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2007年2月28日 (水)

和のお菓子

Dsc03187ご無沙汰しております~
バタバタの毎日で、あっという間に2月最終日!
今日は今月ラストのショコラ*ショコラのレッスンに参加されたカオリさんから、手作りの桜餅をいただきました。
ありがとう~♪

Dsc03188なんと、この雛あられも手作り!
カオリさんは和菓子の達人なのです☆
毎年この時期になると桜餅を100個くらい作るんですって。
どちらもとても美味しかったです☆
来年もよろしく~

Dsc03189おいしいお菓子でお内裏様とお雛様もティータイム♪
ミニチュアのティーセットですが、人形よりポットがデカイ…

Dsc03202_1
以前、カオリさんにいただいたお雛様。
お母様の手作りだそうです。
母娘揃って器用なんですね☆
3月3日が結婚記念日なので、嬉しいプレゼント♪

さて。明日から3月なので、お教室のメニューが変わりまーす。
頑張って明日も更新しますので、また見に来て下さいね♪

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コメント

桜餅を手作りっていうのも驚きだけど‥
雛あられって自宅で作れるのーーー?!

もう3月だねぇ・・・
早い!早すぎる!! 3月がやって来るのが早すぎるー!!!

投稿: のん | 2007年2月28日 (水) 17時28分

こんばんは。
桜餅~!手作りするなんて。とってもすごいね。

我が家、まだお雛様出してない・・・。
末娘・・・嫁にいけなくなる??

投稿: チイ | 2007年2月28日 (水) 20時35分

和菓子が作れるっていうのもステキですね。

小さくてもいいから自分のお雛様がほしいなーって思う今日この頃です。
いつまでも心は娘なので♡

話が脱線しますが・・
先日、息子の誕生日にケーキ作りました。
初めてスポンジケーキ焼いたのですが、ル・シュクルさんのアドバイスどおり、愛情たっぷり入れたのでおいしくできました(^-^)
で、その数日後に義母もケーキを焼いてくれたんですが、焼きあがったケーキを型から出した後、「ぱさつくのがイヤだから」と、しぼった布巾でくるんでいたのですが、それってどうなんでしょうか?表面がベトベトしていて、私としては「?」だったのですが・・。

投稿: Ayumi | 2007年2月28日 (水) 21時01分

のんさんへ。
桜餅が作れるなんてスゴイよね!
因みにカオリさんはOLさんなのですよ~
雛あられの方は、和菓子教室で作ったものをご自宅でラッピングしてくださったそうです。
今日で2月が終わりだなんて。慌ててお雛様を出しました。ミニだけど~

投稿: ル・シュクル→のんさん | 2007年2月28日 (水) 22時04分

チイさんへ。
和菓子が得意ってカッコイイよね。洋菓子もパンもいろいろ作れる方なんですよ~
お雛様、私も今日出したの。小さいのを家のあちこちに飾ってます♪

投稿: ル・シュクル→チイさん | 2007年2月28日 (水) 22時09分

Ayumiさんへ。
大成功だったんですね♪
手作りには愛情がいっぱい入ってるんだもんね☆
お義母さん…
ぎゅーっと絞ってるなら、アリだと思いますが…。。 お義理さんがいいんなら、べとべとスポンジでもOK牧場さっ♪

投稿: ル・シュクル→Ayumiさん | 2007年2月28日 (水) 22時15分

素朴な疑問なんですけど...雛あられってどうやって作っているんでしょう??
ウチではMacSの実家で赤、緑、白の三色のお餅をついてくれるので、それを細かく刻んで乾かして、揚げたり炒ったりして食べることはありますけど、あの細かくて甘い雛あられは作ったことがないですぅ。

桜餅も美味しそうですねぇ~。

投稿: QunieS | 2007年3月 1日 (木) 01時24分

おこんばんは!
今年はお雛様も出していないjoon-beです。。(>_<)
どちらも手作りなんてすごいですね!!
雛あられなんて、どう見てもお店売ってるやつですよ~~(*^。^*) 素晴らしいです!
小さなお内裏様お雛様は、よくケーキの上に乗っかってるぐらいのサイズかな??

投稿: joon-be | 2007年3月 1日 (木) 01時44分

QunieSさんへ。
菓子種といって市販されてる雛あられに、着色したシロップをからめて炒っていくの。
私も作ったことがあるのですが、菓子種を使うと簡単です♪
もち米を水洗いして蒸して乾燥させて焙煎したものと習いましたが、自分で1から作るのは大変そうよね。ポン菓子で代用してもOKなのでは? 

投稿: ル・シュクル→QunieSさん | 2007年3月 1日 (木) 15時33分

joon-beさんへ。
和菓子が作れる人って、最近いないですよね~
私は洋菓子より和菓子のほうが好きなんですが、つい買っちゃう!
水羊羹とか目がないです。あんこ大好き♪

投稿: ル・シュクル→joon-beさん | 2007年3月 1日 (木) 15時40分

上の記事のケーキ、そして和菓子にお雛様。
いいなあ、甘いスイート。
わたしも一日体験娘と行ってみた~い。
 ↑ けっこう真剣に。(*^_^*)

3日が結婚記念日なんですね。
どんなお祝いなのかな。夫君のお休みはそのため?

投稿: つぼみ | 2007年3月 1日 (木) 21時00分

つぼみさんへ。
ご実家に帰省されるときにでも遊びに来てください♪新宿から30分くらいのとこ。
結婚記念日…
今やふつうの日と一緒よ(笑)
土曜日は2人とも休みなので、外食かな。
おしゃれなとこじゃないけどね~


投稿: ル・シュクル→つぼみさん | 2007年3月 1日 (木) 21時32分

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