今日の東京は肌寒い一日でした。
でもせっかく久しぶりに夫婦揃っての休日。
三軒茶屋のベーカーバウンス
に行ってきました。
（コンパクトデジカメが直ったので早速使いました
）
私はいつも決まって、リブステーキサンドとウィルキンソンのジンジャーエールを頼みます。
リブサンドは、焼きマッシュポテト、オニオン、レタス、リブステーキがはさんであり、とっても美味しいです
リチャードくんは自家製コンビーフサンドとバニラシェイク。
ミッドタウンにも店舗が出来たためか、三茶のほうは以前ほど並ばなくてもよくなった気がします。
食後に浜田山のガラス工房に寄り、開催中の展示会を見学。
先週作ったグラスを受取りました。
また次回ご紹介します
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１月単発講習会（←クリックしてね♪）ご予約受付中です。
お問い合わせはお気軽に
ル・シュクルお菓子教室（川崎市麻生区・小田急沿線）
le-sucre@hotmail.co.jp
キッシュ単発講習会の初日です。
皆さん、とっても上手にできました～
またまた時間オーバーで申し訳ありませんでした
それにしても美味しそう！！
材料が余っているので、あとで自分用に作ろうと思います
生徒さんの作品です
軽いスポンジ生地と生クリームだけのシンプルなカップケーキです。
バターを使っていないので、冷蔵しても固くなりません。
ミックスゼリーとハートチョコでキュートに仕上げます。
１月２６日講習会の、カップケーキ＆どんぐりケーキレットでは、メインメニューになりますので、フルーツも飾って仕上げていただきます♪
後ろにチラッと写っているのは、カップケーキのツリーです
みなさん、上手にできましたネ
野菜＆ベーコンを炒めてます。
今日はお料理教室のようでした～
１月単発はアップルパイがダントツ人気で、２４日に日程を追加しましたが、ブログにＵＰする間もなく満席になりました。
キッシュもお勧めですよ～
パイ生地はちょっと難しそう
と思う方は、２６日のカップケーキ＆どんぐりに是非ご参加くださいませ。
簡単＆美味しくてお土産もたくさんあるので、こちらもお勧めです
空席状況のお知らせです。
●キッシュ＆カップケーキ
１月１９日（火） 満席
１月２０日（水） 満席
１月２１日（木） 満席
１月２３日（土） 満席
●アップルパイ＆どんぐりケーキレット
１月１７日（日） 満席
１月２４日（日） 満席
１月２８日（木） 満席
１月２９日（金） 満席
１月３０日（土） 満席
●カップケーキ＆どんぐりケーキレット
１月２６日（火） 空席３
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お友達と代官山ASOでランチをしました。
魚介のリゾットとシーザーサラダ、バゲットにカプチーノ。
お腹いっぱい、満足ランチでした
先月オープンした、アントレクラフトにも行ってきました。
アメリカで買ったのと同じウィルトンの型やクラフト製品もありました。
ショーウィンドーにはシュガークラフトのかわいいケーキが飾ってあります。
（撮影許可もらってま～す）
かわいいスイーツ雑貨を買いました。
先日ご紹介したのと同じ、エディシォン・ドゥ・パリの商品です。
中にミニカード＆封筒が入っています。
メモの側面もかわいいですネ
小学生時代もかわいいレターセットや鉛筆などをたくさん集めていました。
アラフォーになっても精神年齢はあまり変わっておりません
街はすっかりクリスマス
次回は東京のクリスマスショップや、期間限定のおいし～い紅茶をご紹介いたします。
１１月と１２月の空席情報を更新しました。
ご予約＆お問い合わせ、お待ちしています。
カワイイ祭りの投票もよろしく。（しつこいしつこい
）
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ル・シュクルお菓子教室（神奈川県川崎市麻生区）
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＊11月空席日程→★
＊12月空席日程→★
昨日の東京は快晴
午後から等々力渓谷に出かけました。
残念ながら、全然紅葉してませんでした～
でも水面はこんなに綺麗。
透明度が高くて木々が写って鏡のよう。
すぐ上は環八。
都会のオアシスとして有名な場所で、一度行ってみたかったのですが…
家の近所の方が自然が豊富
どんぐりの小道やサスペンス通り（どちらも勝手に命名）の方が断然すてきです
有名イタリアン、OTTOでランチをすることに。
予約していなかったのですが、１５分待ちくらいで入れました。
環八沿いにありますが、渓谷からも上がれるようになっています。
グリーンサラダ
ドレッシングの酸味が強くてむせてしまいました～
サーモンときのこのクリームソースパスタ。
すごい量で食べきるのがやっと。
パスタとピザを頼んだら、
２人でシェアすると思われたようで、パスタが先にきて、ピザは私がパスタを食べ終わるころに来ました
こういうときは、同時に持ってきてくれるように頼むべき？
有名人気店だそうですが…
いつも行く下北沢のイタリアンのほうが断然美味しいです。
でも、カプチーノ（選べる）がついて、１２５０円は都内ランチとしてはお得ですよね。
渓谷散策途中のランチ休憩には良いかも。
帰りに自由が丘を散策。
ローラアシュレイにかわいいカップケーキキャンドルがありました。
さんざん迷って購入断念
やっぱり買うべきかなあ？
かなりかわいいです
゜。°。°。°。°。°。°。°。
そして。
今日の午前中はシャルロットのレッスンでした。（また明日ご紹介します）
午後は、大森由紀子氏のお菓子な話講演会に行ってきました。
フランス地方菓子のお話など、楽しいお話満載でした
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リチャードくんの実家はボストンの郊外。
ハイウェイがすいていれば、ローガン国際空港から３０分で到着。
隣町に大きなショッピングモールがあり、滞在中は必ず２回は訪れます
紹介済みのウィリアムズソノマ↓も入っています。
このお店↑は、Crate and Barrel（クレート＆バレル）。
シンプルな食器やインテリアのお店です。
ここで、ハロウィンケーキステンシルを買いました。（濃いオレンジがCrate and Barrelのもので、薄い色はウィルトンのもの）
ハロウィン単発講習会参加者の方にささやかなプレゼント
Pottery barn kidsはキュート＆姫な子供用品専門店。
かわいいものがいっぱいあるので、目の保養に必ず立ち寄ります。
かわいいですよね～
子供がいたら、絶対ここで一式買っちゃいます
オモチャもかわいい！
フェルトのお寿司とカップケーキ。
日本の器用なママさんたちなら手作りできそうですね
このお店、日本に進出したら大ヒットでしょうね～
日本進出といえば、このお店。↓
都内ではまだ大行列のFOREVER21ですが、ここはかなりすいてました～
っていうか、誰も入ってない
同じフロアーに、LIFE IS PINKというお店があるのですが、そちらの方が人気のようでしたよ～
ネーミングも良いし、日本に進出したら良いですね
モール内のバーガーショップでのランチが恒例ですが、あいにく時間外。
同じくモール内のチーズケーキファクトリーでお昼を食べました。
リチャードくんはお腹がすいていないと言って、スモールサラダを頼んだのですが…
お皿の直径が３０ｃｍくらいで山盛りテンコ盛り！！！
お腹ぺこぺこの私はステーキサンド。
とても美味しかったのですが、多すぎて完食できず…
デザートにチーズケーキを食べるつもりでしたがムリでした
こちらはリチャードくん大好物のペパロニピザ。
モールではなく、近所にあるギリシャ人経営の人気店。
夫いわく世界一美味しいそうです。
確かにとても美味しいのですが、油でテカッてます
こんなに高カロリーなものを大量に食べるから、超メタボ大国になってしまったのですね
大きな社会問題です。
日本でさえ細いと言われるリチャードくんは、アメリカでは異常に細い人。
メタボの人たちから、逆にジロジロ見られてました
前回お知らせした、かわいい看板を少しご紹介します。
マーサズ・ヴィニヤード島にて。
次回はボストンレポ最終回です。（たぶん
）
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ボストン名物、ロブスター＆クラムチャウダー。
ほっぺたが落ちるほど美味しかったです
ハーバー沿いのテラス席で気分は最高
コップがガラス瓶！
これも名物のクラブハウスサンド。
リチャードくん、半分でギブアップ！
ママさんは白身魚。やはり半分でギブアップ。
一般のアメリカ人は完食してデザート（これも巨大）も平らげます！
もうほんとに毎回ビックリするのですが、日本では見たことがないくらい大きな人（横幅が！）がわんさかいます。
わたし華奢？とまたもや勘違い
日本人でメタボに悩んでる人はアメリカに行きましょう～
おいしい食事のあと、ケープコッドのフェルマスという街で一泊しました。
タイトルのＢ＆Ｂはベッド＆ブレックファーストの略。
洋七洋八コンビ、もみじまんじゅ～～のＢ＆Ｂではありませぬ
天蓋つきのベッドはお姫様になった気分でした
アラフォーだけど～
アンティークなインテリアの中でおしゃれな朝食。
なのですが…
卵＋生クリームの塩味のアパレイユ＆チェダーチーズに、シナモンシュガーをまぶしたリンゴ入りのキッシュ
聞いただけで嫌な予感でしょ？
自信満々（さすがアメリカ人！）でサーブされましたが、かなり微妙でした～
でも雰囲気が良いのと自信満々につられて完食。
フルーツ＆ヨーグルトに添えてあった小さなシナモンロールはとても美味しかったです。
大西洋の水平線を眺めながら、大型フェリーで約４０分。
マーサズ・ヴィニヤード島に行ってきました
日本では無名ですが、有名・著名人の別荘地としてアメリカでは有名なのだそうです。
ジョーズのロケ地にもなったそうです。
ヨーロッパからの観光客も多いようで、イタリア語やスペイン語も聞こえてきました。
とても素敵な島ですので、次回は観光案内をしたいと思います。
ご参考までに島の別荘を一軒ご紹介しまーす
約１５億円
では次回もお楽しみに
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今回は、美味し～いアメリカンスイーツをご紹介します。
毎回絶対に行く、ＩＨＯＰ（International House of Pancakes
もう～、ほんとに絶品
新メニューのＮＹクリームチーズパンケーキセットを注文。
ふわふわ＆しっとり。
甘さもちょうど良くて、おいし～～い
リチャードくんはプレーンのパンケーキセット。
メイプルシロップをかけているところです
向かい側はママさん（７９歳）です。
ママはピンクが大好きで、ハローキティやレースモチーフ、薔薇小物なども好き。（リチャードくんいわく、私と共通点が多いそうです）
年齢を感じさせないかわいい女性。これも共通点？
ダンキンドーナツには３回も行きました。
メイプルフロスティッドがめちゃめちゃ美味しいです
これだけ食べにアメリカに行きたいくらい。
奥はコーヒーロール。右はボストンクリーム。（チョコが甘すぎ
） 
実家ダイニングにて朝ごはん。
着いた翌日に、近くの農園で恒例のラズベリー狩りをして、特産のアップルサイダーを購入したので、さっそく食卓に。
サイダーと言っても炭酸味ではなく、絞りたての濃厚なりんごジュース
とにかくコクがあって非常に美味。
日本で買えないのがとても残念
手前はリチャードくん大好物のコーヒーケーキ。
ダイニングの窓にはバードフィーダーがあり、鳥が頻繁にエサをついばみにやってきます。。（網戸越しで撮ってます）
たまに童話に出てくるような赤い鳥や青い鳥もやってきます。
スイーツからちょっと話が脱線していますが、ついでにお庭をご紹介。
玄関の横にある、もみの木
風が吹くたびに、ざわざわ～っと心地よい音がします
「もみの木がないてるわ！！」
と、思わずハイジの物まね
ブルーシートで落ち葉を裏庭に捨てに行くリチャードくん。（遠すぎて米粒みたい）
1000坪はごく普通の広さ。
プールや滑り台、ブランコ、トランポリンなどがある家も普通。
ビルトインガレージ（もちろん自動シャッター）が２～３台分ある家も珍しくないです。
日本の住宅事情は一般のアメリカ人には想像できないようです
リスも頻繁に遊びにきます。
お目当ては大量に落ちているお庭のどんぐり。
住宅地ですが、ウッドチャックやスカンク、たまに七面鳥や鹿も現われます。
ウッドチャックはプレーリードックにちょっと似ていてかわいいです。
ローキーチャック物語を連想した方は同世代かな？
こんなところで育ったら、日本での生活は窮屈でしょうね…
リチャードくんは、フランクフルトに連れて行かれたハイジの気分だそうです。
もみの木のザワザワを聞くと心が落ち着くのだそう。
私も瀬戸内海の実家に戻って、窓から海を眺めていると癒されます。
が、都会で育った友人は都心にいる方が落ち着くと言います。
誰にとっても育った場所（ふるさと）が一番なのでしょうね
次回は、ウィリアムズソノマをご紹介いたします。
お楽しみに
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ＰＳ：
昨夜（土曜日11時半～12時）ＮＨＫの「東京かわいい★ｔｖ」をご覧になった方いますか？
５０００以上のかわいい作品の中から頂点に選ばれたのは…
なんと、私が通っている吹きガラス工房の社長ご夫妻の作品でしたー！！
今日の午後はアカシエに行くつもりでしたが、
新宿高島屋でズームインスーパーうまいもの博が開催中とのことで、予定変更
ズームインで紹介されていた、長崎のお店のクレームブリュレを買ってみました。
器がかわいい。
マリアージュドゥファリーヌ・辻口氏、テオブロマ・土屋氏、ロートンヌ・神田氏による、
各店のスイーツ３個セットが販売されていました。
ネットチラシを見て、テオブロマに決めてから行ったものの、東村山まで行くことは今後ないかもしれないので、ロートンヌの３個セットに変更。
この３個セットはもう決まったメニューなので、中身はこのセットオンリー。
実は私はサバランが大の苦手
でも、ナッツがたくさんのっていて見た目がサバランっぽくないので、あえてこのセットにチャレンジ。
サバランはやっぱりダメでした…
やっぱりテオブロマにすればよかったかなあ～
エストローヤルのシュークリームがあったので、１個買いました。
関西時代、神戸に遊びに行くとよく買って食べてたので懐かしの味です
シュー皮がパリッとしてて、クリームも美味しいんです
お店の前はいつも行列してたなあ…
そして、世界の山ちゃんの手羽先もゲット
以前名古屋郊外にも住んでいましたが、名古屋にはほんと美味しいものがたくさんありますよね～
手羽先、味噌カツ、五平餅はリチャードくんの好物でもあります
そういえば、今日のお菓子教室に参加してくださった４名さまは皆さん名古屋に縁がある方ばかりでした。
偶然、同じ人を知っていたり！！！
そんなこともあるんですね～
明日は久々のお休みです。
今夜＆明日はアカシエのケーキをお腹いっぱい食べる予定だったんだけどな
やっぱりアカシエに行けばよかった。
しつこーい
●パティスリー・アカシエ
埼玉県さいたま市浦和区仲町4-1-12 プリマベーラ１Ｆ
048-877-7021
＊今一番お気に入りのパティスリーです＊
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●ル・シュクルお菓子教室 (10月日程を更新しています)
神奈川県川崎市麻生区
le-sucre@hotmail.co.jp
週末の我が家は、お菓子教室あるなしに関わらず、殆ど外食（昼or夜）でーす
このピザランチは先週末。
テラス席でのんびりと。
今日はカレーを食べに行きました
お寿司や和食には行けないのが辛いところ…
吹きガラスはまだグラスしか作れませんが、お気に入りの作品です。
重曹で上部に気泡を入れました。
ミニのスパチュラ入れにちょうど良いサイズです
この赤いスパチュラは、生徒さんに必ず聞かれるほど使い心地がよくお勧め。
アフタヌーンティーやキャトルセゾンなどで買えます。
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９月１７日～９月末まで、２回めの夏休みを取らせていただきますので、
明日（８月３１日）、１０月日程をＵＰいたします。
ル・シュクルお菓子教室（川崎市麻生区・小田急沿線）
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前職場の先輩Ｓさんが、今日のはちみつムースレッスンに参加してくださいました。
数年ぶりの再会でしたので、ランチに行ってきました
生徒さんから教えていただいたおしゃれなフレンチレストランＣＥＤＯ。
プリフィクスなので、メニューを選ぶ楽しみがあります
前菜は、ナスとハーブのプディング風。
メインは、夏野菜の肉詰めなんとか。
Ｓさんはイトヨリのなんとか。
お喋りに夢中で、お料理名が覚えられませんでした～
ラヴェンダーのババロア。
まさにラベンダー。
好みが分かれそうですが、私は好きなお味でした
今日は時間がなくて朝ごはん抜きだったので、お昼はがっつり。
一食抜いて食事すると全て脂肪になるんだとか…
Ｓさんは以前アメリカに５年間住んでいたことがあるので、その時の思い出話などをたくさん伺うことができました。
実年齢よりもずっと若くて素敵な女性です。
やっぱり女性は見た目年齢が大切ですネ
楽しいひととき、ありがとうございました。
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜
今日は、Ｓさんの他に、大学生のＵさん、幼稚園先生のＩさん、ご近所ミセスのＫさん、川越市（埼玉）のＥちゃんの５名さまがご参加くださいました。
Ｅちゃんは独身ＯＬ時代から通ってくださっていて、今は９ヶ月のカワイイ男の子のママです
お忙しい中、遠方からありがとうございました
またお越し下さいネ。
●９月空席日程はコチラ
●現在、１０月１１月レッスン予約も受付中
●お問い合わせ先
le-sucre@hotmail.co.jp
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