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2011年3月 6日 (日)

カーディナルレッスン

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先週からカーディナルシュニッテンのレッスンが続いています。
白い生地と黄色い生地を交互に絞って焼成し、シャンティとフルーツでサンドして仕上げます。
ウィーンの伝統菓子をアレンジしたものですが、生地は今まで味わったことのないような「ふわしゅわ」な食感が特徴ですheart01

お友だちのハワイ土産のマーサスチュアートのケーキステンシルが大活躍note
てんちゃん、ありがとうheart

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お粉がかなり少ない配合なので、口の中で溶けていくような生地。
シャンティと一体化されたような感じでペロリと食べられますdelicious

月曜日まででいったん終了しますが、リクエストにお答えして、
今月23日(水)に追加レッスンを設けています。
1つ空席がございますので、ご希望の方はお問い合わせくださいませ。
バニラキプフェルも作りますnote

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*3月4月のお菓子教室ご予約受付中ですhappy01

3月お菓子教室→

4月のお菓子教室→♪♪


ル・シュクルお菓子教室(神奈川県川崎市麻生区)
le-sucre@hotmail.co.jp
または、
satokokato@mbn.nifty.com

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コメント

あらま~、使ってくれてありがと~~~up
私は、まったく使ってないわ(汗)

それにしても、美味しそうlovely
一本ぜんぶ食べられそうだわ~

次回の韓流α情報ありがと~~~
楽しみだわlovely

投稿: てん。 | 2011年3月 7日 (月) 21時58分

ル・シュクルさん、お久しぶりです!catface

ちょっと前のブログを見たんですが、韓ドラが…(笑)
その中に…「ファンジニ」があるではないですかっup
ちなみに、私の彼はそれに出てますlovely主人公の相手役で!といっても最初に出てくる方じゃないよー。10話ぐらいからだったかな?heart04
「ファンジニ」楽しんでくださいね~happy02寝不足注意!(笑)

投稿: たまちゃん! | 2011年3月 7日 (月) 23時19分

ステンシル、大活躍よnote
ありがとね~heart

フジテレビの韓流α、ずっと続いて欲しいよね。
イタズラなKISS、日曜日にNHKホールでライブ&トークイベントがあるんだって。
チケットは即完売だったらしいよ。全国10か所会場で生中継(これも完売)だって。
てんちゃんもキムヒョンジュンにハマって欲しいわ!!
カンマエが好きならイタKISSのスンジョ(キムヒョンジュン)にも絶対ハマるはずよ~heart01

投稿: てん。さんへ | 2011年3月 8日 (火) 06時58分

たまちゃん、お久しぶりですheart
まだ3話(の途中)しか見てないの。
10話で出てくるってことは、チャングンソクではないのね。
私はチャングンソク大好きheart01(キムヒョンジュンも大好きheart02
声も素敵で二人とも歌も演技も上手だし最高lovely
韓国語の響きもいいよね~(勉強しようかなcatface
ファンジニ、楽しんでまーすnote

投稿: たまちゃん!へ | 2011年3月 8日 (火) 07時01分

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