フロマージュ♪

今日はフロマージュのレッスンでした。
KIRIをたくさん使ってコクのあるレアチーズケーキを作ります。
器は、白金台のトランスパランスのもの。
素敵なギリシャガラス器がセンス良くディスプレイされているお店です。


生徒さんたちの作品です
上面は、アプリコットジャム（裏ごしたもの）で矢羽模様にしています。
皆さん、とっても上手に出来ました

今日は５名さまご参加でしたので、２テーブルに分かれてティータイムの時間を過ごしていただきました。
隣同士ですし、狭いので、お喋りに支障はございません～

生徒さんにも好評だったようで嬉しいです。
リチャードくんにも大好評でした

●７月空席日程はコチラ。
●お問い合わせ先
　　　le-sucre@hotmail.co.jp