11月のレッスン風景
早いものでもう12月。
今年は特に早かった気がします。
11月のレッスン風景を少しご紹介。
チョコレートの王冠ケーキのデコレーション中です。
6名さま中、3名さまが写っていますが、実は3,5名さま
元気な男の子がお腹の中で参加してます
ル・シュクルは第二期ご懐妊&ご結婚ブ~ムなのです
このケーキレッスンの最終日程に参加してくださったYちゃんから、手作りパンをいただきました
りんごの形がかわいいですね~
Yちゃんのお母様の手作りだそうです。
キュート&おいしいパンをありがとうございました
お母様はパン、お嬢さんはお菓子。
素敵な母娘ですね~
クローヌドショコラの断面です。
ココアスポンジ、チョコムース、中心にアールグレイのクレームブリュレを入れて冷やし固め、グラサージュショコラを流しています。
転写シートで★模様をつけ、三角にカットしたチョコを貼り付け、ウェーブチョコ(デモで作りました~)と金箔でデコレーション。
家庭菓子にしては凝っているように見えますが、結構簡単。
興味ある方は、来年11月にぜひご参加くださいませ~
...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。1月の単発講習会について
今朝7時~、受付を開始したところ、
7時と同時に30通以上のメールが入りました~
朝のお忙しい時間にメールを送ってくださった皆さま、ありがとうございました。
今日は朝から予定がいっぱいで、まだ全ての方に返信できておりません
随時返信しておりますので、お返事まだの方はもう少しお待ちくださいませ。
すでに満席の日程もありますが、まだ余裕のある日程もございます。
アップルパイの土日はいっぱいになりました。
24日に追加日程を作る予定です
まだまだ受付中です。
お問い合わせ、お待ちしてま~す。
詳細はこちら→★
ル・シュクルお菓子教室
神奈川県川崎市麻生区(小田急沿線)
le-sucre@hotmail.co.jp
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