サロン・デュ・ショコラ2008

今年もサロン・デュ・ショコラの時期が来ましたね～
初日と土日の激混を避け、今日の午前中、新宿伊勢丹に行って来ました♪
拍子抜けするほどすいていてビックリ。
が、１ブースのみひときわ長～～い列！！
フランス・リヨンのBernachon　（ベルナシオン）。
ヨーロッパ各国の有名店が次々日本進出している中で、リヨンに行かないと買えないし、しかも美味♪並ぶ価値は充分あり☆

ジャン＝ポール・エヴァンも人気！
毎年展示されるチョコレートのオブジェたち。

今回の注目は、2000年に３０歳の若さでM・O・F（フランス国家最高職人）を取得した天才ショコラティエ、パトリック・ロジェ。（←個性的なHPです☆）
ブースは緑の木々に囲まれたパリのお店を再現。
話題は、彼の代表作、惑星をイメージした、「カラー」というブルー（リンボク入り）＆グリーン（ライムとキャラメル）の丸いショコラ。
気になるものの、１８個入りでお値段なんと！！！

１５７５０円！！！


バラ売りはありません。　（一個に換算してみてね…）
昨日、ロジェ氏がTV出演されていて、カラーを試食したタレントさんたちが大絶賛してましたが、ホントのところどうなんだろう？（食べたことある人教えて～）
フランスではほぼ半額ですが、高級チョコですよね。
現地で買うべきか、買わざるべきか…目下思案中。。
今回私が購入したのはこれのみ。
ショコラ鑑定家、クロエ・ドゥートレ・ルーセル氏がプロデュースした、４人のショコラティエのセレクションボックス。
縦列３個ずつ、左から、
ファブリス・ジロット。（ベネズエラ産カカオ）、パトリック・ロジェ（コロンビア産）、ジャン＝ポール・エヴァン（ブラジル産）、ジェラルド・コールマン（マダガスカル産）、というふうに、産地別のカカオのショコラが楽しめるボックスです♪

新宿伊勢丹では２８日まで開催。

では、ちょこっとブログ更新はお休みします。
次回は、パリお菓子巡りをお送りいたします♪
＊無事帰国したらね～～