ジャパンケーキショー２００８

今年もジャパンケーキショーに行って参りました。
１４、１５、１６の開催中、すべてレッスン予約が入っており、どうしたものかと思っておりましたが、心優しい生徒さんが別日に移動してくださいました。
どうもありがとうございます

数百点にも及ぶコンテスト作品の展示は、撮影ＯＫですが、転載不可のためＵＰできず残念です
アメ細工、工芸菓子、マジパン、バターケーキ、シュガークラフト、チョコレート、ディスプレイ部門。
素晴らしい作品の数々に感動の嵐でした。

業者さんのブースも毎回楽しみ。
奥の三角オレンジは、シリコン製の絞り出し袋。
発色が綺麗だし、衛生的なので欲しかったのですが、3150円なり。
お教室で使う数を購入したら…
ということで、断念

代わりに、メープルのシャブロン型を購入しました。こちらも高価。

来秋、新作ケーキが登場するかも？

業者さんブースにもケーキの展示がたくさん！！
マカロンが棒にささっててカワイイ。
パリのジェラール・ミュロにも棒付きマカロンのディスプレイがありました

美味しそうですよね～
展示のみで購入不可ですが、目の保養になります

開催は浜松町の貿易会館。
浜松町から銀座まで近いです～～～
ということは…

銀座Ｈ＆Ｍに行って参りました！！
次回、潜入レポをお届けします。
そして、もちろん銀座ラデュレにもまたまた行ってきました～

今回は、サロンでお茶して、お買い物列に並びなおしてテイクアウトも。
もう落ち着いたようで、どちらも１０分待ちくらい。
が、Ｈ＆Ｍはスゴイです～～～～～～～
次回の潜入レポをお楽しみに。