リチャードくんのクッキー作り①
ハッピーバレンタインデ~
今日の午前中は5名さまが、チョコレート詰合せのレッスンにご参加くださいました。
BFや旦那さまに喜んでいただけたでしょうか?
午後、リチャードくんと散歩を兼ねてお昼を食べに出かけました。
帰宅後、爆睡。
夕食もとらず、ひたすら眠り姫~
リクエストされていたモラセスクッキーは、先ほど一緒に生地作り。
私は計量担当。
リチャードくんは、混ぜ混ぜ。リチャードくん、ごめん。
オーガニックモラセスを買ってきちゃった。
ケミカルフードで育ってきたのに、オーガニックだなんて。
拒絶反応がおきないか心配だわ~
それにしても。アメリカ人ってモラセスが好きですよね…
くさい、くさい、くさ~~い!!さすがはアメリカンスイーツ。
最初から最後まで、ハンドミキサーで混ぜ混ぜするようレシピに書いてます。
粉類も。
クローブ、ジンジャー、シナモン、モラセスが混ざって、なんともいえない香り。
美味しいのだろうか…
一晩冷やして、明日の午後焼きますネ。
今日は、生徒さんや憧れの先輩から素敵なプレゼントをいただきました。
後日ご紹介させていただきます。
ではまた明日。
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コメント
素敵
仲良しこよしねん
我家も一応簡単なバレンタイン用のお菓子を作ったものの。。。
ひどいよね~
気合はまったく入ってなかったわ~
モラセスクッキーって食べた事ないわ~。
香辛料たっぷりで美味しそうだけど。
ダーリン。オーガニックがお口に合うか楽しみねん♪
投稿: てん。 | 2009年2月14日 (土) 22時16分
私も気合入ってなくて申し訳ないくらい。



モラセスもオーガニックだし。
モラセスってあんまり使わないよね。
明日が楽しみなような怖いような…
また続きを見にきてね~
投稿: てん。さんへ | 2009年2月14日 (土) 23時05分
モラセス…って、一体何物?!
写真を見る限りでは、液体のチョコレートみたいなものに感じますが…くさい?!
なんだか、すさまじいもののように感じます。
しかも、オーガニック…ちょっと怖いかも。
スパイス一杯のクッキーになりそうですね。
食べてみたいような、怖くて遠慮したいような…(笑)。
投稿: mark | 2009年2月15日 (日) 09時22分
想像していたような味でしたが、食感はとてもよかったです。
今度はモラセスじゃなく蜂蜜にして、クローブもなしで作ってみますネ。
投稿: markさんへ | 2009年2月15日 (日) 19時31分