ある日の休日＆さくらマドレーヌ講習会について

相変わらず忙しい毎日で、ブログのＵＰが追いつきません
土日もお菓子教室や習い事で、リチャードくんと休みが合うのは月１回。
そんなある日。
なんと、朝ごはんを作ってくれました

アメリカンパンケーキ＆ベーコンに、１００％ピュアメープルシロップをそえて。
ＩＨＯＰには負けるけど、なかなか美味しかったです
ベーコンにメープルって、最初はビックリしましたが合うんですよねぇ
アメリカには、メープルに浸してあるベーコンも売ってます。
日本でもお肉料理に砂糖を使いますから、変ではないのかも？
そんな貴重な休日は、お天気がよかったので近所の桃スポットに。
地元でも知る人ぞ知る場所です
谷に風が吹き渡る丘の上。（←近所の方にはこれで分かるはず）

町田の人気パン屋さんでピザランチして…

その近くの３１でアイスを食べるのが定番コース
夫は毎回同じものしか食べません。（ジャモカアーモンドファッジ）
私は、季節限定など毎回違うものを。
今回はエスプレッソにしましたが、これは失敗だった
ほらね！美味しいってわかってるのを頼めばいいのに～、とリチャードくん。
でも毎回同じってつまんないですよね？

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さて。
本日のレッスンは、さくらムースでした。
６～７名で開催していましたが、今日は５名さまでしたので、お花の型でご試食をご用意いたしました。（５等分にカットすると花びらになります）

このお花の型は、受講生の殆どの方がご購入されるほど大人気
あまりにも希望者が多いので、３回も再発注してしまいました～
（在庫まだあります）
そして。
お花の焼き型も入手。
これは新製品で、持っている方はまだ数えるくらいかと思います～

桜の焼菓子が６個作れます。
教室資材として６枚購入しました。

この桜型を使ってさくらマドレーヌを。そして、桜花の口金を使ったさくらメレンゲも合せ、２品での単発講習会を思案中です。
４月も連日お教室予約をいただいておりまして、空白日程は１２（月）、１９（月）、２３（金）のみとなっております。（土日はあいてる日がありません…）
この中で開催できると良いのですが(*^-^)
ご希望の方はお問い合わせくださいませ。

通常のマドレーヌレシピを少しアレンジします。
さくら＆いちご、抹茶の２種類でいかがでしょうか？
お菓子の写真はまた後日ＵＰいたします。

●４月のお菓子教室ご予約受付中→★
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（空席日程更新しました）　　　　

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ル・シュクルお菓子教室（川崎市麻生区・小田急沿線）
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