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2010年4月 1日 (木)

春色ロールケーキ

Photo
4月最初のレッスンは、プランタン。
ふんわり&しっとり。
ベビーのような肌触りのやわらか~い、春色ロールケーキですnote

生地は昨年までと同じですが、クリームレシピを変えて美味しさUPup
デコレーションも変更しました。
スパイラル絞りで、満開の桜をイメージcherryblossomcherryblossomcherryblossom
いちご、ブルーベリー、ラズベリー、アラザン、粉砂糖で仕上げましょう。
Photo_2
土日は満席ですが、6(火)と13(火)に空席がございます。
ご希望の方はお問い合わせくださいませheart01

今日のレッスン風景です。
Img_2308 Img_2309
みなさん、大変よくできましたheart

M子さん、YUKIのパンありがとう~happy01
おいしくいただきましたが以後お気遣いなく~sweat01
ごちそうさまでしたdelicious

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さくらマドレーヌ&さくらメレンゲの講習会は満席になりました。
ご予約ありがとうございました
heart01

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動物マカロン講習会の予約開始は明日の13時~です。
PCと電話、携帯の前で待機しまーす。
みなさんからのご連絡、お待ちしてます。
詳細はこちらをご覧くださいませ。

どうぶつマカロン講習会も満席になりました。
ご予約ありがとうございました
heart01



4月ご予約受付中です。空席日程はこちら
  *18(日)に空席できました。


ル・シュクルお菓子教室(神奈川県川崎市麻生区)
le-sucre@hotmail.co.jp

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コメント

いや~ん、春らしくって可愛いケーキheart01
ル・シュクルさんのケーキは進化していくのね~。
同じものを習っても飽きないわねup
今満開の東京にぴったりな絞りねんcherryblossom
ピンクのクリーム。かぶりつきたいわんkissmark

それにしても作業中のテーブルが美しくって感心しちゃう。
私だったらぐちゃぐちゃかも~typhoon
すぐに、コレ足りないアレ足りないってあたふたするもの~bleah

投稿: てん。 | 2010年4月 3日 (土) 07時40分

ありがとう~heart
ロングサイズなので、スパイラルの途中で持久力が切れそうになるわsweat01
レシピは進化するもの、って辻の先生も言ってたよね。
クリームレシピを変えたたお味もグンupとUPしたよ~note

作業周りのいらないものはどけて撮ってますから~bleah

投稿: てん。さんへ | 2010年4月 3日 (土) 20時56分

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