いちごのミルフィーユ

３月初日のレッスンは、いちごのミルフィーユでスタート
折りパイ作りは大変ですが、サクサクのパイは美味しいですよね～

ローストしたアーモンドを貼り付けて、アラ隠し
いやいや、これも大切なアイテムのひとつなのです

このいちごのミルフィーユは、３月５日（金）のみ空席が１つございます。
ご希望の方はお問い合わせくださいませ～
（下部にメルアド記載してます）

きっと誰しも感じているのでしょうが、もう３月なの？？？って感じですよね。
今週はどんよりお天気が続くようですが、先週はポカポカ陽気の日もありましたね～

先日、リチャードくんと梅を見に行ってきました。
ほぼ満開
京王線の百草園です。
平日の昼間から２人でビール＆焼き鳥で梅観賞
（リチャードくん、有休とりました～）
この日はとても暖かかったので、２人ともお休みでラッキーでした。

梅といえば…。
プラム型が入荷しましたよ～

限定２０個です。
ご希望の方は事前にご予約くださいませ。
この型でさくらムース（３月基礎のケーキ）を作るととってもカワユイです。
スポンジを焼いたり、ちらし寿司の型など。
用途もいろいろ
次回入荷は来春ですのでお見逃しなく～

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●３月お菓子教室の空席日程を更新しました。
こちらをご覧くださいませ→★

ル・シュクルお菓子教室(川崎市麻生区・小田急沿線)
le-sucre@hotmail.co.jp