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2010年3月 4日 (木)

ダックワーズのフルーツタルト

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ダックワーズ生地をタルト風に仕上げたケーキですheart
生地に卵白3個分、クリームに卵黄3個分を使用しますので、どちらかが余ることなくエコなスイーツでありますgood
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こんな感じで作っていただいてますnote
このケーキ、工程が少ないので10時にスタートして途中ご試食をはさみ、仕上げをしていただいて、12時前には終了いたします。
しか~し。洗い物が多いのがネックsweat02
ゴム手を使っても手がボロボロの今日このごろ。
何か良いハンドクリームがあったら教えてくださーいbearing
Img_1678
こちらは昨日の生徒さんたちの作品ですshine
素晴らしい出来栄えに思わず拍手heart04
このメニューは今月6回開催しますが、全て満席になってます~
受講希望の方はまた来年ヨロシクねheart
Photo_2
カットするとこんな感じ。
クリームをチョコ味にして、シャンティ&コポで仕上げても良いですねheart
受講生のみなさま、いろいろアレンジしてみてくださいませ。

**お知らせ**
ありがたいことに、動物マカロン講習会のお問い合わせを多々いただいております。
次回、講習会日程&予約受付開始日などをUPいたします。
ご希望の方はお見逃しなくcat

...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。

●3月お菓子教室の空席日程を更新しました。
こちらをご覧くださいませ→

ル・シュクルお菓子教室(川崎市麻生区・小田急沿線)
le-sucre@hotmail.co.jp

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コメント

美味しそう!!!
いちごもたっぷりで魅力的happy02

手は大丈夫~?
私はゴム手ですっかりて手あれが良くなったけど、普通の主婦の何倍も水を使うル・シュクルさんは簡単には治らないのだろうね~weep
ハンドクリームをたっぷりつけてお菓子作りも出来ないし、クリームをつけてもいい時間があまりないのでは?
夜の集中ケアかな?
早く良くなりますように~heart02

投稿: てん。 | 2010年3月 4日 (木) 21時26分

おはようございます~。

お仕事以外の私用の水仕事の時に
1)ハンドクリームたっぷり塗る
2)そのうえから、白い綿の手袋をする
(バスガイドさんみたいなの、100円であるよ)
3)さらにこの上からゴム手袋をする。
洗う時はお湯ね。

こうすると密封効果が高まり、
手袋はずしたら超しっとりになってきますよ。
ハンドクリームは高価なものでなくても、
結果はでました(笑)

刷り込まなくてもいいので、試してみてくださいね(*^_^*)

投稿: emiemi231 | 2010年3月 5日 (金) 08時23分

このケーキ、とっても簡単heart
今度、時間がとれたらチョコバージョンを作ってみたいと思ってますhappy01

ハンドドクリームもいろいろ試してるから何種類も持ってるんだけど効果ないなあsweat02
お菓子教室の洗い物がとにかく多くて。
洗い物を増やさない工夫もしなくてはsweat02

投稿: てん。さんへ | 2010年3月 5日 (金) 22時25分

おお~~heart01
ハンドクリーム&バスガイド手袋&ゴム手&お湯洗いですね!
なんだかエステ効果もありそうshine
さっそく綿の手荒れ防止手袋を買ってきましたよ~
ゴム手もアメリカ製のちょっと良いものを買ってきました。
夜、洗い物をしてみましたら、超しっとりになりました~lovely
お教室の間はクリームNGですが、普段はemiemiさん方式で続けてみますね。
アドバイスありがとうございましたheart04

投稿: emiemi231さんへ | 2010年3月 5日 (金) 22時29分

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