クリスマスクッキー

クリスマスのアイシングクッキーいろいろ
こちらもフリーペーパー取材の際に作ったものです。


こんな感じで３メニュー作りました


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今日は３年ぶり？くらいに自転車に乗りました
ずいぶん乗らなくても乗れるもんですね～～
風をきって走るのって気分爽快
駅前のスーパーまででしたが、もっと遠くまで乗りたいくらいでした。
冬は寒いし、春は花粉が飛ぶし、夏は暑いし。
今しか乗れる時期がないですもんね


今週はずっと栗タルト＆栗マドレーヌの講習会を開催しています。
今回のタルト生地は、とても伸ばしやすい配合のパータフォンセです。

今までシュクレやサブレなどのタルト生地で綺麗に伸ばせなかった方も、フォンセは皆さん、綺麗につるんと伸ばしていただいてます。
タルト生地にはいろいろ種類がありますので、これから受講される方はお楽しみに



クリスマス講習会日程を更新しました。
　 いちごのノエル、水玉クリスマス、いちごのバスケットは全て満席になりました。
　 ご予約いただいた皆様、ありがとうございました

　 空席は、１２月３日のブッシュドノエルのみとなっております。
　ふんわりココア生地に軽いチョコバタークリームです。
　 ご予約お待ちしております


１１月のお菓子教室日程→★
１２月クリスマス講習会日程→★★


ル・シュクルお菓子教室（神奈川県川崎市麻生区）
le-sucre@hotmail.co.jp
（プロフィール欄からはnifty宛に送信できます）