洋梨のシャルロットと薔薇のtea cozy

今日のレッスンは、洋梨のシャルロットでした
ふっくら絞ったハートがテンコ盛り盛りの、ラブリ～なシャルロットです
もともと貴婦人の帽子をイメージしたお菓子なので、リボンもあしらっております
リボンのふちにもハートがたくさん
このおリボン、どこで買えますか？とよく聞かれます。
青山リボンの商品で、私は新宿のABCクラフトや自由が丘リボンで購入しております。

カットするときは、いったんハートのビスキュイははずします～
カット後に３個のっけて供します。
このフォークも、
どこで買えますか？？と、よく聞かれます
名古屋の英国紅茶＆器具のお店、POSHで購入できます
こちらはネットショップがありませんので、電話かメールで問い合わせてみてくださいね。
すでに購入された生徒さん多数です～


ご試食の際に、お茶まわりの雑貨についてよく尋ねられるのですが、
このティーコージーも大人気
こちらは、The Treehouseというサイトで購入できます。
いろんな柄＆サイズがありますが、やっぱりこのピンクの薔薇模様が一番好き
大中小あって、私は大サイズと中サイズを購入しました。
上からかぶせるタイプも良いですが、これはカバーをしたまま、紅茶を注ぐことができて便利ですよ～


１１月のお菓子教室日程→★
１２月クリスマス講習会日程→★★


ル・シュクルお菓子教室（神奈川県川崎市麻生区）
le-sucre@hotmail.co.jp
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