5月レッスンのお知らせ
GW休みも終わり、明日からお教室が始まります
応用1は、クロカンブッシュ。
今日、サンプルを作りました。
サンプルなのでクリームは入っていませんが、レッスンではカスタードクリームを詰めて組み立てます。
アメリカのドラジェは発色が鮮やか
おフランスのシュガーボールもデコレーションに使いました
応用②はマカロンとダックワーズ。
GW中に、マカロンのサンプルも作りました。
レッスンでは、ちゃんと全部にクリームをはさみますですよ~マカロングッズと一緒にキャビネットに飾ってみました
本物とニセモノを混ぜ混ぜ。
わからない~、と言っていただけると嬉しいけど、バレバレ?基礎コースは、シュークリームとエクレア。
こちらは去年の写真なので、後日またUPしますネ
いずれも残席わずかです。
レッスンご希望の方は、お気軽にお問い合わせくださいませ
(プロフィール欄からメール送信できま~す)
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コメント
クロカンブッシュ、ただでさえ難しいシュークリームを、こんな風にタワーにするというのが、信じられません…。
色合いもカラフルで、すごい!
ところで、シュガーボールって…もしかして、金平糖?
(恐らく、別物だと思いますけれどね)
マカロン、全く違和感なく、とけこんでおります。
ル・シュクルさんの腕前もさることながら、逆に模型士の腕前も、すごいといわざるを得ません…。
本物でも、一個だけ、「ひも」のようなものが飛び出しているのが、少し気になります。
投稿: mark | 2008年5月 7日 (水) 18時40分
今月のクロブッシュのレッスン楽しみ、楽しみ


私は、にせものマカロンをいっぱい作ったので、本物のマカロンわかりますよ
やはり本物の色、形にはかないません
ちゃ~んと先生に教えてもらわないとね!
投稿: Bleuet | 2008年5月 7日 (水) 19時22分
↓リカちゃんをまーたんに見せました…。
ほしいな~。こんな服の持ってないな~…」
よく見たら、キャンドルがあるぅ!!かわいくて、食べるのもったいないでありますぅ~
「か~わい~
とうらめしそうでありました(笑)
クロカンブッシュはそのまま飾っておきたいでありますねぇ~
マカロンはパッと見た感じでは、わからな~い
投稿: たまちゃん! | 2008年5月 7日 (水) 19時46分
いいなぁ~...
芝桜の公園も、小江戸川越の町並みも、マカロンも、マカロンとそのニセモノのレイアウトも...
ぜぇんぶ楽しそうでいいなぁ~。
HaryaSが入園するのが待ち遠しい唯一の理由は、ル・シュクルに通えるようになるからというものですぅ~。
今のところ実現できるのは、埼玉に行くことくらいかな?
でも今のご時勢、ガソリンが高いから車で遠乗りはしたくないし、かといって子連れで3時間も電車に乗るなんてもってのほかだし、やはり実現は難しいかも知れませんねぇ。
しゅんっ...
投稿: QunieS | 2008年5月 7日 (水) 22時21分
マカロンもダックワーズも 大大大大好きー
大食い選手権、ないかしら~?


いくらでも食べられる自信あり
ホントーに本物とニセモノが分からないんだけど‥
キャンドルしか分からない
たくさんマカロン食べたいから、作り方を検索してみようかな。作ってみようかな
投稿: のん | 2008年5月 7日 (水) 23時05分
こんにちは!


)
かわゆ~いイマカロンに惹かれて、またまた出てまいりました!
私が言うのもなんですが、、
ル・シュクルさんのマカロンほんといつ見ても美しくて美味しそう
勝手に写真を保存させていただいちゃった
もちろんおかしなことには使いませんよ~
一人で夜中にニヤニヤ楽しみます。。(怪しい
投稿: junna | 2008年5月 9日 (金) 14時09分
クロカンブッシュ、見た目が華やかですし、工程がたくさんあるので、作りがいがあると思います

食べにくいですが
マカロンキャンドル、かわいいですよね。
ヒモが出てるのは全部キャンドルです
投稿: markさんへ | 2008年5月 9日 (金) 18時56分
紙粘土のマカロン、お見事ですね~

お荷物にならなければ、次回レッスン時に実物を見せていただきたいです~
投稿: Bleuetさんへ | 2008年5月 9日 (金) 19時00分
まーたんと精神年齢が近いということで

リカちゃんは、永遠の憧れですもんね
クロカンブッシュもマカロンも人気メニューなんですよ~
投稿: たまちゃん!へ | 2008年5月 9日 (金) 20時42分
芝桜、綺麗でしたよ~

家族連れが多かったです。お弁当持参のようでした。
我が家の公園滞在は15分
川越でゆっくりすごしたかったので
来年、マカロン作りに来て下さいネ
投稿: QunieSさんへ | 2008年5月 9日 (金) 20時48分
マカロンとダックワーズ、大大大好きなの~?



近かったら持って行くのに~
私もマカロン好きだけど、食べられないマカロンも好き
キャンドルもストラップもお宝お宝
マカロン好きなのんさんのために、今日もマカロンの話題です~
投稿: のんさんへ | 2008年5月 9日 (金) 20時53分
junnaさんもマカロン好きなのね

今日の写真も保存してくださ~い
投稿: junnaさんへ | 2008年5月 9日 (金) 20時56分