ガトー・マルジョレーヌ

昨日から、ガトー・マルジョレーヌのレッスンが始まりました。
フィナンシェのようなアーモンド生地に、ガナッシュ、プラリネ、シャンティの３種のクリームをサンドして、両サイドにカリカリのアーモンドプラリネをつけて仕上げます
しっかり甘いフランス菓子で、ブラックコーヒーによく合います
お教室のご試食では紅茶ですけど


昨日のレッスン風景です。
ローストナッツを飾っているところ。
わ～、もうすぐ完成ですねー


皆さん、大変よく出来ました


ガトー・マルジョレーヌは、まだ空席がございます
６月１６日（木）１０時～　空席１
６月１７日（金）１０時～　空席２

ご希望の方はお問い合わせくださいませ
詳細はこちら→★★★

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新宿に出かけていたリチャードくんから、危険なお土産

ちょっと久しぶり
でもキケン

６個も買ってどうするの
今日中に２人で食べきれるのかー？？？
（翌日食べるとおいしくなくなるから）

私のノルマは２個ということで

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７月日程を前回ＵＰしました。→★★★
ご予約開始は、６月１３日（月）正午～です。
今まで、
hotmail、nifty、携帯の３つでメール受付しておりましたが、集計が大変なので、
今回予約分より、niftyと携帯のみで受付けたいと思います。
ご協力お願いいたします。

たくさんのご予約、お待ちしてまーす

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ル・シュクルお菓子教室（神奈川県川崎市麻生区）
satokokato@mbn.nifty.com