キャンディ小鉢＆御礼

まるで本物のキャンディがくっついているようなキュートな小鉢
気泡も入ってます。
工房の先生のおかげで、素敵なガラス作品が増えてきました
今はお皿に挑戦していますが、かなり難しいです
でも新しいことにチャレンジすることは楽しいし、老化防止に良いかも

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今日、生徒さんからいただいたミニアルバムのストラップ
なんと特注！！
ル・シュクルのお菓子が１６ページもあって、写真集のよう
表紙は４種類から選べて、着せ替えができます。
Ｔさん、ありがとうございました～ 
今週はなんだかいっぱい頂き物がありまして。
あれ？私今月誕生日だったっけ？って感じです
ＵＰして良いものかどうか迷いつつ、御礼の気持ちをこめてやっぱりＵＰ。
皆さん、ほんとにお気遣いなく 
スペシャルなエクストラバージンオイル＆ルピシアの紅茶。
ＨＭさん、ありがとうございました
マカロンマグネットを下さったＮさん、ありがとうございました

道後温泉のお土産に、うどん＆和三盆のお干菓子
Ｍさん、ありがとうございました
私は麺類大好き麺食い＆面食いデス

お抹茶＆桜（桜は全部食べちゃった！）の丸いお菓子
Ｉさんありがとう
全メニュー、修了ありがとうございました
また単発でお会いしましょうね

カンガルー＆コアラのクッキー型とスイーツのカードは、Ａさんのオーストラリア土産
珍しいものをありがとうございました

ＨさんからはＬＡ土産を～
イースターエッグの中にチョコがいろいろ。
かわいいカップケーキの靴下。
履いてもカップケーキに見えるかしらん…
Ｈさん、ありがとうございました～

ドジでそそっかしい私に皆さん良くしてくださって感謝感激
みなさん、ありがとうございました。
以後、ほんとにお気遣いなく

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今日のレッスンはミルフィーユ。
川崎、町田、横浜、千葉から６名さまご参加。

千葉からご参加のＯさん。
いつも遠方からありがとう
６名さま全員、上手にパイ生地を伸ばしていただき、綺麗に焼けました
そして仕上げもバッチリ。大変よく出来ました！！

今日は真っ白なプレートにのせてみました。
作業台も白いので、同化してます

ル・シュクルの折りパイは、最後にキャラメリゼしますので、表面がパリッと焼けてサク感が持続します。
パイの表面が少し甘くなるので、中のクリームは甘さ控えめ。
今までに食べたミルフィーユの中で一番
とのお声もいただき、嬉しいです

折りパイを初めて作った方には難しい内容かもしれませんが、
何度か作るうちに手が勝手に動くようになりまーす。
今月あと１回ありますが、満席になってます。
来年また開催しますので、作ってみたい方はぜひご参加くださいませ。


●さくらマドレーヌ単発講習会は、４月１２日（月）10時～開催の予定です。
　お写真は週末までにはＵＰしたいと思っております。
　さくらメレンゲのお写真は、右サイドバーのお菓子アルバムの中に入っています。

●４月空席日程はこちら→★


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ル・シュクルお菓子教室（川崎市麻生区・小田急沿線）
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