいしさには
かえられません。
投稿: ミルまま | 2006年4月28日 (金) 15時50分
kinakoさんへ。
もつ鍋、意外とカロリー高いのでしょうか？
私は一回食べただけなんです。
その一回目がゴムみたいな「もつ」でして…
本当はおいしいのかな？
やっぱりゴムっぽいですか？（笑）
投稿: ル・シュクル→kinakoさん | 2006年4月28日 (金) 18時37分
ミルままさんへ。
お砂糖、卵白よりはるかに多いんですよ…
おそろしや、おそろしや…
でも、さくさくっと美味しいですよ♪
実は…
行きのバスに置き忘れてしまい、友達には渡せませんでした（泣）
ドジでノロマな亀のわたし…
投稿: ル・シュクル→ミルままさん | 2006年4月28日 (金) 18時41分