３月のお菓子教室日程です♪♪（一部変更あり）

・カーディナルシュニッテン
（１台…約20×9×Ｈ８cm）＊お箱をご用意ください
黄白２種類の生地で作るウィーンの伝統菓子です。
コーヒークリームやジャムをはさむのが定番ですが、ル・シュクルではフルーツとシャンティで仕上げます♪
サンドした生クリームが崩れないようある工夫を施しています
＊お土産はカットせずにお持ち帰りいただきます

・バニラキプフェル
（お一人６個）
バニラ風味の生地を三日月の形で焼き上げ、バニラシュガーをまぶして仕上げます♪
ほろっとした食感。
ティータイムのおやつにおすすめです
●カーディナルシュニッテン＆バニラキプフェル（単発メニュー：4500円）
３月　１日（火）１０時
３月　２日（水）１０時
３月　４日（金）１０時
３月　５日（土）１０時
３月　６日（日）１０時
３月　７日（月）１０時
３月２３日（水）１０時


●いちごのミルフィーユ （応用②：4500円）
（１台…約20×9×8cm）＊お箱をご用意ください
折りパイ生地とクレームディプロマットでミルフィーユを作ります♪
＊生地作りはデモンストレーションの予定です。
　（クリーム作り、組立ては各自）
３月　９日（水）１０時
３月１０日（木）１０時
３月１１日（金）１０時
３月１２日（土）１０時


●ダックワーズのフルーツタルト （応用①：４000円）
＊６号（18cm）お箱をご用意ください
香ばしいダックワーズ生地とクレームパティシエール（カスタード）でタルト風に仕上げます♪
３月１７日（木）１０時
３月１８日（金）１０時
３月１９日（土）１０時
３月２０日（日）１０時
３月２２日（火）１０時


●さくらムース (基礎：3500円）
＊５号（15cm）お箱をご用意ください
さくらんぼのムースです♪
加熱しないムースなので、手軽に作れます。
お花見のデザートにカップで作るのもおすすめです
お花のセルクルご購入の方はお花型でお作りいただけます。

＊お花セルクルは数に限りがございます。
　 ご希望の方はメニュー予約の際にお尋ねくださいませ。
３月１５日（火）１０時
３月１６日（水）１０時
３月２５日（金）１０時
３月２６日（土）１０時
３月２７日（日）１０時

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●２月１日正午よりご予約開始です
ご予定確保のうえ、キャンセルのないようお申込みくださいませ。

・メールタイトルは「お菓子教室予約」でお願いします。
・新規の方は、住所、氏名、携帯番号、ＰＣアドレスまたはＦＡＸ番号をそえてお申込みくださいませ。
ご予約後、返信メールまたはＦＡＸにて地図＆詳細をお送りいたします。
・ル・シュクル生徒さんはお名前だけでＯＫです。
・ご希望メニューごとに、第１希望日、第２、第３…と可能日程を複数お知らせいただけると助かります。
・お菓子作り経験に関わらず受講可能です。

お一人で複数メニュー受講も大歓迎です♪
たくさんのご予約をお待ちしております。
予約開始前日にまたご案内させていただきますね

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ル・シュクルお菓子教室（神奈川県川崎市麻生区）
le-sucre@hotmail.co.jp
または、
satokokato@mbn.nifty.com

＊生徒さんは携帯でもご予約を受付けます♪♪