クロカンブッシュ

今日のレッスンはクロカンブッシュ
プティシューを約３０個お作りいただき、アメで接着しながら積んでいきます。
土台は１５ｃｍの丸いクッキーです。
高さは組み立て方によってマチマチですが、２０～２５ｃｍくらい。

プティシューには、ディプロマートを絞りいれていただいてます。
バニラ、スイートチョコ、キャラメルティーの３種のクリームです。

みなさん、大変よく出来ました

これから受講される方には既にご報告しているかと思いますが、念のためお知らせを～
５号（１５ｃｍ）のホールケーキが入るお箱（容器）をご用意くださいませ。
あればケーキトレイもお持ちください。
フタは完全にしまらないので、保冷バッグやトートバッグもお忘れなく。
徒歩圏以外の方（）は保冷剤もお忘れなく～

ラップやセロファン（ご用意しています）で覆って保冷バッグへ。

手作りの箱ご持参の方も～
春雨スープ、箱買い？？
コストコのかな～

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今日は朝から体調が芳しくなく、レッスン中は気が張っているので大丈夫だったのですが、終わってからお布団で休んでました
少し安静にしていたらずいぶん楽になりました。
昔から季節の変わり目には体調を崩すのです。
カヨワイのね
ごはん作りはパスして、ゆっくり過ごそうと思っています。


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