料理＆雑貨フォト講習会

一眼レフで初めてのＵＰです。
買ったままホコリをかぶったままだった一眼レフ。
都内の超人気教室の予約が取れて、講習会に行ってきました。

スイッチを入れましょう！
からのスタートだったので、初心者レベルの私でも大丈夫。
お隣に座っていた方がプロ級の腕前だったので、心強かったです～

一回目でなかなかでしょ～？（自己満足）
いっぱい写真を撮ったのですが、まだＵＰの仕方や文字入れに慣れていないので、ぼちぼちのせていきたいと思います。

今日は、福島や静岡、千葉など遠方からご参加されている方もいらっしゃいました。
すごいパワーだなあ、と思いつつ、
ル・シュクルにも福島、静岡、千葉、大阪からも通ってくださる方がいらっしゃるので、わたしもスゴイ？なんて思っちゃいました

ではでは。
この素敵なフォト教室については、また後日ご紹介いたしまーす

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１１月と１２月の空席情報を11月20日に更新しました。
ご予約＆お問い合わせ、お待ちしています。
＊11月空席日程→★
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カワイイ祭りの投票もまだまだよろしくね

ル・シュクルお菓子教室（神奈川県川崎市麻生区）
　le-sucre@hotmail.co.jp

秋のお散歩

日曜日は暑いくらいの陽気。
ちい散歩で紹介されていたあたりを散策することに。

町田市街が見渡せる丘。
木陰でお昼寝してる人、ボードで丘をすべる子供、どんぐりを拾う外人（夫のこと）、みんな、の～んびり過ごしていました。


落ち葉の絨毯を歩きながら、町田市郊外を散策。

イチョウの木は半分くらい葉が落ちていましたが、まだまだ綺麗
青い空が気持ちいい～

小さな神社の境内から、うっすら富士山の頭が見えました。
分かるかな～？

真っ白＆ふわふわの鶏発見。
おいでおいで～と呼ぶと、近くまで来てくれました

このあともお散歩は延々と続き、トータル３時間半も歩いたのでした。
普段は車ばかりですが、休日の散歩は歩くことが全く苦にならず、むしろ楽しいから不思議です。
慌しい毎日で、ゆっくり夫婦で会話する時間がないためか、休日散歩は会話がはずみます。
気が付けばまもなく結婚２０周年。
あっという間に過ぎました。

リチャードくんによると、夫婦円満の秘訣は、

①奥さんの言うとおりにすること
②奥さんに口答えしないこと
③奥さんに返事をするときは「はい」は一回だけ

だそうです。
わたし…、鬼嫁みたいじゃん


●１１月と１２月の空席情報を更新しました。
　　ご予約＆お問い合わせ、お待ちしています。

●カワイイ祭りの投票もよろしく。（毎日言っちゃうぞ）

●12月の帝国劇場ミュージカル「パイレート・クィーン」平日（昼）チケット２枚をお譲りいたします。ご希望の方は詳細お問い合わせくださいませ～

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ル・シュクルお菓子教室（神奈川県川崎市麻生区）
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ボストン里帰り（最終回）

コンコード川をカヌーで散歩。
リバーサイドの高級住宅を眺めながらオールを漕ぐこと３０分。
コンコード橋が見えて来ました。独立戦争発端の地であり、レキシントンの戦いの舞台となった、アメリカ史において重要な橋なのだとか。

　「まったく興味ないんですけど～」

夫　「そうだよね、食べられないもんね」

ニューイングランド地方～カナダの紅葉はとても見事です。
雲海のように広がる赤や黄色やオレンジは、現世の景色とは思えないほどの美しさ。
今回は９月帰省でしたので、まだ色づき始めたばかり。

 

りんごや農作物の直売所。
珍しい野菜がいろいろありました。

来年もまた帰省する予定です。
ちょっとだけアメリカが好きになりました。

広大な地でゆったり過ごすと、気持ちがおおらかになりそうです。（体もね）
自然に恵まれ、残業も宿題も塾通いもなく、家族と時間を共有する。
日本はなんて忙しい国なんだろう…

いろいろ考えちゃいました。

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埼玉県川越市から通ってくださっているエリちゃんから、フォションのマグカップを頂きました
レモン牛乳ラスクと、マローブルーティーもありがとうございました！！

ご出産後、ちょっとお休みされていましたが、またお教室に復帰してくださって嬉しいです。
ＯＬ独身時代→ご結婚→ご出産、と。
なんだか不思議な気持ち
ママになってますます綺麗になりました
いつも遠方からありがとう。ハロウィンレッスンもよろしくね。

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ボストン里帰り⑪（巨大ショッピングモール！ ）

リチャードくんの実家はボストンの郊外。
ハイウェイがすいていれば、ローガン国際空港から３０分で到着。
隣町に大きなショッピングモールがあり、滞在中は必ず２回は訪れます
紹介済みのウィリアムズソノマ↓も入っています。


このお店↑は、Crate and Barrel（クレート＆バレル）。
シンプルな食器やインテリアのお店です。
ここで、ハロウィンケーキステンシルを買いました。（濃いオレンジがCrate and Barrelのもので、薄い色はウィルトンのもの）
ハロウィン単発講習会参加者の方にささやかなプレゼント

Pottery barn kidsはキュート＆姫な子供用品専門店。
かわいいものがいっぱいあるので、目の保養に必ず立ち寄ります。
かわいいですよね～
子供がいたら、絶対ここで一式買っちゃいます


オモチャもかわいい！
フェルトのお寿司とカップケーキ。
日本の器用なママさんたちなら手作りできそうですね
このお店、日本に進出したら大ヒットでしょうね～
日本進出といえば、このお店。↓

都内ではまだ大行列のFOREVER21ですが、ここはかなりすいてました～
っていうか、誰も入ってない
同じフロアーに、LIFE IS PINKというお店があるのですが、そちらの方が人気のようでしたよ～
ネーミングも良いし、日本に進出したら良いですね

モール内のバーガーショップでのランチが恒例ですが、あいにく時間外。
同じくモール内のチーズケーキファクトリーでお昼を食べました。
リチャードくんはお腹がすいていないと言って、スモールサラダを頼んだのですが…
お皿の直径が３０ｃｍくらいで山盛りテンコ盛り！！！
お腹ぺこぺこの私はステーキサンド。
とても美味しかったのですが、多すぎて完食できず…
デザートにチーズケーキを食べるつもりでしたがムリでした

こちらはリチャードくん大好物のペパロニピザ。
モールではなく、近所にあるギリシャ人経営の人気店。
夫いわく世界一美味しいそうです。
確かにとても美味しいのですが、油でテカッてます

こんなに高カロリーなものを大量に食べるから、超メタボ大国になってしまったのですね
大きな社会問題です。
日本でさえ細いと言われるリチャードくんは、アメリカでは異常に細い人。
メタボの人たちから、逆にジロジロ見られてました

前回お知らせした、かわいい看板を少しご紹介します。
マーサズ・ヴィニヤード島にて。

次回はボストンレポ最終回です。（たぶん）

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ボストン里帰り⑩（ガラスの香水瓶）

サンドウィッチという町に吹きガラス美術館があります。
私の強い希望により、マーサズ・ヴィニヤード島に渡る前日に立ち寄りました。

 

数え切れないほど多数のガラス作品が展示されていました。
一部しかご紹介できなくて残念。
100年以上前のガラスがこんなに綺麗な状態で残っているなんて感動です。
吹きガラス実演もあり、リチャードくんもママも楽しんでいました。

お土産コーナーも充実していました。
面白いものを発見

ガラスのクラゲ。
ガラスは作るのに手間がかかるのでとても高価です
２０００ドル、３０００ドルのガラス皿もたくさんありました。
このクラゲは１３０ドル。
昨日ご紹介したガラスのチョコレートは一個だけで３０ドル！！

素敵な香水瓶もたくさんあり、その中のひとつに一目ぼれ。
リチャードくんが、
「欲しいなら買えばいいのに」
と言ってくれましたが、普段香水は使わないし、ウィリアムズソノマで散財していたので諦めました
想いが残ると辛いので、写真は撮らず。
「吹きガラスが上手になったら、いつか自分で作ればいいね」
「作れないよ…」
という会話もあり…

翌日、マーサズ・ヴィニヤードで楽しく過ごした帰り道。
「あの香水瓶、やっぱり買いに寄る？」
と聞いてくれましたが、
諦めたから、と断りました　（それに閉館時間を過ぎていました）

帰宅後の翌日…。
そっと差し出された紙袋には、サドウィッチガラスミュージアムの文字。
なんと、知らないうちに買ってくれていたのでした～

キャビネットに飾っています。
窓辺に置くと、光が反射してとても綺麗。
眺めていると旅の思い出が鮮やかに甦ります



旅先で気になったものは迷ったら買うべきですネ

もう少しでレポも終わりです。
次回は、店先のかわいい看板をご紹介します。

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リプトン、今度はデルレイとのコラボ。
明治チョコもストラップがもらえるそうです。
藤沢のＫさん、ありがとうございました
横浜のＫさんからは大連のお土産。百力滋と書いてプリッツ？
面白いですね～
ふかひれ味のようです。ありがとうございました

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ボストン里帰り⑨（スイーツ）

帰省のたびに必ず立ち寄るこのキャンディストアーは、リチャードくんにとって特別な場所。
子供の頃から通っている老舗で、歯医者さんの帰りにはママさんがご褒美に大好物のキャンディを買ってくれたのだそう。（ダメじゃん）

ウィルトンやＣＫのスプリンクル、チョコレートの型なども扱っています。

カントリーストアが併設されていて、かわいい雑貨なども売っています。
前回の帰省で購入し、大好評だったアドベントカレンダーボックスはここで購入しました。
同じ物はなく、今回は小ぶりのものが３種類ありました。
せいの！で選んだものが２人で一致。２０年夫婦しているだけありますネ
今回のは引き出しが全部同じサイズなので、パズルとして遊べるようにもなっています。

アメリカにはかわいいものと変なものが混同していて、奇妙なお菓子がたくさんあります。
ここからは上記とは別のお店です。



もっと変なの↓見つけました
ミミズ（グミ）と土（りんごに砕いたオレオ）。
リンゴ飴ならぬ、リンゴキャラメル。
甘そう～



美味しそうに見えて買ったカプチーノソフト。甘かった…

イタリアンジェラートのお店。
ストロベリーと、上は低カロリーのミックスベリー。
美味しかったです



美味しそうなチョコレートでしょう？
実はこれ、ガラスで出来ているのです！！
次回は、ケープコッドの吹きガラス美術館をご紹介します。
リチャードくんとの泣ける？感動エピソードもございますので、乞うご期待

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今日は和栗モンブランのレッスンでした。
空席は、２１日（１席）と２３日（２席）のみとなりました。
ご希望の方はお問い合わせくださいませ。

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ボストン里帰り⑧（ほのぼの動物）＆クリスマスのお菓子教室について

ハロ～、日本のみなさん
ボクはリチャードくんのママの家で暮らしてるオス猫のティッピーだよ

ホモじゃないんだけど、リチャードくんが大好きなんだ
もうこのまま寝ちゃおうっと

この猫、初対面にも関わらず、私たちにべったり。
肉球や、ほうれい線（猫にないけど）、眉間や耳、尻尾など、どこをなでてもゴロゴロニャ～、とご機嫌
調子に乗り、猫背矯正と称して背中をたたいてみても、ゴロゴロニャー
爪をカットしてあげてもおとなしくしていました。
気持ちいいと、前足をグッパーグッパーするのが面白かったです
わたしは特に猫好きではないのですが、この猫は連れて帰りたいくらいかわいかった～

ラズベリー狩り農園内に、動物コーナーがあります。
あっちに君の友達がいるよ～、とリチャードくん。

ミニぶた…

黄色いてんとう虫。見つけられますか？

摘み立てのラズベリーは最高に美味しいです

リスはアメリカではハトみたいな存在。
アメリカ人にとっては全然珍しくないので、必死に追い回して写真を撮ってる私は変な人。

動物編、いかがでしたか？
もう少しボストンレポにお付き合いくださいね。
次回は再びスイーツ編。

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秋休みを終え、昨日からお菓子教室を再開しました。
昨日、今日は、ウィーン菓子のカスターニエンシュニッテン。

チョコレート生地、ガナッシュ、マロンクリーム、シャンティ。贅沢な組み合わせです。
チョコレートリーフにはハロウィンのスプリンクルをつけました。
このお菓子はスポンジ生地にチョコレートを入れて焼きますので、しっとりしてとっても美味しいんです
空席は１０月１６日のみですので、ご希望の方はお問い合わせくださいませ。

そして
クリスマスレッスンのお申し込みですが、
そろそろ受付を開始しようと思っています。
１１月２日に詳細ＵＰの予定ですが、その前にご予約を希望される方はメールにてお問い合わせくださいませ。

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では、次回のボストンレポ（スイーツ）もお楽しみに

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ボストン里帰り⑦（マーサズ・ヴィニヤード島））

ジンジャーブレッドハウスと呼ばれる、100年以上前の小ぶりの別荘。
お菓子のようなかわいい家が３００軒以上並ぶ一角です。
おとぎの国に迷い込んだアリスのよう

アリス（私のこと）のダーリンとそのママ。
仲良く手をつないで歩いています。
介助？マザコン？

水平線も見えます
見事なブルースカイ！！
９月のマサチューセッツなのに、暑かった～

海辺の町で育ったママさんは、海を見るのは思い出せないくらい久しぶり…と大感激。
ふるさとの広島と同じ香り…と、私もいい気分。

 

くじらグッズが多いのは、昔、捕鯨漁が盛んだったから。
ロブスターのお皿やスプーンもかわいい

イングリッシュバトラーのティールーム
バトラーがリアルすぎて怖い…



素敵なお店でした

次回は、ちょっと趣向を変えて動物編。
ほのぼの動物たちをご紹介いたします

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ボストン里帰り⑤（ハロウィン）

ハロウィン時季のアメリカは、店先がオレンジ色と黒で染まり、街も家もパンプキンやゴーストでいっぱいになります。
この風景はラズベリー狩りをした農園のパンプキンコーナー。

今回は、かわいいハロウィングッズや楽しいディスプレイをご紹介いたします


子供用のハロウィンパーティーグッズ。
ランチョンマットにゴーストの絵がついていて、お皿は一枚ずつ絵柄が違うんです。
クモの椅子カバーやコウモリのモビールがキモかわいい


仮装衣装もキュート！！
ワニや牛、てんとう虫もありました
私はクモを着てみたい～

チョコレート専門店のディスプレイ。
夜は階段のぼれないかも…
ハロウィンチョコやキャンディがたくさんありました。

ボストンといえばヤンキーキャンドル。
日本でもハンズや雑貨屋さんで買えますが、本場はキャンドルの種類が多く、関連グッズもたくさん。
 

前回キャンドルのせいで（お菓子の型もだけど…）重量オーバーに。
空港で荷物を詰め替えるハメになったので、今回は見るだけ
クモの巣だけゲット。

こんなのも売ってました。
一家にお一人いかがでしょうか～

そろそろボストンレポに飽きてきましたかー？
まだまだしつこく続くんですけど～
小休憩といたしまして、次回は…
10月３０日＆３１日の単発レッスン詳細をＵＰいたします。
お楽しみに

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ボストン里帰り④（ウィリアムズソノマ）

今回は、ウィリアムズソノマのディスプレイ＆購入したものなどをご紹介いたします。

一日中いたいくらいですが、リチャードくんとママが待ってるので…
足早に店内を２～３周して、大量購入！！
結局、帰国前にもう一回連れて行ってもらいました（いつものことですが）

入れ子になっているシリコンカップ。
注ぎ口を曲げられるので液体を流すときに便利そう。
耐熱254℃【華氏490】
シリコンの刷毛は別の場所で購入。

かぼちゃのパウンド型。
大きめなので使うかどうか…？？
でもかわいいので、自宅用に１個だけ購入。

シリコンのハロウィンカップはソノマで購入。
お花のカップケーキ型はウィルトンのもの。
後ろのワイヤーケーキスタンドもかさばると思いつつ買ってしまいました

そして、今回の一番のお宝は…

ミニサイズのどんぐりケーキが１８個作れる型です。
型そのものもどんぐりの形。
４枚購入しました。
今回はアメリカに置いていた荷物も持って帰ることになっていたので、あまり買い物しないつもりでしたが、これは買うしかないですよね
それにしても重かったです～
ソノマでの買い物のせいで、スーツケースを購入することに…


１１月に、この型を使ったお菓子の単発レッスンを計画中です。
１０月３０日と３１日はハロウィンのお菓子単発レッスンを予定しています。
近日中にお知らせしますので、ご希望の方は予定をあけておいてくださいね

次回は、いろんな店先のハロウィンディスプレイをご紹介いたします。
お楽しみに

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