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2007年8月25日 (土)

リチャードくんのお菓子作り♪

Dsc04282「お菓子作りたい!」
と、リチャードくん。
珍し~、明日は雪?
(いえ、明日も猛暑の予報。。)
まずは計量からスタート。
慎重派なのでかなりスローモ~。マイペースで黙々と♪

Dsc04284_2「卵は少しずつ入れないと分離するよ」
と横からアドバイス。
が、時すでに遅し!!
ちょっと取り上げて、ささっと直してあげました。


「OH~~ さすが先生デスネー♪」

ま~ね~ ほっほっほっ☆」  (すみません、バカップルで)

Dsc04285_2粉合わせ。
「グルグルじゃなくて切るようにね」
と言ったのに、
ぐるぐる~
ぐちゃぐちゃ~

楽しそーだし、、ま、いっか。。

Dsc04287型に生地を半分入れて、ナッツクラム(シナモンシュガーとクルミ)を半分かける、を繰り返します。

そして、180度で約40分!
Dsc04291 
「できた~!!」

いい匂い~ おいしそう☆
と大騒ぎ。
嬉しそうな様子が子供みたい(笑)


Dsc04297_2「鏡みたいじゃん♪」
少々オーバーに誉めてあげました(笑)
あんなにグルグル混ぜたわりに、ふわふわで美味しかったです!
(ベーキングパウダーのおかげね~)

いそいそとドリップコーヒーを注ぐリチャードくん。
ちょっと入れすぎ。。

*「コーヒーケーキ」というお菓子で、コーヒー風味ではなく、コーヒーに合うケーキという意味で、アメリカではポピュラーなのだそうです。
以前ブログで紹介したことがあります♪

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コメント

 まあ、初めてのお菓子作りなのですし、楽しくできて、しかもそこそこの出来ならば、十分だと思いますよ!
 そこから、お菓子作りの楽しさに目覚めたりして…(笑)。

 さっくり混ぜる、初心者にはなかなか難しく、ついぐるぐる混ぜてしまいがちなんですよね。
 ごむべらを使ってやるのでしょうが、切るようにという言葉につられて、つい「混ざらない」まま、次の工程に進んでしまったこともあります。
 それよりは、混ざっている方がまだましですよね…。
 小麦粉、そのまま残ってしまいますし。

投稿: mark | 2007年8月26日 (日) 08時43分

こんにちわ。
リチャードさんケーキ作りするのですか、
やはり身近で見ているとご自身も作りたくなったのでしょうか、
初めてですか?、先生の御指導とアドバイスが良いので美味しそうに出来ましたね、
一番弟子に成るかもね・・・・、

投稿: IWAちゃん | 2007年8月26日 (日) 13時34分

お料理は楽しさが一番だと思わせて頂きました。
最後の写真は本当に鏡写しですね(^-^)

投稿: | 2007年8月26日 (日) 15時09分

リチャード氏のお菓子作りの写真がとっても可愛らしくて・・・爆笑しました。
フォークがとってもお洒落です。
ケーキにあってないぞ(汗)

投稿: ナナスケ | 2007年8月26日 (日) 19時55分

楽しそうでありますねぇ~(* ̄m ̄)
そっかー。ぐるぐるかき回してもいいんだ~(笑)ププ。
リチャードさん、なんだか器用そうな手!!
ほんとに、お手本通りに出来てるでありますねー!!お上手ですぅ(*^^*)
あ…明日、雪でもいいでありますよ~( ̄ー ̄)b

投稿: たまちゃん! | 2007年8月27日 (月) 16時22分

2枚目の写真のリチャードくんの手つき、なかなかいい感じじゃない?
本当に鏡あるみたいよ。すごく上手!
これを機会にお菓子づくりに目覚めて、夫婦合作なんてステキじゃない。

投稿: Ayumi | 2007年8月27日 (月) 17時06分

リチャードさん、さすがに華奢な手だわ~
その「慎重さ」が私にはないのよね。。。
お菓子作りって 正確に測ることが大事なんだよね?
すぐに「このくらい?」ってやっちゃうのよ~  ぜーんぜん正確じゃない☆
リチャードさん、すごいわ!! 本と同じ出来っ!!!

投稿: のん | 2007年8月27日 (月) 17時58分

markさんへ。
アメリカンケーキが食べたくなったようで、作って~、と言っていたのですが、やっぱり自分で作る!と言い出して。。
アメリカンのわりに甘さ控えめ。
美味しく出来ていたので、また作ってもらいたいです♪

投稿: ル・シュクル→markさん | 2007年8月27日 (月) 22時21分

IWAちゃんさんへ。
計量から焼成まで。全て一人で作るのは初めてだと思います。
楽しそうな様子が子供みたいで笑えました~
私はもっぱら洗い物担当。
この調子でたまにはご飯も作って欲しいなあ。

投稿: ル・シュクル→IWAちゃんさん | 2007年8月27日 (月) 22時25分

花さんへ。
作ってもらうのって心地よいですね♪
楽しいコーヒータイムでした。
また作ってもらおうっと。

投稿: ル・シュクル→花さん | 2007年8月27日 (月) 22時30分

ナナスケさんへ。
お教室のケーキには興味ないようで、夫は素朴なアメリカンケーキが好きなんです。。
なんだかね~
フォーク、やっぱり合ってないわよね。
セッティングも夫なの(笑)

投稿: ル・シュクル→ナナスケさん | 2007年8月27日 (月) 22時33分

たまちゃん!へ。
お手本通りは誉めすぎ~
あ、私も言ってたけど(笑)
誉めまくっておかないと「次」がないかもしれないし。
素朴でおいしかったよ♪

投稿: ル・シュクル→たまちゃん!さん | 2007年8月27日 (月) 22時39分

Ayumiさんへ。
夫はアメリカンフードしか興味ないんです。。
カワイイ感じのケーキは苦手だから、お互い作りたいお菓子が違うの~
でもたまにはこういう素朴なケーキもいいわねー☆
コーヒーにとても合ってて美味しかったです♪

投稿: ル・シュクル→Ayumiさん | 2007年8月27日 (月) 22時42分

のんさんへ。
慎重に正確に計ってはいたけど、作業台は粉だらけ。。
この辺りがO型っぽいわ。
私もO型だから人のこと言えないけど(笑)
ふんわりしっとりで美味しかったけど、カロリー高そ~!!

投稿: ル・シュクル→のんさん | 2007年8月27日 (月) 22時48分

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