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2011年6月11日 (土)

ガトー・マルジョレーヌ

2010
昨日から、ガトー・マルジョレーヌのレッスンが始まりました。
フィナンシェのようなアーモンド生地に、ガナッシュ、プラリネ、シャンティの3種のクリームをサンドして、両サイドにカリカリのアーモンドプラリネをつけて仕上げますheart01
しっかり甘いフランス菓子で、ブラックコーヒーによく合いますcafe
お教室のご試食では紅茶ですけどbleah

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昨日のレッスン風景です。
ローストナッツを飾っているところ。
わ~、もうすぐ完成ですねーheart02

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皆さん、大変よく出来ましたheart

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ガトー・マルジョレーヌは、まだ空席がございますnotes
6月16日(木)10時~ 空席1
6月17日(金)10時~ 空席2

ご希望の方はお問い合わせくださいませnote
詳細はこちら→★★★

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新宿に出かけていたリチャードくんから、危険なお土産present
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ちょっと久しぶりheart
でもキケンdanger
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6個も買ってどうするのsweat01
今日中に2人で食べきれるのかー???
(翌日食べるとおいしくなくなるから)

私のノルマは2個ということでpig

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7月日程を前回UPしました。→★★★
ご予約開始は、6月13日(月)正午~です。
今まで、
hotmail、nifty、携帯の3つでメール受付しておりましたが、集計が大変wobblysweat01なので、
今回予約分より、niftyと携帯のみで受付けたいと思います。
ご協力お願いいたします。

たくさんのご予約、お待ちしてまーすhappy01

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ル・シュクルお菓子教室(神奈川県川崎市麻生区)
satokokato@mbn.nifty.com

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