« *モンブラン*レッスンの様子 | トップページ | ハロウィン講習会☆初日☆ »

2009年10月29日 (木)

ハロウィン講習会の準備、舞台裏♪

ブログの更新が滞っております~
「もしかしたらインフルエンザで寝込んでますか??」
とたくさんメールをいただいてしまいましたsweat01

すこぶる元気なのですが、今月は「人生で一番忙しかったで賞shine」をもらえるんじゃないかと思うほどバタバタの毎日ですtyphoon

今日は久しぶりのお休みですが、明日あさってのハロウィン講習会に向けて準備中。
どんな仕事も同じだと思いますが、実践がスムーズに進むかは前準備にかかっているので、かなり真剣な表情で準備をしています!(たぶんねbleah

P1060656

準備のほんの一部です。
バターも計量済み。(当日朝常温に戻す)
型抜き用の生地は指定の大きさに1人分ずつ伸ばした状態で冷蔵中。(生地作りはデモをします)
マフィン&クッキーの2メニューで、アイシングで絵を描いてラッピングもしますので、生地作りを1から始めると時間内には終わりません~
ご了承くださいませ。

あとは、3クラスごとに材料をふりわけ、資材・器具類も合わせて最終チェック。
水物は当日計量します。

P1060662

玄関のディスプレイはこんな感じ。
教室の方に移して、出来上がったお菓子と一緒にcamera撮れるようにしようかな、と思っています。
P1060663ゴーストのハンドソープは、Bath&Body Works のハロウィン限定商品。
アメリカ里帰りの際に購入しました。
いい香りですよんconfident

P1060657

ウィリアムズソノマの今秋限定商品です。
どんぐり型とハロウィンクッキー型は完売ですが、リーフ型は4つ在庫があります。

 

P1060658葉脈がくっきりつきますので、とってもキュートな仕上がりになりますheart01
ご希望の方(生徒さん限定です)はメールくださいね。
(再入荷はありません)*早くも完売しました~

では、また準備に戻りまーすhappy01

**ハロウィン単発ご参加の方へ**
18×24手付き箱をご用意しています。(マフィン用)
クッキーは一回り小さい折箱をご用意しています。
トートバッグや紙袋などをご用意くださいませ。

。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

ル・シュクルお菓子教室(神奈川県川崎市麻生区)
mailto le-sucre@hotmail.co.jp

*11月空席日程→
*12月ご予約も受付中です。日程などはお問い合わせくださいませ。
  (詳細は11月初旬にUPします)

|

« *モンブラン*レッスンの様子 | トップページ | ハロウィン講習会☆初日☆ »

コメント

わ~!すごい量despair
おひとりで用意するのが大変な量ですよねsweat01
大事に使わせていただきます!
今日はこれからハロウィン講習会にお伺いしますnote
たのしみ!!

投稿: あやしけ | 2009年10月30日 (金) 07時54分

ご参加ありがとうございましたheart
とてもかわいく出来ましたので、彼からも誉めてもらえたのでは~?
結婚式&新婚旅行、楽しんできてね。
お写真たくさん撮ってきて、見せてくださいね~happy01heart04

投稿: あやしけさんへ | 2009年10月30日 (金) 20時24分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« *モンブラン*レッスンの様子 | トップページ | ハロウィン講習会☆初日☆ »