あんこ、バンザ~イ!!
**お知らせ**
全満席だった、いちごのノエル
に空席が1つ出来ました。
12月20日13時半~、参加ご希望の方は、プロフィール欄からメールをお願いします。
スポンジ~デコレーションまで、お一人で作成し、お持ち帰りできます。
初めての方でも大丈夫なので、ぜひご参加くださいませ。
ご試食分のケーキデコレーションは、デモンストレーションで作成します。
生クリームを綺麗に塗る裏ワザもご紹介![]()
詳細はコチラ。
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昨日は、「切り株のノエル」のレッスンでした。![]()
ミセスの方3名と、若いお嬢さんの4名。
Oさんが粉砂糖をふるって雪化粧しています。![]()
その若いお嬢さん、Iさんの作品。![]()
席を外されたときに勝手に撮影。![]()
そして勝手にUP。![]()
中心からクルクル巻いて、こんなに綺麗な円形ができるなんて素晴らしい!![]()
もう一人のOさん(最初の写真の方と同姓)の作品。
なんて皆さん上手なんでしょう!!![]()
もうお一人、Hさんのケーキ写真、撮り損ねてしまいました。ごめんなさい!
Hさんに今日、プレゼント
いただいたのに~![]()
だし醤油。![]()
リチャードくん、和食ほぼ全滅だけど、お豆腐は大好物で、だし醤油をかけて食べるのが好きなんです。ありがとう!!
また今度、ケーキの写真を撮らせてくださいネ。![]()
そんなお豆腐好きなリチャードくん。
昨日も都内(武道館近く)に出かけておりました。![]()
そしてまたまた宝来屋の和菓子を買ってきてくれました。![]()
手前のピンクの花は、山茶花。
練りきり&こし餡の和菓子は大好きな組合わせ。
万作は、ユズを使ったお菓子。
これは今からいただきます。楽しみ~![]()
トナカイは、前回食べておいしさに感激したので、リクエストしました![]()
和菓子職人は天才ですね!!
お菓子に物語を感じます。![]()
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洋菓子にはない魅力がいっぱい。あんこバンザ~イ!![]()
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ではまた明日![]()
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コメント
とっても見事な出来栄えに、うっとり。
これも、先生の教えがいいから…なのでしょうか?
クリスマスに食べるケーキとして、市販のものをはるかに凌ぐ出来栄えだと思いますよ~!
和菓子、独特の味わいがあって、これはこれで魅力的な世界ですよね~!
この芸術的な色合い、細やかな作業…職人の心を、ひしひしと感じます。
投稿: mark | 2008年12月14日 (日) 20時17分
おはようございます。
生徒さんの作品も素晴らしい仕上がりですね、
自宅へのお土産に家族の皆さん驚く事でしょうね、
リチャードさんのお土産もなかなか良いですね~和菓子は芸術品と言われていますが味わいも芸術では、
リチャードさんは苦手では!。
投稿: IWAちゃん | 2008年12月15日 (月) 10時24分
みなさん上手ですよね~
和菓子大好き、特にこしあん。
季節の和菓子は芸術ですよね~
投稿: markさんへ | 2008年12月17日 (水) 14時45分
そうですね~、ご家族に喜んでいただけたら嬉しいです。

好評でした!、とか、夫や子供が感激してくれた!とか聞くと嬉しいです。
リチャードくん、自分用にはクリスピードーナツ買ってきてました。
投稿: IWAちゃんへ | 2008年12月17日 (水) 14時48分