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2009年7月 4日 (土)

フロマージュ♪

P1040447今日はフロマージュのレッスンでした。
KIRIをたくさん使ってコクのあるレアチーズケーキを作ります。
器は、白金台のトランスパランスのもの。
素敵なギリシャガラス器がセンス良くディスプレイされているお店です。

P1040454 P1040457
生徒さんたちの作品ですshine
上面は、アプリコットジャム(裏ごしたもの)で矢羽模様にしています。
皆さん、とっても上手に出来ましたnotes

P1040452今日は5名さまご参加でしたので、2テーブルに分かれてティータイムの時間を過ごしていただきました。cafe
隣同士ですし、狭いので、お喋りに支障はございません~smile

生徒さんにも好評だったようで嬉しいです。
リチャードくんにも大好評でしたgood

7月空席日程はコチラ
お問い合わせ先
  loveletter le-sucre@hotmail.co.jp

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コメント

 上の模様、自分で作れるのですか?!
 これだけ正確に、きちんと並んでいるのを見ると…すごいとしか、言いようがありません。
 まさに、「売っているケーキと、寸分たがわない」出来だと思いますよ~!

 テーブル、これだけ近いと、話をするのにも楽でしょうね。
 この配置は、いいと思います。

投稿: mark | 2009年7月 4日 (土) 18時06分

矢羽模様自体は簡単なのですが、綺麗に描くのは難しいです。
生徒さんの方が上手かも~coldsweats01

投稿: markさんへ | 2009年7月 6日 (月) 18時00分

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