アップルポケットパイ

ウィリアムズソノマのモールドを使って、アップルポケットパイを作りました
金曜日の夜作ったのですが、出来たてをいただき残りは今夜。
丸一日たってもサクサクのまま。
とっても美味しかったです

生地は箱の裏のレシピ半量で４個作れました。
２枚抜いて、フィリングをはさんでギュッ。

焼成前はこんな感じ。
とっても美味しかったので、またおやつに作りたいと思います

このモールドは、生徒さんのハワイ土産
昨年のボストン帰省のときに私もソノマで見てカワイイ～と思ったけど、結局買わなかったので後悔していたのでした。
とっても嬉しかったです
ＳＫさん、ありがとうございました


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