リチャードくんのお菓子作り♪

「お菓子作りたい！」
と、リチャードくん。
珍し～、明日は雪？
（いえ、明日も猛暑の予報。。）
まずは計量からスタート。
慎重派なのでかなりスローモ～。マイペースで黙々と♪

「卵は少しずつ入れないと分離するよ」
と横からアドバイス。
が、時すでに遅し！！
ちょっと取り上げて、ささっと直してあげました。


「ＯＨ～～　さすが先生デスネー♪」

「ま～ね～　ほっほっほっ☆」 　（すみません、バカップルで）

粉合わせ。
「グルグルじゃなくて切るようにね」
と言ったのに、
ぐるぐる～
ぐちゃぐちゃ～

楽しそーだし、、ま、いっか。。

型に生地を半分入れて、ナッツクラム（シナモンシュガーとクルミ）を半分かける、を繰り返します。

そして、１８０度で約４０分！
 
「できた～！！」

いい匂い～　おいしそう☆
と大騒ぎ。
嬉しそうな様子が子供みたい（笑）

「鏡みたいじゃん♪」
少々オーバーに誉めてあげました（笑）
あんなにグルグル混ぜたわりに、ふわふわで美味しかったです！
（ベーキングパウダーのおかげね～）

いそいそとドリップコーヒーを注ぐリチャードくん。
ちょっと入れすぎ。。

＊「コーヒーケーキ」というお菓子で、コーヒー風味ではなく、コーヒーに合うケーキという意味で、アメリカではポピュラーなのだそうです。
以前ブログで紹介したことがあります♪