７月以降のご予約について

昨日は５月のラストレッスンでした
材料があまったので、私のおやつ用にクロカンブッシュを作りました。
さきほどお昼ごはんのあとに半分も食べちゃいました

カスタードなので本当は作った当日に食べなきゃですが、１日おくと軽ーくナイフを入れるだけで手で簡単に綺麗に外れます。
１日たってもまだ飴がカリカリしていて、やめられないとまらない。バクバク食べてしまったのでした

受講生の皆さんに、レシピ訂正をしたかと思うのですが、
聞いてないよ～、というあなた。
（いえ、私が言い忘れたかもです）
飴の配合、お水は水あめと同量に変更してくださいませ。

「かわいいでしょう～」
と、帰宅したリチャードくんに自信満々で見せたのですが…

「タコヤキみたーい」
ですって…

でも確かに似てるような、、
もうたこ焼きにしか見えないかも～～


生徒さんのたこ焼き。
じゃなくて、クロカンブッシュ。

来年は、パリブレストに変更しようかと思案中ですが、やっぱりクロカンブッシュははずしがたいかな～
やっぱりかわいい～
みなさん、大変よく出来ました

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明日から６月。
７月～９月のレッスン予約を受け付けたいと思います。

７月メニューです。（７月３日～２４日）
●基礎　 　オレンジ＆レモンのクグロフ　５号
●応用①　フロマージュ（コクのあるレアタイプのチーズケーキ）　５号
●応用②　ダークチェリータルト　６号、シブースト（ココットご試食）

９月メニューです。（８月２５日～９月１４日）
＊９月日程は通常と異なり、８月下旬から開催します。
　 ９月後半のレッスンはございません。
　10月以降、通常通りに戻ります。ご了承くださいませ。
●基礎　　 ジュエル（キラキラゼリーのヨーグルトムース）５号
●応用①　ムース・オ・マンゴー　５号
●応用②　百花蜜のはちみつムース　６号


６月ご予約も受付中です。
●６月お菓子教室日程（←クリックしてね）


ル・シュクルお菓子教室（神奈川県川崎市麻生区）
le-sucre@hotmail.co.jp
（プロフィール欄からはnifty宛に送信できます）

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