プレゼントいろいろ♪①

今朝、ツルッパゲになった悪夢で目覚めたル・シュクルです
良くないことの前兆とか、疲れている証拠なのだそう。
前兆はともかく、若干お疲れモード。
が、今日は悪夢のおかげでスパッと早起き。
サクサク準備も終わり、レッスン前にコーヒーブレイク＆ブログ更新

連日のお菓子教室でたくさんクリスマスプレゼントをいただき、紹介しきれてないのをUPさせていただきます。
みなさん、ほんとにありがとう

都内マダム４名さまからいただいたガラス。
Y中さん、W木さん、O川さん、Y川さん、ありがとうございます
エジプトに行かれた際に買ってきてくださったとのこと。
香水瓶はわかったのですが、もう一方は…？
水パイプのオブジェでは？
と以前エジプトに住んでいたBleuetさん。
Bleuetさんは陶磁器の絵付け教室を主宰されていて、都内マダムは絵付けの生徒さんでもあります。
みなさん長年海外生活の経験があり、話題豊富で面白いマダムたち
みなさん、ありがとうございました
 
そのBleuetさんから、ウェルカムプレートをいただきました
手描きの薔薇がとっても素敵
奥のハートプレートも以前いただいたもの。
絵付けはスイスで学ばれたそう。
Bleuetさんは、スイス、エジプト、アイルランド、ベトナム…と豊富な海外生活を経験されていますが、関西人なのでお笑いのセンス抜群
おおきに～～

今秋１０月にご入会してくださった、IYさんからは手作りのフットカバーをいただきました
スゴイですね～、売り物みたい
大好きな薔薇柄ありがとうございました！！
IYさんはいつも本当に楽しそうにお菓子作りをなさってます。
これって大切なことなんですよね～
手作りは、気持ちにも時間的にも余裕があるときに楽しい気分で作り、愛情エッセンスをたっぷり入れていただきたいな、と思っています。
IYさんを見てると私まで楽しい気持ちになります。
これからもヨロシクね

さて、そろそろタイムリミット。
生徒さんがいらっしゃる時間です。
今日は基礎のラスト、いちごのノエル。
さきほど試食用のスポンジを焼成しました～

ふんわりなだらか～な曲線を描いて焼きあがれば大成功
中はキメ細かい状態です。
紙がシワシワに内側に寄ったり、生地がフラットだったり凹んだりした場合は、泡立て、温度、混ぜ方に原因があることが殆ど。
特に粉の混ぜ方。
こればかりは本を読んでもなかなかマスターできないもの

来年２月にまたスポンジレッスン（ショコラ＊ショコラ）がありますので、スポンジが上手に焼けないって方はぜひご参加くださいね～

２月３月ご予約受付中。
２月日程、まもなくUPします。お問い合わせいただいた方にはUP前に日程をお知らせいたしますので、メールにてお問い合わせくださいませ。

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１月単発講習会、２月３月レッスンご予約受付中です。
お問い合わせはお気軽に
ル・シュクルお菓子教室（川崎市麻生区・小田急沿線）
le-sucre@hotmail.co.jp