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2011年7月15日 (金)

ルリジューズレッスン開催中♪

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ルリジューズのレッスンが始まりました
ずらりと並んだピンクのルリ。かわゆいですね~
生地作りはもちろんですが、「絞り」が重要ポイント。
一点絞りで均一にバランス良く丸く絞らないと、仕上がりも歪んでしまいます。
皆さん、とってもかわいく出来ました

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ルリジューズのキャンドル大小。
撮影時の小物としてお使いくださいませー

Photo
こちらは私が作ったルリジューズです

フォンダンをパータグラッセや富沢の生チョコシリーズで代用してもOKです。
生チョコシリーズには、いちご、レモン、メロンがあります。
生チョコいちごは濃いピンク色なので、ガトーショコラホワイトと混ぜてうすいピンク色にすることも可能です。(レモン、メロンも同様)

これから受講される皆さま、お楽しみに
*ルリジューズレッスンは満席となっております。

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9月日程をUPしました。★★★
ご予約は、7月20日(水)正午~受付けいたします。
たくさんのご予約をお待ちしております。
お菓子作りが初めての方も大歓迎です!!

ル・シュクルお菓子教室(神奈川県川崎市麻生区)
satokokato@mbn.nifty.com

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*ル・シュクル夏休みのお知らせ*
8月 7日~8月25日
9月15日~10月2日

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コメント

昨日はルリジョーズのレッスンありがとうございました。自分なりに、かわいく仕上がりました。。
ところで写真なのですが、先生と同じものを撮っても、今一つな感じになってしまいます。どうやったら先生のように上手に撮れますか?

投稿: 市川 | 2011年7月16日 (土) 07時31分

いつも受講ありがとうございます
コメントもありがとう

写真は全くのド素人でして
料理写真とか綺麗に撮れるよう、勉強した方が良いのでしょうけどカメラには興味なくて
いつもオート撮影
美味しそうに写っていたら嬉しいです
何のアドバイスも出来ませんが、自然光で逆光だと立体的に写るって聞いたことがありますよ~

投稿: 市川さんへ | 2011年7月16日 (土) 15時52分

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