いちごのノエル
基礎クラスのクリスマスケーキは、定番のいちごケーキ
今年は新しい試みとして、クリームの色を白かピンクに選べるようにしてみました。
飾り絞りも、何通りかご紹介して好きなように仕上げていただくことに。
今日の生徒さんの作品です
全員ふっくらスポンジが焼けました~(お見事!!)
ナッペも絞りもかわいくできましたね
今日はピンククリームの方が多かったので、多数決によりご試食分はホワイトクリームで作りました~
アメリカのママさんに頂いたクリスマスのテーブルクロス
クリスマスレッスンが続く中、先週の土曜日は10月にお休みしたモンブランの振替レッスンでした。
トップにチョコリーフを飾る前です。
みなさん大変よくできました
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12月25日に日程追加した水玉ケーキの講習会、あと1席になりました
ご希望の方はメールにてご連絡くださいませ
初心者でも大丈夫です。**満席になりました**
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*NHK番組お菓子制作担当*
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ぜひご覧くださいませ。
事件ファイル♯80「チャイコフスキー“白鳥の湖”」
●再放送 BS2 12月 9日(木)16:10~
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ル・シュクルお菓子教室(神奈川県川崎市麻生区)
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