リチャードくんのクッキー作り①

ハッピーバレンタインデ～

今日の午前中は５名さまが、チョコレート詰合せのレッスンにご参加くださいました。
ＢＦや旦那さまに喜んでいただけたでしょうか？

午後、リチャードくんと散歩を兼ねてお昼を食べに出かけました。
帰宅後、爆睡。
夕食もとらず、ひたすら眠り姫～

リクエストされていたモラセスクッキーは、先ほど一緒に生地作り。
私は計量担当。
リチャードくんは、混ぜ混ぜ。

リチャードくん、ごめん。
オーガニックモラセスを買ってきちゃった。
ケミカルフードで育ってきたのに、オーガニックだなんて。
拒絶反応がおきないか心配だわ～

それにしても。アメリカ人ってモラセスが好きですよね…
くさい、くさい、くさ～～い！！

さすがはアメリカンスイーツ。
最初から最後まで、ハンドミキサーで混ぜ混ぜするようレシピに書いてます。
粉類も。

クローブ、ジンジャー、シナモン、モラセスが混ざって、なんともいえない香り。
美味しいのだろうか…

一晩冷やして、明日の午後焼きますネ。

今日は、生徒さんや憧れの先輩から素敵なプレゼントをいただきました。
後日ご紹介させていただきます。

ではまた明日。