さくらムースのレッスン♪

今日はさくらムースのレッスンでした。
６名さまでしたので、ご試食はカットしやすいよう丸いセルクルでご用意させていただきました。
レッスンでは、かわいい花セルクルを使用します。

同じお菓子でも型が違うだけで印象が変わりますネ。

こちらの型は、ちょうど５名さま分にカットできます。
花セルクルの追加予約がございましたので、少し余分に発注しました。
若干数ですが、在庫がございますのでご希望の方はお問い合わせくださいませ。
（遠方の方は、型ごと持ち帰られた方が崩れる心配がありません）

ティータイムには、さくらんぼの紅茶をご用意いたしました。

２５年前に買ったノリタケのティーセットです。
小花模様がかわいいけど、今は廃盤のようで残念。
５客しかないので、ノリタケは４客にして、２客はミントンにしました。
ティーマットもミントンです。

表面がエンボス仕上げで七宝焼のような光沢があり、とても綺麗な器。
１００年ほど前のアンティークです。

せっかく皆さん綺麗に仕上げてくださったのに、写真を撮り忘れました
次回のさくらレッスンで、お菓子の集合写真を撮りたいと思います。


●さくらムースレッスンの空席は、
２８日の午後１３時半～のみとなっております。
詳細はコチラ。
ご希望の方はお気軽にお問い合わせくださいませ。
　le-sucre@hotmail.co.jp

●18日ミルフィーユにご参加予定の、横浜市金沢区TKさま。
　ご連絡事項がございます。
　メール送信しておりますので、返信をお願いいたします。