ガトー・マルジョレーヌ

６月は、ガトー・マルジョレーヌのレッスンでスタートしました
メレンゲ＆アーモンドの生地に、ガナッシュ、シャンティ、プラリネクリームを層にしたリッチなスイーツです。
しっかり甘いフランス菓子なので、うすくスライスしていただきます

泣かない（溶けにくい）ココアをふるい、ローストしたナッツとプラリネナッツで仕上げます。
６月10日、13日、18日に空席がございます。（10時～です）
他日程は全て満席となっております。
ご希望の方はお問い合わせくださいませ
 
今日の生徒さんの作品です。
みなさん、大変よく出来ました

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


昨日のメープルプリンをお皿にだしてみました。
ぷるぷる～
メープルシロップをかけておいしくいただきました

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


生徒さんから、空也もなかをいただきました
M子さん、ありがとうございました～

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


●６月お菓子教室日程（←クリックしてね）

●７月以降予約について


ル・シュクルお菓子教室（神奈川県川崎市麻生区）
le-sucre@hotmail.co.jp
（プロフィール欄からはnifty宛に送信できます）