いちごのノエル

基礎クラスのクリスマスケーキは、定番のいちごケーキ
今年は新しい試みとして、クリームの色を白かピンクに選べるようにしてみました。
飾り絞りも、何通りかご紹介して好きなように仕上げていただくことに。

今日の生徒さんの作品です
全員ふっくらスポンジが焼けました～（お見事！！）
ナッペも絞りもかわいくできましたね

今日はピンククリームの方が多かったので、多数決によりご試食分はホワイトクリームで作りました～

アメリカのママさんに頂いたクリスマスのテーブルクロス

クリスマスレッスンが続く中、先週の土曜日は１０月にお休みしたモンブランの振替レッスンでした。

トップにチョコリーフを飾る前です。
みなさん大変よくできました

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１２月２５日に日程追加した水玉ケーキの講習会、あと１席になりました
ご希望の方はメールにてご連絡くださいませ
初心者でも大丈夫です。＊＊満席になりました＊＊

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＊ＮＨＫ番組お菓子制作担当＊
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事件ファイル♯８０「チャイコフスキー“白鳥の湖”」
●再放送　　BS２　１２月　９日（木）１６：１０～

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