モダンペストリー(2011ボストン帰省⑤)
先日、世界まる見えテレビ特捜部」という番組で紹介されていた、
ボストン市内のイタリアンパティスリー、Modern Pastry(モダン・ペストリー)に行ってきました。
番組で紹介されていたトローネを買って食べてみました。
日本やフランスで見かけるヌガーよりもう少しソフトな食感で、思ったよりも甘くなかったです。
プレーンのトローネが甘くなかったので、もっと激甘を求めてピーナツバターチョコ味のトローネも買ってみました。
これが大当たり
すごく美味しかったので、また来年帰省したら買いに行こうと思ってます。
次回は、カプチーノ味やエスプレッソ味も食べてみたいです~
日本やフランス菓子の繊細さはありませんが、お客さんが絶えることなく繁盛していました。
アメリカでは見た目の繊細さよりも、甘くて大きいものが好まれるのでしょうね~
でも、トローネは日本人のわたしが食べても美味しかったです
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昨夜、フロリダからボストンに戻ってきました
1週間ぶりに戻ってきたら、暑い!!
秋が来る前に一時的に暑くなるインディアンサマーに入ったようです
アメリカ滞在も明日が最終日。
ボストン市内のウィリアムズソノマに秋限定の型が出ていました。
どんぐり、パンプキン、ターキー、木の葉の4パターンが1つになっている型です。
先日隣町のソノマに行ったときはなかったのですが、入荷しているかも?
明日行ってみてあったら買おうかな、と思ってます。
フロリダ旅行記や、ボストン市内の様子などなど。
帰国後にまたUPしまーす
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