築地新銘菓★まぐろ焼き★

たい焼きならぬ、まぐろ焼き！！
築地に８月２日にオープンしたばかりの「さのきや」のまぐろ焼きをご紹介
上 ： 中とろ（あんこ＆杏入り）　180円。
下 ： まぐろ焼き（あんこ） 150円。
両方とも表か裏に、「つきじ」の文字が入ってます。

今朝の情報番組でこのまぐろ焼きが紹介されていたのを見て、さっそく買いに行きました
つい先日、「たい焼きが食べたい」とブログに書いたところなので、グッドタイミングですが、我ながら食べものには貪欲です…
でも今日は日比谷に用事がありましたので、築地は近いといえば近いので、行かないのももったいないですからー。

「今朝のテレビを見てきたんですよ～」
と、待っている間にお店の方とおしゃべり。
特注のまぐろ型は発注から完成まで３ヶ月かかったそうです。
材料も厳選して良いものばかり使っているのだそう。

作っているところを撮っても良いですか？
と尋ねたら、
ブログ？いいこと書いてね～、と若旦那さん。

お世辞抜きで、ほんとに美味しいです

外皮の生地と中の生地が違うので、外はパリッとしていて、中はふっくら。
厳選した小豆とざらめを使用しているあんこは上品な甘さでとっても美味。
冷めても美味しいけど、やっぱり出来たて熱々が一番

運よく並ばずに買えましたが、真夏にオープンしても大人気のようで、注文伝票がたくさん貼り付けてありました。

場所は、築地４丁目交差点ローソンの裏通りに入ってちょっと歩いたあたり。
築地１番出口から徒歩３分くらいです。

まぐろ焼きを堪能したあと、日比谷まで歩きました～
３～４駅分ありますが、距離的にはそんなにありません。
途中、三越や西武あたりで涼みながらブラブラと。
続きはまた明日

まぐろ焼き、ぜひお試しあれ

「築地さのきや」 中央区築地4-11-9（築地場外）
　03-3543-3331　　7：00～16：00

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