ルバーブのタルト

３時のおやつにルバーブタルトを作りました。
ルバーブはベリー系との相性が良いので、ブルーベリーも入れて
アーモンドクリームやカスタードも合いますが、今回はクリームチーズで作りました。

ルバーブは、コンフィチュールにして入れています。
甘酸っぱい食感が初夏のティータイムにぴったり

最近、やたらと酸っぱいものが食べたいのです～
酢の物やもずく。レモンタルト、グレープフルーツなどなど。
夏ですね～

あ！妊婦じゃないですよ～～

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