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2011年5月19日 (木)

シュークリーム&エクレア

●お知らせ
イレギュラーな仕事が入ったため、6月開催のガトーマルジョレーヌ日程を変更させていただきました。
予定を入れて下さっていた方には大変申し訳ございません。
日程を再度ご確認くださいませ。
変更によって、月火水がなくなりましたが、20日、29日の月水は開催可能です。
ご希望の方は、ご予約の際にお尋ねくださいませ。

6月のお菓子教室日程→♪♪♪

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先週から続いていた、シュークリーム&エクレアのレッスンが本日終了しましたheart
シュークリーム5つ、エクレア4つ、計9個お作りいただくので、基礎メニューとしては忙しいメニューなのですが、手際良くサクサク進みました。

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たくさん出来ましたね~notes
大変よくできました。
ご参加ありがとうございましたーheart01

明日あさっては、クロカンブッシュのレッスンです。
日曜日からはマカロンレッスンが始まります。
マカロンは湿度に左右されるデリケートなお菓子。
日曜日は下り坂で湿度も高そうなので、通常よりお時間がかかるかもしれません。
予めご了承くださいませ。
予報が外れて、今日のようにカラッと晴れると良いのですが。

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我が家の猫のヒタイcatいや、ねずみのヒタイほどの庭のアンジェラがほぼ満開heart04

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一応剪定はしていますが、わりとほったらかしでも毎年綺麗に咲きます。
たった1株ですが、フェンスいっぱいに広がっていて、強い生命力を感じますheart02

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6月のお菓子教室日程→♪♪♪
*都合により、日程を再度変更しました。ご確認くださいませ。

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ル・シュクルお菓子教室(神奈川県川崎市麻生区)
le-sucre@hotmail.co.jp
または、
satokokato@mbn.nifty.com

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