ショコラの王冠レッスン

ショコラの王冠レッスン初日。
皆さんとっても上手に出来ました。

ショコラのジェノワーズを底に敷き、ショコラムースを流し、間にアールグレイオレンジペコのクレームブリュレをサンド。
グラサージュを流し、転写シートで☆模様をつけたショコラを△にカットして貼り付けて。
ウェーブさせたショコラ、金箔、ケーキピックで仕上げます。
カタカナのオンパレードで、舌がもつれそう！！

ご好評につき、午後レッスン（くるくるばークッキー）の皆様にもご試食に出させていただきました。
本日も、午前＆午後満席。受講の皆さま、ありがとうございました。

午前レッスン参加のＮＭさんから、薔薇のプッシュピンをいただきました。
なんて素敵なの～
薔薇のモチーフが好きなことをご存知で選んでくださったとのこと。
ありがとうございます。
関西人のＮＭさんも国際結婚をされているので、そのあたりの苦労話などで毎回盛り上がります～
里帰りで海外行っても嬉しくないよね～、とか。
ＮＭさんのご主人、このブログ見てませんよね。

昨日、都内に遊びに行っていたリチャードくんが、お土産にビアードパパのシュークリームを買ってきました。
気持ちは嬉しいのだけど、賞味期限がその日のものはなるべく避けてね、と忠告。
ブーブー言いながらも結局完食。

明日は久々のお休みです。
まだ未定ですが、お天気がよければお出かけ？
家でノンビリもいいかな。

ＰＣの調子が急に悪くなったため、修理に出しに行かなくては。

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おまけ
先日、通り沿いにチューリップの球根を植えて、鉢にはパンジーを植えました。
サカタのタネとタカラトミーのコラボ、リカちゃん人形の虹色スミレ。
何種類か買って、玄関周りに。

メルヘンチックな色合いで、かわいいです。
お花のある生活は心が潤いますよネ。

＊お知らせ＊
今日（１１/３）PCを修理に出しました。
購入１年未満で、落ち度がないのに、液晶画面がダメになりました。
修理に３週間かかるそうなので、代わりのPCを借りてきました～

では、またいつも通り更新しますので、よろしくネ。