ドゥーパティスリーカフェの新作ケーキ＆ガラスの水差し
サロンドマルルーのあつこさんのブログを見て、
わたしもドゥー・パティスリー・カフェのケーキを買いに、東急東横店のフードショーに行っちゃいました
真似っこしてすみません
あつこさんのように上手に写真が撮れませんが、ちょこっとご紹介
タルト・オ・マロンです。
まだ食べてないけど、美味しそう
これこれ！
超気になって夢に出そうでした
「ガーネット」という名前で、
オレンジクリームとザクロのジュレ、カスタードのタルトです。
食べるのが勿体ないくらい綺麗
でも食べちゃいました！
美味しかったです
そしてもうひとつ。
巨峰と赤ワインのジュレをクリームチーズで覆い、ピンクのマカロンでサンドした「リベルテ」。
これまた美味しかったです
明日から２週間アメリカです
今日はお休みですが、午前中は渋谷にお出かけしてました。
だって、ドゥーパティスリーカフェのイベント（東急東横店フードショー）が今日までだったんですもの
都立大の店舗に行くより渋谷の方が断然近いし、
それに下北沢にも用事があったので。
東横店先行販売の栗のロールケーキがすっごく気になったのですが、さすがに食べきれないので（いや、本当は食べられるんだけどねー
）
ぐっと我慢
帰国後、菅又シェフのお店に買いに行かなくちゃ！
昨日まで連日お菓子教室で、明日からの準備を全くしていなかったので、
渋谷から帰ってきて、せっせとパッキング。
パスポートとＥチケットさえあればいいわけですが…、なんだか大荷物です
バタバタしつつ、
昨日はお菓子教室のあと、吹きガラスにも行ってきました
先日作った湯呑み風グラスとお揃いの水差しを作りました。
ちょっと和風な感じで、気にいっています
もう一個グラス（手前の）を作りました
前回の２つはコロンと丸い形ですが、今回は丸みのない形です。
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リチャードくんは、毎回お仕事を持って行くので、
退屈しないよう、わたしもＰＣを持って行こうかな、と検討中です。
アメリカからブログ更新できたらいいな、と思っています。
更新できなかったら、過去ログをご覧くださいませ
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●１０月お菓子教室日程 → ★★★
※１０月の空席は、３１（月）のハロウィン講習会のみとなりました。
ご希望の方はお早めに
秋休み中はメール返信ができないかもしれません。
予めご了承くださいませ
＊ル・シュクル秋休みのお知らせ＊
９月１５日～１０月２日
ル・シュクルお菓子教室（神奈川県川崎市麻生区）
satokokato@mbn.nifty.com
だと思うのですが、いかがでしょうか？
を見ていたら、
もありまして、今回は国際免許証を取りました～
を入れると模様がはっきりしてかわいいから、だそうです。
は、インカルモという技法で、上下違う色を組み合わせて作ります。
動物マカロン
講習会について
クリームを絞ったのですが、余りものなのでクリーム控えめ。
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