« 2011・お菓子教室始まりましたー♪♪ | トップページ | 3月のお菓子教室日程です♪♪(一部変更あり) »

2011年1月25日 (火)

レッスン風景です♪♪

P1100345_2
今日は苺のバスケットケーキのレッスンでしたheart
無事バスケット絞りが終わってデコレーション中。

P1100347
皆さん大変よくできましたー!!!
素晴らしい出来栄えですねheart
チョコレートでお作りいただいた雪の結晶snowは、皆さんお家に帰られてから飾るそうです。

P1100341
今日の写真は、コンパクトデジカメですcamera
お料理モードで撮ってみました。

雪の結晶もうさぎも、ガトーショコラホワイト(富沢商店)を使っています。
パータグラッセやコーティングチョコでもOK。
湯せんで溶かしてリードに絞り、冷やし固めるだけ。
テンパリング不要なのが良いですねーheart01


2011年1月、2月のお菓子教室日程はこちら。→


ル・シュクルお菓子教室(神奈川県川崎市麻生区)
le-sucre@hotmail.co.jp
(プロフィール欄からはnifty宛に送信できます)

|

« 2011・お菓子教室始まりましたー♪♪ | トップページ | 3月のお菓子教室日程です♪♪(一部変更あり) »

コメント

こんばんは
昨日に引き続きお邪魔致しまーすhappy01
『ウサギの和菓子』の日に東京在住なのに
築地まで買いに行けないsign02
とコメしたのんのんでーす
東京に住んでま~す(23区ではないですsweat01
いつかきっと教えて下さいcake
以外と簡単と言っても全くの初心者ですので

投稿: のんのん | 2011年1月25日 (火) 21時19分

のんのんさん、そうでしたねー、都内在住って以前書いてましたよねheart
都内といっても広いですものねー。
私も川崎在住っていうと、ラゾーナを連想されるのですが、行ったことないんですよ~coldsweats01
だって遠いんだもん。

のんのんさん、機会があったらお会いしたいですねーheart01

投稿: のんのんさんへ | 2011年1月25日 (火) 22時05分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 2011・お菓子教室始まりましたー♪♪ | トップページ | 3月のお菓子教室日程です♪♪(一部変更あり) »