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2011年6月23日 (木)

YUJI AJIKIのMacaron Flower

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先日YUJI AJIKIで買った、Macaron  Flowerです。

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一個ずつ固定されるタイプのクリアケースに入って、お店のロゴの飾りもついてました。
・ Rose   Framboise 
 フランボワーズとバラのマカロン
・ Earl  grey  orange - ganachu flere  d'orange 
 オレンジとアールグレイのマカロンにオレンジフラワーウォーターを利かせたガナッシュ
・ Macaran  Jasmin -  mousseline  Camomille 
 ジャスミンのマカロンにカモミールのムースリーヌ
・ Ravande  et  Earl  gray -  mousseline  Citron 
 ラベンダーとアールグレイのマカロンにレモンのムースリーヌ                                     ・Macaron  Hibisecus  -  mousseline   Groseille 
 ハイビスカスのマカロンにグロゼイユのムースリーヌ

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2010
ル・シュクルでは、先週から月末まで、マドレーヌ&ジュレ・オ・パンプルムース(グレープフルーツゼリー)のレッスンを開催中ですheart01

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グレープフルーツが苦手な方はオレンジでお作りいただけます。
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