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2010年9月13日 (月)

マテリエルの限定スイーツ

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クープ・デュ・モンドなど、数々の国際コンクールで受賞され、氷川会館のシェフパティシエを務めていた林正明シェフが、
今年2010年5月に、パティスリーマテリエをOPEN。
お店の場所は、板橋区大山。
ちょっと遠いかな~、と思っていたら、
新宿伊勢丹、マ・パティスリーに期間出店していました。(9月8日~14日)

国産和栗のモンブラン仕立て。(伊勢丹限定)
各日40点限り。
上品な和栗の甘さが広がって、とても美味しいconfidentheart04
フォルムの美しさもポイント高いです。
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ペッシュロゼ。(新宿伊勢丹限定)
桃とロゼの香りが優雅で、見目麗しいスイーツheart04
こちらもおいしゅうございました。

それにしてもよく食べてるわよね~
自分で自分がコワイsweat01


*お知らせ*

栗タルト&栗マドレーヌ講習会に追加日程を設けました。
参加ご希望の方はお問い合わせくださいませ。→
9月16~25、秋休みをいただきます。この間のお問い合わせに関しましては、返信が休み明けになる場合もございます。
予めご了承くださいませ。



*10月のお菓子教室日程→
*11月のお菓子教室日程→



ル・シュクルお菓子教室(神奈川県川崎市麻生区)
le-sucre@hotmail.co.jp
(プロフィール欄からはnifty宛に送信できます)

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