５月レッスンのお知らせ

ＧＷ休みも終わり、明日からお教室が始まります
応用１は、クロカンブッシュ。
今日、サンプルを作りました。
サンプルなのでクリームは入っていませんが、レッスンではカスタードクリームを詰めて組み立てます。
アメリカのドラジェは発色が鮮やか
おフランスのシュガーボールもデコレーションに使いました

応用②はマカロンとダックワーズ。
ＧＷ中に、マカロンのサンプルも作りました。
レッスンでは、ちゃんと全部にクリームをはさみますですよ～

マカロングッズと一緒にキャビネットに飾ってみました

本物とニセモノを混ぜ混ぜ。
わからない～、と言っていただけると嬉しいけど、バレバレ？

基礎コースは、シュークリームとエクレア。
こちらは去年の写真なので、後日またＵＰしますネ

いずれも残席わずかです。
レッスンご希望の方は、お気軽にお問い合わせくださいませ
（プロフィール欄からメール送信できま～す）