お菓子教室11月日程のご案内（11月16日更新）

11月のお菓子教室日程＆空席のご案内です。
ご予約お待ちしてまーす
＊詳細はメール返信の際にお知らせいたします。
＊開催時間は、全日程１０時～です。

●キャラメルミルクティームース＆フィナンシェ…定員６名さま
基礎 3500円
ムース（プリンカップ４個＋ご試食１）
フィナンシェ６個

フランスからお取り寄せした日本未発売のキャラメルティーで作るシンプルなムース。毎年大変ご好評いただいております。
紅茶は教室での購入が可能です。
（国内で販売されているリプトンテトラポット型のキャラメルティーとは別の品です）
１１月　２日（月）空席1
１１月　５日（木）空席１
１１月　７日（土）満席
１１月１０日（火）満席

１１月２１日（土）空席１
１１月２７日（金）空席１


●シャルロット・オ・ポワール（洋梨のシャルロット）…定員６名さま
応用① 4000円（５号サイズ）

ハートのビスキュイをたくさんのせて、ハートのリボンを結びます。
ラブリーでロマンティックなシャルロットを作りましょう
リボンの色はお選びいただけます。（ピンク、ホワイト、ライトブルー）
１１月　１日（日）満席
１１月　４日（水）空席２
１１月　９日（月）満席
１１月１９日（木）空席２
１１月２４日（火）満席
１１月２８日（土）空席１


●クローヌ・ド・ショコラ（チョコレートの王冠）…定員５名さま
応用② 4500円（５号サイズ）

チョコレートムースをグラサージュショコラで覆っています。
中央にはアールグレイのクレームブリュレが入っています。
転写シートの使い方もレッスンします。
１１月　６日（金）空席1
１１月　８日（日）満席
１１月１１日（水）空席1
１１月１３日（金）満席
１１月１４日（土）空席１
１１月１６日（月）満席
１１月１７日（火）満席
１１月２９日（日）満席

 

●木の葉のアップルパイ＆どんぐりケーキレット…定員６名さま
単発講習会 4500円（お箱・ラッピング付き）
パイ１台、どんぐり６個

＊パイ生地作り～伸ばし～敷きこみまでお一人での実習です。
紅玉のフィリングもお作りいただきますので、シナモン量はお好みで。
（パイのデザインは変更になる可能性があります）
＊どんぐり型のケーキレット（小さなお菓子）は、メープルウォールナッツ風味です。
１単位３名さまでの実習です。

１１月２６日（木）満席
１１月３０日（月）満席

＊このメニューでの単発講習会は２０１０・１月にも開催の予定です。
＊アップルパイのデザインは格子状のものに変更になります。ご了承ください。

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ル・シュクルお菓子教室（神奈川県川崎市麻生区）
　le-sucre@hotmail.co.jp

＊ご予定確保のうえ、キャンセルのないようお申込みくださいませ。
＊10月空席日程→★
＊12月ご予約も受付中です。日程などはお問い合わせくださいませ。
　　（詳細は11月初旬にUPします）