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2009年8月17日 (月)

築地新銘菓★まぐろ焼き★

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たい焼きならぬ、まぐろ焼き!!
築地に8月2日にオープンしたばかりの「さのきや」のまぐろ焼きをご紹介fish
上 : 中とろ(あんこ&杏入り) 180円。
下 : まぐろ焼き(あんこ) 150円。
両方とも表か裏に、「つきじ」の文字が入ってます。

今朝の情報番組でこのまぐろ焼きが紹介されていたのを見て、さっそく買いに行きましたtrain
つい先日、「たい焼きが食べたい」とブログに書いたところなので、グッドタイミングですが、我ながら食べものには貪欲です…coldsweats01
でも今日は日比谷に用事がありましたので、築地は近いといえば近いので、行かないのももったいないですからー。

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「今朝のテレビを見てきたんですよ~」
と、待っている間にお店の方とおしゃべり。
特注のまぐろ型は発注から完成まで3ヶ月かかったそうです。
材料も厳選して良いものばかり使っているのだそう。

作っているところを撮っても良いですか?
と尋ねたら、
ブログ?いいこと書いてね~、と若旦那さん。

お世辞抜きで、ほんとに美味しいですgood

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外皮の生地と中の生地が違うので、外はパリッとしていて、中はふっくら。
厳選した小豆とざらめを使用しているあんこは上品な甘さでとっても美味。
冷めても美味しいけど、やっぱり出来たて熱々が一番delicious

運よく並ばずに買えましたが、真夏にオープンしても大人気のようで、注文伝票がたくさん貼り付けてありました。

場所は、築地4丁目交差点ローソンの裏通りに入ってちょっと歩いたあたり。
subway築地1番出口から徒歩3分くらいです。

まぐろ焼きを堪能したあと、日比谷まで歩きました~
3~4駅分ありますが、距離的にはそんなにありません。
途中、三越や西武あたりで涼みながらブラブラと。
続きはまた明日happy01paper

まぐろ焼き、ぜひお試しあれheart

「築地さのきや」 中央区築地4-11-9(築地場外)
telephone 03-3543-3331  7:00~16:00


...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。


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お問い合わせはお気軽に。
 loveletter le-sucre@hotmail.co.jp

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コメント

fishまぐろ焼きって新しい!目のつけどころがいいですね。
あんこは、「粒あん」ですか「こしあん」ですか?
夏休みはあくなき美味しいもの探求の道ですねdelicious

投稿: Bleuet | 2009年8月19日 (水) 15時36分

まぐろfish焼き、美味しかったですよ~lovely
残ったのを、翌日チンnoteしてトースターで温めたら、出来立ての味に戻りましたscissors
普通のたい焼きよりもウエストが太いので食べ応えがあります。私のことじゃないですよ~~pigsweat01

投稿: Bleuetさんへ | 2009年8月19日 (水) 19時17分

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