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2007年12月 7日 (金)

ホワイト☆クリスマス

Dsc05223今日のレッスンメニューは、
ホワイト☆クリスマス
丸いケーキのナッペと違って、長方形はちょっと難しいです~
ホワイトチョコレートで雪の結晶を14個作り、上に2個、側面に12個飾っています☆
いちごにも粉雪(粉砂糖)をふるって、気分はホワイト☆クリスマス♪
でも今日の関東は暖かいです~
Dsc05227_2サブメニューにシャンパンゼリー
赤いイチゴと緑のキウイをのせるとクリスマスっぽいですよ~♪
キウイは緑色の部分だけカットしています。スライスして星型で抜いても良いと思います。
Dsc05230楽しい試食タ~イム♪
ウェッジウッドのワイルドストロベリーもクリスマスカラー☆
Dsc05130偶然、このケーキと同じ名前の紅茶を見つけました。
銀色のアラザンと金平糖が溶けて、ほんのり甘い香りがロマンティックな「ホワイトクリスマス」。
Dsc05220今日の生徒さんたちの作品☆
とっても上手にできました!!
夜はケーキとともに、ご家族と楽しい時間を過ごしてね♪

明日は基礎メニュー、いちごのノエルです。
しばらくレッスンが続きますので、更新・返信が遅れるかと思います。
ご了承下さいませ。

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コメント

こんばんわ。
ホワイト・クリスマス、ケーキ素晴らしい!!、
サンタさんが其処までやって来そうな雰囲気に成りましたね、
生徒さんの作品抜群ですね、
此れは家に持ち帰り自慢の作品でしょう、
クリスマス一色の試食タイム美味しそうで涎が・・・・・・、
ご馳走様です。
此れから年末へ突入で忙しいと思いますので御身体ご自愛下さい。

投稿: IWAちゃん | 2007年12月 7日 (金) 17時22分

 このケーキ、いつ見ても、市販品よりも明らかにレベルが高い…。
 こんなケーキを作れる生徒さんたちのレベルの高さも、推して知ることが出来ます。
 食べるのが、もったいなくなってしまいそうな、素晴らしい出来だと思いますよ!

 アラザンと金平糖が入った紅茶…そちらも、どんな味がするのか、ちょっぴり興味があります。
 甘くなりすぎないのでしょうか?

投稿: mark | 2007年12月 7日 (金) 20時05分

ケーキの可愛く美味しそうなこと!!!
そして、ツリーのライトが後ろに写った写真の上手に撮れてること!!!
もう、文句なく素敵よ~♪
生徒さん大喜びだったでしょ!!!

投稿: てん | 2007年12月 7日 (金) 20時47分

なんて かわいいケーキなのっ!! (≧∇≦)ъ
横についているホワイトチョコの雪の結晶がいいわぁ♪
でも 作るの難しそう・・・。
生徒さんたち、みんな上手だね~

投稿: のん | 2007年12月 7日 (金) 22時07分

IWAちゃんへ。
なんだか年末とかクリスマスの感じがしなくて、ピンと来ないですよね~
ポカポカ陽気で、途中窓を開けてたくらいです。

お教室3年目の生徒さんたちの作品。上手ですよね♪みなさん、ご家族に誉めてもらえたかな~☆

投稿: ル・シュクル→IWAちゃんさん | 2007年12月 7日 (金) 22時16分

markさんへ。
ほめ上手ですね~~☆
何にもでませんよ~(笑)

私はお砂糖入りの紅茶は苦手なのですが、これはほんのり甘い程度で美味しいですよ♪
名前もステキだし☆
雰囲気は一段と盛りあがると思います~

投稿: ル・シュクル→markさん | 2007年12月 7日 (金) 22時20分

てんさんへ。
デコレーションしていて、
「かわいい~♪かわいい~♪」
と皆が言うので、私のことかと思ったわ(笑)←ウソウソ。
写真撮るのはヘタッピーだと思うよ。。
兄上はカメラマンなのにDNAは繋がってないんだなあ、、と思うわあ。

投稿: ル・シュクル→てんさん | 2007年12月 7日 (金) 22時25分

のんさんへ。
ありがとです~
ケーキがカワイイといわれると、私までカワイイと言われた気分です~(ポジティブ人間♪)
雪の結晶は溶かしたチョコで絞り描くだけで簡単なんだけど、割れやすいんです~
割れたのは裏面に貼りつけてますです(笑)

投稿: ル・シュクル→のんさん | 2007年12月 7日 (金) 22時30分

この、雪の結晶が気に入った~(* ̄▼ ̄*)

ほんと!いちごとキウイでクリスマスカラーでありますね~( ̄ー ̄)b
やってみよーっと!!

ル・シュクルさん、お忙しそうでありますね~♪
体調に気をつけて頑張ってくだ~い!!

投稿: たまちゃん! | 2007年12月 7日 (金) 23時17分

たまちゃん!へ。
バニラアイスにキウイ&イチゴでもクリスマスの雰囲気になるよねー☆

たまちゃんは今ごろ大阪で楽しんでるかしら~?

投稿: ル・シュクル→たまちゃん!さん | 2007年12月 9日 (日) 18時07分

はじめまして☆
ココログのリンクよりお邪魔しましたが、美味しそうなケーキに思わず手が止まってしまいました(^^)
こんなケーキが自分で作れたら楽しいでしょうね~!!
またお邪魔します♪

投稿: *NANA* | 2007年12月22日 (土) 17時49分

*NANA*さんへ。
はじめまして。
コメントありがとうございます♪
作って食べて、作って食べて…
なかなかダイエットできません~(笑)
また遊びに来てくださいねー☆

投稿: ル・シュクル→*NANA*さん | 2007年12月23日 (日) 17時37分

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