吹きガラスとシャンデリア

吹きガラス教室の基礎コースが終わりました。
ペアグラスを作ってみました。
ドット模様が濃く写っていますが、実物はもう少し優しい感じ。
飲み物を入れるとこんな感じです。

同色でラインを入れて、重曹で気泡も入れました。
一個作ると冷却炉に入れてしまうため、２個めを同じ大きさに作るのは難しいのですよ～
底を平らにするのも難しいので、きちんと立つグラスが出来て御の字でございます

先日、ティーカップのシャンデリアを買ったお店から展示会のお知らせが届きました。
イギリス在住のシャンデリアアーティストも来店予定だそう。
アンティークパーツを集めて作るので、１つとして同じ物はない一点物ばかり。
気に入ったら即買いしないと二度と同じ物は買えないのです。
前回購入したティーカップ４個のシャンデリアは、生徒さんや来客の皆様に大好評



江戸切子みたいにカッティングの入ったティーカップ、ゼリーカップ、マドレーヌ型、シェリーグラスなど。アンティークパーツがバランスよく配置されています。
が、電球１個なので少々暗いのが難点のどあめ！（←笑うところ）

案内状の写真のシャンデリアは８個カップ。
パーツも全て透明。（色付きガラスパーツの商品もあります）
もともと欲しかったのは８個カップ＆透明パーツだったので、ビビビッと来てしまいまして…



先行予約いたしました！！！
実物を見ていないのに、とリチャードくんからはチクッと痛い言葉がありましたが、ビビッと来たからには、
どうにも止まらない（←通じた方は歌ってね）
来年は結婚２０周年なので、少し早いけど記念に

。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

ル・シュクルお菓子教室（神奈川県川崎市麻生区）
　le-sucre@hotmail.co.jp

＊10月空席日程→★
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＊12月ご予約も受付中です。日程などはお問い合わせくださいませ。
　　（詳細は11月初旬にUPします）

薔薇と実用車と…

まもなくル・シュクルを修了される生徒さんから、素敵なプリザーブドフラワーを頂きました
Ｋ子さん、Ｋ澤さん、Ｏさん、ありがとうございました。
みなさまどうぞお気遣いなく

お花の中では薔薇が一番好きなので、とても嬉しいです。
いつかイギリス風のマイホームを建てて、メルヘンランド（薔薇の品種名）で薔薇のアーチを作るのが夢です
その頃には、メルヘンお菓子教室と改名してるかもです

マーサズヴィニヤード島で購入した薔薇のテーブルクロスと色調がぴったり
せっかくなので、薔薇の小物を集めて置いてみました。

ほんの一部ですが、
水差し、ボールペン、ベル、ローズハンドルティーカップ（パラゴン）、箸おき、キャンドル、ペーパーウエイト、ポット型ナイトライト、ティーカップ型ナイトライト。
薔薇を見ていると幸せな気分になります
この薔薇コーナー、気に入ったのでしばらくこのままにしておきますネ。

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

そんなメルヘンな世界に住んでいる私ですが、
夫のリチャードくんは昭和中期の日本にどっぷりハマってます。
以下、興味ない方はスルーしてください

何度か話題にもしているのでご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、
リチャードくんの趣味は、昭和30年代の実用車（運搬用の自転車）のレストア。
殆どゴミ状態のさび付いて壊れた自転車をネジ一個まで全て分解し、磨いて修理して、パーツを交換し、新品同様に甦らせるのです。
ゴミ（←新しい自転車より高い！）から大変身
現在９台ありますが、まだまだ増えそう。
家が自転車で埋もれそうなんですけど～

土曜日に多摩川でサイクルフリマがあり、リチャードくんも出店。
２台持って行って展示したい、と言うので前日反対したのですが、翌朝起きたらすでに出発したあと
どうやって持って行ったかは彼のブログをお読み下さい

帰りのことが書いてないので私が追加で書きます。
午前中はお菓子教室だったので私はフリマには行きませんでした。
教室が終わったころ、リチャードくんからカエルコール
自力で帰ると言いましたが、内緒で迎えに行きました。
５キロ（１時間）歩いたところでリチャードくん発見
我が家から関戸橋までは１２キロです。

帰りは私が１台乗ったのですが、足が届かないので上り坂は押して歩きました。
私が迎えに行かなかったら倒れそうなくらいお疲れモードでした。
本当に「困ったちゃん」の夫です

フリマでは手作りのカレンダーを販売。
昨年は自転車雑誌に掲載されたこともあり、限定１２０部が見事完売。
今年も順調な売れ行きです。

リチャードくんの超マニアックなブログはこちら→★
日本語（漢字）もほぼ完璧ですので、遊びにいってみてね。
（かなりオタッキーな内容です）

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・

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ボストン里帰り（最終回）

コンコード川をカヌーで散歩。
リバーサイドの高級住宅を眺めながらオールを漕ぐこと３０分。
コンコード橋が見えて来ました。独立戦争発端の地であり、レキシントンの戦いの舞台となった、アメリカ史において重要な橋なのだとか。

　「まったく興味ないんですけど～」

夫　「そうだよね、食べられないもんね」

ニューイングランド地方～カナダの紅葉はとても見事です。
雲海のように広がる赤や黄色やオレンジは、現世の景色とは思えないほどの美しさ。
今回は９月帰省でしたので、まだ色づき始めたばかり。

 

りんごや農作物の直売所。
珍しい野菜がいろいろありました。

来年もまた帰省する予定です。
ちょっとだけアメリカが好きになりました。

広大な地でゆったり過ごすと、気持ちがおおらかになりそうです。（体もね）
自然に恵まれ、残業も宿題も塾通いもなく、家族と時間を共有する。
日本はなんて忙しい国なんだろう…

いろいろ考えちゃいました。

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

埼玉県川越市から通ってくださっているエリちゃんから、フォションのマグカップを頂きました
レモン牛乳ラスクと、マローブルーティーもありがとうございました！！

ご出産後、ちょっとお休みされていましたが、またお教室に復帰してくださって嬉しいです。
ＯＬ独身時代→ご結婚→ご出産、と。
なんだか不思議な気持ち
ママになってますます綺麗になりました
いつも遠方からありがとう。ハロウィンレッスンもよろしくね。

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

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ボストン里帰り⑪（巨大ショッピングモール！ ）

リチャードくんの実家はボストンの郊外。
ハイウェイがすいていれば、ローガン国際空港から３０分で到着。
隣町に大きなショッピングモールがあり、滞在中は必ず２回は訪れます
紹介済みのウィリアムズソノマ↓も入っています。


このお店↑は、Crate and Barrel（クレート＆バレル）。
シンプルな食器やインテリアのお店です。
ここで、ハロウィンケーキステンシルを買いました。（濃いオレンジがCrate and Barrelのもので、薄い色はウィルトンのもの）
ハロウィン単発講習会参加者の方にささやかなプレゼント

Pottery barn kidsはキュート＆姫な子供用品専門店。
かわいいものがいっぱいあるので、目の保養に必ず立ち寄ります。
かわいいですよね～
子供がいたら、絶対ここで一式買っちゃいます


オモチャもかわいい！
フェルトのお寿司とカップケーキ。
日本の器用なママさんたちなら手作りできそうですね
このお店、日本に進出したら大ヒットでしょうね～
日本進出といえば、このお店。↓

都内ではまだ大行列のFOREVER21ですが、ここはかなりすいてました～
っていうか、誰も入ってない
同じフロアーに、LIFE IS PINKというお店があるのですが、そちらの方が人気のようでしたよ～
ネーミングも良いし、日本に進出したら良いですね

モール内のバーガーショップでのランチが恒例ですが、あいにく時間外。
同じくモール内のチーズケーキファクトリーでお昼を食べました。
リチャードくんはお腹がすいていないと言って、スモールサラダを頼んだのですが…
お皿の直径が３０ｃｍくらいで山盛りテンコ盛り！！！
お腹ぺこぺこの私はステーキサンド。
とても美味しかったのですが、多すぎて完食できず…
デザートにチーズケーキを食べるつもりでしたがムリでした

こちらはリチャードくん大好物のペパロニピザ。
モールではなく、近所にあるギリシャ人経営の人気店。
夫いわく世界一美味しいそうです。
確かにとても美味しいのですが、油でテカッてます

こんなに高カロリーなものを大量に食べるから、超メタボ大国になってしまったのですね
大きな社会問題です。
日本でさえ細いと言われるリチャードくんは、アメリカでは異常に細い人。
メタボの人たちから、逆にジロジロ見られてました

前回お知らせした、かわいい看板を少しご紹介します。
マーサズ・ヴィニヤード島にて。

次回はボストンレポ最終回です。（たぶん）

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ボストン里帰り⑩（ガラスの香水瓶）

サンドウィッチという町に吹きガラス美術館があります。
私の強い希望により、マーサズ・ヴィニヤード島に渡る前日に立ち寄りました。

 

数え切れないほど多数のガラス作品が展示されていました。
一部しかご紹介できなくて残念。
100年以上前のガラスがこんなに綺麗な状態で残っているなんて感動です。
吹きガラス実演もあり、リチャードくんもママも楽しんでいました。

お土産コーナーも充実していました。
面白いものを発見

ガラスのクラゲ。
ガラスは作るのに手間がかかるのでとても高価です
２０００ドル、３０００ドルのガラス皿もたくさんありました。
このクラゲは１３０ドル。
昨日ご紹介したガラスのチョコレートは一個だけで３０ドル！！

素敵な香水瓶もたくさんあり、その中のひとつに一目ぼれ。
リチャードくんが、
「欲しいなら買えばいいのに」
と言ってくれましたが、普段香水は使わないし、ウィリアムズソノマで散財していたので諦めました
想いが残ると辛いので、写真は撮らず。
「吹きガラスが上手になったら、いつか自分で作ればいいね」
「作れないよ…」
という会話もあり…

翌日、マーサズ・ヴィニヤードで楽しく過ごした帰り道。
「あの香水瓶、やっぱり買いに寄る？」
と聞いてくれましたが、
諦めたから、と断りました　（それに閉館時間を過ぎていました）

帰宅後の翌日…。
そっと差し出された紙袋には、サドウィッチガラスミュージアムの文字。
なんと、知らないうちに買ってくれていたのでした～

キャビネットに飾っています。
窓辺に置くと、光が反射してとても綺麗。
眺めていると旅の思い出が鮮やかに甦ります



旅先で気になったものは迷ったら買うべきですネ

もう少しでレポも終わりです。
次回は、店先のかわいい看板をご紹介します。

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リプトン、今度はデルレイとのコラボ。
明治チョコもストラップがもらえるそうです。
藤沢のＫさん、ありがとうございました
横浜のＫさんからは大連のお土産。百力滋と書いてプリッツ？
面白いですね～
ふかひれ味のようです。ありがとうございました

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ボストン里帰り⑨（スイーツ）

帰省のたびに必ず立ち寄るこのキャンディストアーは、リチャードくんにとって特別な場所。
子供の頃から通っている老舗で、歯医者さんの帰りにはママさんがご褒美に大好物のキャンディを買ってくれたのだそう。（ダメじゃん）

ウィルトンやＣＫのスプリンクル、チョコレートの型なども扱っています。

カントリーストアが併設されていて、かわいい雑貨なども売っています。
前回の帰省で購入し、大好評だったアドベントカレンダーボックスはここで購入しました。
同じ物はなく、今回は小ぶりのものが３種類ありました。
せいの！で選んだものが２人で一致。２０年夫婦しているだけありますネ
今回のは引き出しが全部同じサイズなので、パズルとして遊べるようにもなっています。

アメリカにはかわいいものと変なものが混同していて、奇妙なお菓子がたくさんあります。
ここからは上記とは別のお店です。



もっと変なの↓見つけました
ミミズ（グミ）と土（りんごに砕いたオレオ）。
リンゴ飴ならぬ、リンゴキャラメル。
甘そう～



美味しそうに見えて買ったカプチーノソフト。甘かった…

イタリアンジェラートのお店。
ストロベリーと、上は低カロリーのミックスベリー。
美味しかったです



美味しそうなチョコレートでしょう？
実はこれ、ガラスで出来ているのです！！
次回は、ケープコッドの吹きガラス美術館をご紹介します。
リチャードくんとの泣ける？感動エピソードもございますので、乞うご期待

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今日は和栗モンブランのレッスンでした。
空席は、２１日（１席）と２３日（２席）のみとなりました。
ご希望の方はお問い合わせくださいませ。

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ボストン里帰り⑧（ほのぼの動物）＆クリスマスのお菓子教室について

ハロ～、日本のみなさん
ボクはリチャードくんのママの家で暮らしてるオス猫のティッピーだよ

ホモじゃないんだけど、リチャードくんが大好きなんだ
もうこのまま寝ちゃおうっと

この猫、初対面にも関わらず、私たちにべったり。
肉球や、ほうれい線（猫にないけど）、眉間や耳、尻尾など、どこをなでてもゴロゴロニャ～、とご機嫌
調子に乗り、猫背矯正と称して背中をたたいてみても、ゴロゴロニャー
爪をカットしてあげてもおとなしくしていました。
気持ちいいと、前足をグッパーグッパーするのが面白かったです
わたしは特に猫好きではないのですが、この猫は連れて帰りたいくらいかわいかった～

ラズベリー狩り農園内に、動物コーナーがあります。
あっちに君の友達がいるよ～、とリチャードくん。

ミニぶた…

黄色いてんとう虫。見つけられますか？

摘み立てのラズベリーは最高に美味しいです

リスはアメリカではハトみたいな存在。
アメリカ人にとっては全然珍しくないので、必死に追い回して写真を撮ってる私は変な人。

動物編、いかがでしたか？
もう少しボストンレポにお付き合いくださいね。
次回は再びスイーツ編。

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秋休みを終え、昨日からお菓子教室を再開しました。
昨日、今日は、ウィーン菓子のカスターニエンシュニッテン。

チョコレート生地、ガナッシュ、マロンクリーム、シャンティ。贅沢な組み合わせです。
チョコレートリーフにはハロウィンのスプリンクルをつけました。
このお菓子はスポンジ生地にチョコレートを入れて焼きますので、しっとりしてとっても美味しいんです
空席は１０月１６日のみですので、ご希望の方はお問い合わせくださいませ。

そして
クリスマスレッスンのお申し込みですが、
そろそろ受付を開始しようと思っています。
１１月２日に詳細ＵＰの予定ですが、その前にご予約を希望される方はメールにてお問い合わせくださいませ。

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では、次回のボストンレポ（スイーツ）もお楽しみに

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ボストン里帰り⑦（マーサズ・ヴィニヤード島））

ジンジャーブレッドハウスと呼ばれる、100年以上前の小ぶりの別荘。
お菓子のようなかわいい家が３００軒以上並ぶ一角です。
おとぎの国に迷い込んだアリスのよう

アリス（私のこと）のダーリンとそのママ。
仲良く手をつないで歩いています。
介助？マザコン？

水平線も見えます
見事なブルースカイ！！
９月のマサチューセッツなのに、暑かった～

海辺の町で育ったママさんは、海を見るのは思い出せないくらい久しぶり…と大感激。
ふるさとの広島と同じ香り…と、私もいい気分。

 

くじらグッズが多いのは、昔、捕鯨漁が盛んだったから。
ロブスターのお皿やスプーンもかわいい

イングリッシュバトラーのティールーム
バトラーがリアルすぎて怖い…



素敵なお店でした

次回は、ちょっと趣向を変えて動物編。
ほのぼの動物たちをご紹介いたします

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ボストン里帰り⑥（ケープコッドのＢ＆Ｂ）

ボストン名物、ロブスター＆クラムチャウダー。
ほっぺたが落ちるほど美味しかったです
ハーバー沿いのテラス席で気分は最高
コップがガラス瓶！

これも名物のクラブハウスサンド。
リチャードくん、半分でギブアップ！

ママさんは白身魚。やはり半分でギブアップ。

一般のアメリカ人は完食してデザート（これも巨大）も平らげます！
もうほんとに毎回ビックリするのですが、日本では見たことがないくらい大きな人（横幅が！）がわんさかいます。
わたし華奢？とまたもや勘違い
日本人でメタボに悩んでる人はアメリカに行きましょう～

おいしい食事のあと、ケープコッドのフェルマスという街で一泊しました。
タイトルのＢ＆Ｂはベッド＆ブレックファーストの略。
洋七洋八コンビ、もみじまんじゅ～～のＢ＆Ｂではありませぬ

天蓋つきのベッドはお姫様になった気分でした
アラフォーだけど～


アンティークなインテリアの中でおしゃれな朝食。
なのですが…
卵＋生クリームの塩味のアパレイユ＆チェダーチーズに、シナモンシュガーをまぶしたリンゴ入りのキッシュ
聞いただけで嫌な予感でしょ？
自信満々（さすがアメリカ人！）でサーブされましたが、かなり微妙でした～
でも雰囲気が良いのと自信満々につられて完食。
フルーツ＆ヨーグルトに添えてあった小さなシナモンロールはとても美味しかったです。

大西洋の水平線を眺めながら、大型フェリーで約４０分。
マーサズ・ヴィニヤード島に行ってきました
日本では無名ですが、有名・著名人の別荘地としてアメリカでは有名なのだそうです。
ジョーズのロケ地にもなったそうです。
ヨーロッパからの観光客も多いようで、イタリア語やスペイン語も聞こえてきました。
とても素敵な島ですので、次回は観光案内をしたいと思います。

ご参考までに島の別荘を一軒ご紹介しまーす



約１５億円

では次回もお楽しみに

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ボストン里帰り⑤（ハロウィン）

ハロウィン時季のアメリカは、店先がオレンジ色と黒で染まり、街も家もパンプキンやゴーストでいっぱいになります。
この風景はラズベリー狩りをした農園のパンプキンコーナー。

今回は、かわいいハロウィングッズや楽しいディスプレイをご紹介いたします


子供用のハロウィンパーティーグッズ。
ランチョンマットにゴーストの絵がついていて、お皿は一枚ずつ絵柄が違うんです。
クモの椅子カバーやコウモリのモビールがキモかわいい


仮装衣装もキュート！！
ワニや牛、てんとう虫もありました
私はクモを着てみたい～

チョコレート専門店のディスプレイ。
夜は階段のぼれないかも…
ハロウィンチョコやキャンディがたくさんありました。

ボストンといえばヤンキーキャンドル。
日本でもハンズや雑貨屋さんで買えますが、本場はキャンドルの種類が多く、関連グッズもたくさん。
 

前回キャンドルのせいで（お菓子の型もだけど…）重量オーバーに。
空港で荷物を詰め替えるハメになったので、今回は見るだけ
クモの巣だけゲット。

こんなのも売ってました。
一家にお一人いかがでしょうか～

そろそろボストンレポに飽きてきましたかー？
まだまだしつこく続くんですけど～
小休憩といたしまして、次回は…
10月３０日＆３１日の単発レッスン詳細をＵＰいたします。
お楽しみに

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ボストン里帰り④（ウィリアムズソノマ）

今回は、ウィリアムズソノマのディスプレイ＆購入したものなどをご紹介いたします。

一日中いたいくらいですが、リチャードくんとママが待ってるので…
足早に店内を２～３周して、大量購入！！
結局、帰国前にもう一回連れて行ってもらいました（いつものことですが）

入れ子になっているシリコンカップ。
注ぎ口を曲げられるので液体を流すときに便利そう。
耐熱254℃【華氏490】
シリコンの刷毛は別の場所で購入。

かぼちゃのパウンド型。
大きめなので使うかどうか…？？
でもかわいいので、自宅用に１個だけ購入。

シリコンのハロウィンカップはソノマで購入。
お花のカップケーキ型はウィルトンのもの。
後ろのワイヤーケーキスタンドもかさばると思いつつ買ってしまいました

そして、今回の一番のお宝は…

ミニサイズのどんぐりケーキが１８個作れる型です。
型そのものもどんぐりの形。
４枚購入しました。
今回はアメリカに置いていた荷物も持って帰ることになっていたので、あまり買い物しないつもりでしたが、これは買うしかないですよね
それにしても重かったです～
ソノマでの買い物のせいで、スーツケースを購入することに…


１１月に、この型を使ったお菓子の単発レッスンを計画中です。
１０月３０日と３１日はハロウィンのお菓子単発レッスンを予定しています。
近日中にお知らせしますので、ご希望の方は予定をあけておいてくださいね

次回は、いろんな店先のハロウィンディスプレイをご紹介いたします。
お楽しみに

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ボストン里帰り③（絶品スイーツ）

今回は、美味し～いアメリカンスイーツをご紹介します。
毎回絶対に行く、ＩＨＯＰ（International House of Pancakes）。
もう～、ほんとに絶品

新メニューのＮＹクリームチーズパンケーキセットを注文。
ふわふわ＆しっとり。
甘さもちょうど良くて、おいし～～い

リチャードくんはプレーンのパンケーキセット。
メイプルシロップをかけているところです
向かい側はママさん（７９歳）です。
ママはピンクが大好きで、ハローキティやレースモチーフ、薔薇小物なども好き。（リチャードくんいわく、私と共通点が多いそうです）
年齢を感じさせないかわいい女性。これも共通点？

ダンキンドーナツには３回も行きました。
メイプルフロスティッドがめちゃめちゃ美味しいです
これだけ食べにアメリカに行きたいくらい。
奥はコーヒーロール。右はボストンクリーム。（チョコが甘すぎ）


実家ダイニングにて朝ごはん。
着いた翌日に、近くの農園で恒例のラズベリー狩りをして、特産のアップルサイダーを購入したので、さっそく食卓に。
サイダーと言っても炭酸味ではなく、絞りたての濃厚なりんごジュース
とにかくコクがあって非常に美味。
日本で買えないのがとても残念
手前はリチャードくん大好物のコーヒーケーキ。

ダイニングの窓にはバードフィーダーがあり、鳥が頻繁にエサをついばみにやってきます。。（網戸越しで撮ってます）
たまに童話に出てくるような赤い鳥や青い鳥もやってきます。

スイーツからちょっと話が脱線していますが、ついでにお庭をご紹介。


玄関の横にある、もみの木
風が吹くたびに、ざわざわ～っと心地よい音がします

「もみの木がないてるわ！！」

と、思わずハイジの物まね

ブルーシートで落ち葉を裏庭に捨てに行くリチャードくん。（遠すぎて米粒みたい）
1000坪はごく普通の広さ。
プールや滑り台、ブランコ、トランポリンなどがある家も普通。
ビルトインガレージ（もちろん自動シャッター）が２～３台分ある家も珍しくないです。
日本の住宅事情は一般のアメリカ人には想像できないようです
リスも頻繁に遊びにきます。
お目当ては大量に落ちているお庭のどんぐり。

住宅地ですが、ウッドチャックやスカンク、たまに七面鳥や鹿も現われます。
ウッドチャックはプレーリードックにちょっと似ていてかわいいです。
ローキーチャック物語を連想した方は同世代かな？

こんなところで育ったら、日本での生活は窮屈でしょうね…
リチャードくんは、フランクフルトに連れて行かれたハイジの気分だそうです。
もみの木のザワザワを聞くと心が落ち着くのだそう。

私も瀬戸内海の実家に戻って、窓から海を眺めていると癒されます。
が、都会で育った友人は都心にいる方が落ち着くと言います。
誰にとっても育った場所（ふるさと）が一番なのでしょうね

次回は、ウィリアムズソノマをご紹介いたします。
お楽しみに

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ＰＳ：
昨夜（土曜日11時半～12時）ＮＨＫの「東京かわいい★ｔｖ」をご覧になった方いますか？
５０００以上のかわいい作品の中から頂点に選ばれたのは…
なんと、私が通っている吹きガラス工房の社長ご夫妻の作品でしたー！！

ボストン里帰り②（原色スイーツ）

日本では販売許可がおりないでしょうね～
原色ブルーのクリームが怖い

ラグビー好きの方にいかがでしょう？？

レインボークリームカップケーキ。
絵の具を混ぜたような色…

いつの間にかママが買っていたハロウィンカップケーキ。
美味しいから食べてごらん～
と言われ、勇気を出してひとくち…

飲み込めませんでした
マズイというか、甘すぎてムリ！！

ケープコッドの南、リゾートアイランドを模したケーキ。
海も灯台もヨットも全部食べられます
ここには一泊旅行してきましたので、後日ＵＰしますね。
とっても素敵なところだったので、ぜひまた行きたいです

他にもこんなケーキがありました。

ニューイングランド地方といえば紅葉。
紅葉ケーキでございます
クリームの絞りがアバウトでアメリカっぽい。

プリンセスグッズが多いアメリカならではのケーキ。
子供が喜びそうだけど、やっぱり激甘なんでしょね～

でもアメリカには美味しいスイーツや美味しい食べものもたくさん
和食がまったく恋しくならないほど美味しいものをたくさん食べてきました
次回はおいしいスイーツ編をお届けします

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ボストン里帰り①（始まり始まり～）

９月１７～２５日。リチャードくんとボストンに里帰りしてました
何度行っても好きになれなかったアメリカですが、今回はちょっとだけアメリカが好きになりました
実質１週間の短い滞在でしたが楽しさ満載の毎日で、もう少しいたいなー、と後ろ髪を引かれつつ戻って参りました

ハロウィンのディスプレイや、素敵な景色、アメリカンスイーツ（すごい原色！）などなど、たくさん写真を撮ってきましたよ～

もちろん、ウィリアムズソノマにも行って来ました
ここで教室資材と理由づけて、大量にお買い物！！
かなり遠慮したつもりなのですが…
荷物が増えすぎて、結局スーツケースを買うハメに
かわいい型を買ってきましたので、秋の単発レッスンを企画する予定です

ちょっとお疲れモードなので、今日はここまで。
徐々にＵＰしていきますので、お楽しみに～

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横田基地（友好祭）

昨日の午後、リチャードくんのリクエストで今年も横田基地友好祭に行ってきました。
普段入れない米軍基地の一般解放日なので、毎年すごい人出です

本場アメリカンバーガーが大人気。
ジューシーな匂い効果でどんどん人が集まります！

私も同じ物を食べたのですが…

あとで佐世保バーガーの屋台を発見
私はこっちの方が良かったけど、後の祭り…

航空機からパラシュート部隊が次々落下。
ふわふわ漂うようですが、実際はかなりのスピードで落ちていると思います。

一般解放、といっても基地のほんの一部だけ。
とはいえ、広大な敷地です。
何区画取れるかな～、なんて考えちゃいました

あちこち見たいリチャードくんは勝手にズンズン歩きます。
ときどき振り返って私の姿を探すのが面白いので、わざと横にそれて歩いてみたり…

 

リチャードくんの戦利品
待ちきれずに、途中のりかえ駅で食べてました。
不自然な赤い色は、もちろん合成着色料。
この世でベスト３に入るくらい美味しいそうです…
摩訶不思議

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９月空席日程（←クリックしてね）を本日更新しました。
５日（土）のはちみつムースご希望の方は、明日中（２４日）にご連絡くださいませ。

＊＊お願い＊＊
材料は、ご予約人数分を各日に合せて発注・手配済みです。
ご予約後は日程ご確保のうえ、キャンセル・変更などは、やむをえない場合を除き、ご遠慮くださいますようお願いいたします。

ル・シュクルお菓子教室お問い合わせ先
　le-sucre@hotmail.co.jp

今日のおやつ♪

今日のおやつはマドレーヌ。
今日ＡＭのお菓子教室は基礎メニューでしたので、１単位余分に計量してレッスン後に我が家の分を焼きました。
誕生日の記事で紹介したかとうさんのプリンが駅前のスーパーにも売っていたので、これもおやつにプラス。
ローラアシュレイのティーセットに美味しい紅茶を入れて、リチャードくんと楽しいティータイム。
マドレーヌには、泣かない粉糖（溶けないタイプ）を軽くふるっていただきましょう。

ん？？
奥のマドレーヌが…

なんじゃこりゃあ～～（松田優作風に）
マドレーヌが粉砂糖の中で溺れてます！　助けて～～

この方が美味しそうでしょと、リチャードくん。
ドーナツじゃないんだから～

そしてスイートコーンも。
甘くて美味しいコーンは、父の手作り。
趣味で野菜をたくさん作っていますが、コーンは売っているものよりも断然美味しいです！
リチャードくんが毎年楽しみにしているので、父も喜んで作っています。
今回送られて来たコーンは、GWに帰省した時に私が植えたものだそう。
リチャードくん、一度に５本食べてました～
どんなに食べても太らない体質です。羨ましい！

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どうぶつマカロンのお問い合わせ、たくさん頂きまして、ありがとうございました。
追加日程は、７月28日と７月29日に決まりました。（８月１～５日も開催）
29日に１つ空席がございますが、あとは満席になりました。
都内、千葉、埼玉、大阪、岡山、福島など。県外からもお申込み＆お問合せを多々いただきまして、嬉しいかぎりです。

どうぶつマカロン申込みの方、７月～９月の体験レッスンご希望の方宛に、
教室案内＆地図を昨日発送いたしました。（クロネコメール便）
５日以内に届かない場合は、教室宛にメールにてお知らせくださいませ。

どうぶつマカロン講習会
７月29日（水）10時～　（空席１）
ご希望の方は、メールにてお問い合わせくださいませ。
ありがとうございます。全日程満席になりました♪

（どうぶつマカロンの画像は、コチラをご覧くださいませ）
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●７月お菓子教室日程はコチラ。
●７月１１日（土）AMご予約の生徒さんへ。
　　11（土）PM14時～クラスもございます。変更ご希望の方はご連絡くださいませ。

あざみ野うかい亭＊お料理＆デザート

昨日、４日遅れで誕生日のお祝いをしてもらいました。
あざみ野うかい亭は、横浜市青葉区にあり、我が家からは車で３０分くらい。
アンティークな雰囲気がとても素敵。
お店の様子は昨日の記事をご覧下さいませ。


ズッキーニのムースと夏野菜の前菜。グリーンピースのソースが色鮮やか。

黒胡椒＆岩塩のブリオッシュ。
ズッキーニと車海老のポワレ。

パリソワール。ジャガイモのスープとコンソメジュレの２層を混ぜながら頂きます。


目の前で焼いて下さるステーキ。

お食事のあとは、２階のティールームに移動して、デザートを頂きました。
好きなスイーツを好きなだけ。
６月平日限定のサービスだそうです。

20種類以上のスイーツを全て制覇する人もいるそうです
リチャードくんは、バニラアイスとバニラシフォンのみ。
フルーツが乗ったスイーツは受け付けません～
代わりに私が頑張って、元を取りました。
頑張ったけど８種類でギブアップ。

とっても雰囲気が良いので、女性客が多かったです。
リチャードくんは、同じくらいの金額なら石心亭の方がいいとの意見でした。
味的には私も同意見ですが、雰囲気も考慮すると、ポイントはかなり高いです。
今度は女友達と行きたいと思いまーす

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●７月のお菓子教室日程を更新しました。
●お問い合わせ先
　 le-sucre@hotmail.co.jp

あざみ野うかい亭☆誕生日会☆

横浜市青葉区にある、あざみ野うかい亭で、リチャードくんとお食事をしてきました。
帰ってから写真をチェックしたら、なんとリチャードくんが看板の横から顔を出していました～
光ってます！テカッてます！頭が。
勝手にベッカムとかブラピを想像してた方、ガッカリ？
でも、昔はジェームスディーンみたいだったのよ。（かなり誉め過ぎ）

写真上のエントランスの建物は、フランスリヨンの100年以上前のオーヴェルジュを移築したものだそうです。

少し早く着いたので、ウェイティングルームにてローズティーを飲みながら中庭を眺めていました。

Symphonion（シンフォニオン）のアンティークオルゴールです。
リチャードくんも私もアンティークオルゴール（特にディスクタイプ）が大好きです。
じ～っと見ていたら、スタッフの方が聴かせてくださいました。
いつかアンティークオルゴールを買うつもりでいますが…。
ピンキリとはいえ、高級車を買うくらいの値段はゆうにします。
音も大きく響くので、超田舎に家を建てるか防音ルームを作らないとダメかもねぇ…

中庭を案内していただきました。
少し分かりにくいですが、手前の木はデイゴ。
左端の赤い花は、デイゴの花です。

肝心のお食事は明日また続きをＵＰしま～す。

誕生日♪

今日は○十○回目の誕生日でした～
リチャードくんから薔薇の花束。
かすみ草って最近扱ってないお花屋さんが多いですよね？
昭和っぽいからかな？
可憐な感じでかわいいと思うのですが、スタイリッシュなお花の方が人気なのかな？

誕生日の今日は一日のんびり。
私のリクエストでたこ焼きを食べに行きました～

チープな誕生会です。
でも今日はど～してもタコ焼き気分だったので、満足。

アメリカでは、タコやイカは「食べ物」ではないので、来日当初は気持ち悪がっていましたが、今ではタコ焼きが大好物でございます。
かつお節も鉛筆削りのカスみたいでムリ！と言っていたのに、こちらも大好物のひとつ。
もちろん、ソース＆マヨの組み合わせもネ。

後日、もう少しリッチな誕生会をしてもらう予定です。
タコ焼きだけじゃかわいそうでしょ？

タコ焼きを食べたあと、百貨店に寄りました。
デパ地下で、「かとうさんのぷりん」なるものを発見
東京町田市の名産品認定ぷりんだそうで、手前のブルーのは、日本農業新聞優秀賞を受賞したぷりんだとか。

まずは、優秀賞ぷりんから。
う～ん、美味。
農場の高品質の産みたてたまごを使っているのがすぐに分かります。
なめらかで、とっても口どけが良いので、あっという間にペロリ。
今度、農場に買いに行こうっと。
ここの卵で卵かけご飯にしたら美味しいだろうなあ～

「君はやっぱり花より団子だねえ…」とリチャードくん。

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広島や名古屋、都内の友人から、ハッピーバースデーのカードやメール、電話がありました。
両親と姉からも。
生徒さんからもお祝いメールありがとうございました。
みんなありがとね～

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先日お知らせした、どうぶつマカロン講習会追加日程の件ですが、７月２８日に開催が決まりました。
この日は満席になりましたので、２９～３１でもう一日開催したいと思っています。
ご希望の方は、詳細（コチラ）をご覧下さいませ。
ありがとうございます。全日程満席になりました♪
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神代植物公園・薔薇巡り

薔薇フェスタ開催中の神代（じんだい）植物公園に行ってきました。

花よりだんご。まずは薔薇ソフトクリームを食べなくては。
みんな綺麗なのに、私のだけこんな失敗作…
こんなになっちゃってすみませ～ん、って笑顔で言われても…（文句言える人います？）

リチャードくんの牧場ミルクソフト。
薔薇ソフトも他の人のはこんな綺麗に巻けてたんだけどなあ～
（食べ物の恨みはハゲしいのよん）

昨日の午後は曇り空。
散策にはちょうど良いお天気で、大勢の人で賑わっていました。

マチルダ（フランス）

ローラ（フランス）
＊思わず歌った人はアラフォー、アラフィー、アラ還？

紅白で縁起が良いですね～

シャルルドゴール（フランス）

あ、リチャードくん発見。
後ろ手を組んで歩くクセに最近気付きました。
おじいさんみたいだし、苗字にGもつくので、「Gちゃん」とあだ名をつけました。


シャクヤクも綺麗ですね～
牡丹と似ていますが、牡丹は樹木でシャクヤクは草花。
茎を見れば簡単に見分けられるそうです。

薔薇ブースは大混雑でしたが、少し歩くとガラガラです。
トトロが出てきそう！

ユリ科のトリトマ。
不思議な植物ですね～

最後にもうひとつ薔薇をご紹介。
新品種のカフェラテ。
シックな色合いでおいしそうな名前。

園内は薔薇の高貴な香りと緑が満ち溢れ、心身ともにリフレッシュ。
また散策に訪れたいと思います。

６月お菓子教室日程（空席案内）を更新しました。

マカロンレッスンの様子と…大変な出来事！

本日土曜日のマカロンレッスンの様子です。
N子さんのきなこマカロン。
つるんとした表面で、ピエも綺麗に出来ました。
いつも遠くからありがとう。
今日は、ご近所（川崎）のヤングミセスさん、町田・千葉・埼玉のOLさんがご参加。
連休前は大阪からも。
みなさん、遠方からありがとうございます

焼成前のマカロンはこんな感じです。
くるみボタンみたいでかわいいですよネ。
今日は快晴で湿度３０％。
マカロン日和といったところでしょうか。それにしても今日は暑い

ダックワーズも綺麗にできました。
大判なので、食べ応えありますよ～

今月の紅茶は、ルピシアの「ゆめ」です。
バニラの香りと薔薇の花びら。とっても素敵な香りで美味しい紅茶です。

明日からしばらくシュー＆エクレアレッスンが続きます。
またレッスンの様子を紹介しますね。

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜

話は変わりますが…
１ヶ月ほど前から右腕が痛く、昨日のレッスン後、ついに病院で診てもらうことに…

上腕骨外側上顆炎と診断されました。

簡単にいうと、けんしょう炎です。
それほど酷使してたつもりはないのに…。

ドクターストップはかかりませんでしたが、なるべく仕事はセーブしたほうがよいとのこと。
６、７月は通常通りレッスンします。
８月動物マカロン講習会は、１～５日までとさせていただき、６月の単発は中止（募集前ですが）させていただきます。
完治まで長期戦になりそうですが、８月６日以降はゆっくり腕を休ませますね。

タイトルの「大変な出来事」とは私の腱鞘炎ではなく、
リチャードくんのことです！

リチャードくん、本日左腕にヒビが入りました～
昨日までの雨で足場が悪くなってた場所で、足がすべって崖から落ちたそーなんです。
（よくよく聞くと1.5ｍくらいの所で、崖ってオーバー）
右足も強打しており、本当はギプスしないといけないのですが、断固拒否。
サポーターをしています。
歩くのもままならないため、当面私が会社の送迎をしないといけません…

私が右腕。リチャードくんは左腕。
仲よしこよし！？

それにしても頭にケガなくてよかったね～、リチャードくん。
　　　　　　 　（頭に毛がなくて）

ではまた来週～

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●麻生区Kさま、文京区Nさま、港区Kさま（２名さま）、藤沢市Kさま
教室案内発送が遅れており、申し訳ありません。
11（月）に発送させていただきます。
もうしばらくお待ちくださいませ。

下北沢ランチ＆雑貨

下北沢西口からすぐのところにあるラ・ベファーナ。
リチャードくんお気に入りのピッツェリアです。

昨日は暑かったためか、アルコールダメ男のリチャードくんもビールを注文。
ランチセットのドリンクは、ジュースやコーヒー紅茶の他に、ビール、ワインもＯＫ。
サラダがすごいボリューム。

石釜で焼いたピザはほんと美味しいです～
マルゲリータとパスタを２人でシェア。

食後は南口に移動し、ここから別行動。
私は雑貨屋さんをうろうろ。

かわいいスタンプを見つけました。
フレームと中のスタンプを別々に使うことが出来ます。
箸おきの数もすごいですが、スタンプはもっとスゴイです。

☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:

明日以降のお教室は全満席でしたが、キャンセルのため空席が２つできました。
ご予定のあう方はぜひご参加くださいませ。

　４月24日（金）10時～（空席２）
　春のベリーベリータルト（６号）
　　　サブレ生地にカスタードクリーム。
　　　いちご、ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーチョコで仕上げます。
　小田急沿線（最寄り駅より徒歩７分）
　4500円（レシピ、講習費、ケーキお一人１台、ご試食込み）

　le-sucre@hotmail.co.jp

お問い合わせ、お待ちしてます。

　

春の和小物

今日の関東は暑いくらいのお天気でした。
こんな日にミルフィーユのレッスンでしたが、パイ生地を手早く伸ばしていただき、みなさん上手に出来ました。
サクサクのパイは美味しいですよね。
受講された方は是非ご自宅でもチャレンジしてくださいネ。

連日お菓子教室が続いておりまして、更新が滞りがち
お出かけもご無沙汰でネタ切れですので、ちょっと手持ちの雑貨をご紹介させていただきます。

関西に住んでいたころ、京都で買った手鏡＆つげの櫛。
春になるとお出かけのときにバッグにしのばせます。

もう10年以上愛用しています。
春しか使わないので綺麗。

梅の包みボタンがついた小物入れは、リチャードくんのママに送ろうかな、と思って買ったのですが…
開け方がちょっとわかりにくいので却下。自分のものに。

梅ボタンを外して、金具にスライドさせて開くのですが、「高齢のママには分からないだろう」と、リチャードくん。
年をとるといろんなことが分かりにくくなるのね…

でも、８０才近いのにただいまパソコンを習得中。
日本にいる息子たち（リチャードくんの弟も横浜に住んでいる）や、他の州にいる息子＆孫たちと頻繁に連絡をとるため。（４人兄弟全員男なの）

ほぼ毎日ママとメールのやりとりしています。
よく話があるもんだ。
男ってどの国も基本的にみんなマザコンなのかもね。

でも、お母さんを大切にしている男性は、結婚して何年たっても優しいです。
まわりを見ていてもそう思います。

付き合っているときに優しいのは当たり前なので、
お母さんを大切にしているかどうかで、彼氏の優しさが本物かどうか「見極め」ができると思いますよ～
幸せな未来のために、お嬢さん方はぜひご参考に。

ではまた明日。

＊ダックワーズのタルトと結婚記念日＊

今日は楽しいひな祭り。
結婚記念日の今日、生徒さんから素敵な花束を頂きました。
お気遣いいただき、恐縮です
Hさん＆Aさん、素敵なお花をありがとうございました。

そして、帰宅したリチャードくんからも花束。
左の大きいほうが生徒さんからで、右の小さい方がリチャードくん。
この２つの花束、偶然同じお花屋さんのものでした。
我が家からは少し遠いのですが、リチャードくんは出先で偶然同じお店に寄ったそうです。
今日は特に何もお祝いせず、休日に改めて食事に行ってお祝いする予定です。

今日のレッスン風景です。
５名さまがご参加。
お寒い中、ありがとうございました。
今夜は雪が降りそうですね～

生徒さんの作品です。
素晴らしい出来栄えですね～
お一人（Ｃさん）ひと足先に帰られたので、４名さまの作品です。
Ｃさん、お子さんの風邪が早く良くなると良いですね。

このお菓子は新メニューですので、卒業生の方のお申込みもいただいております。
今日参加されたOさんは最初の卒業生。
ル・シュクルを始めたときの生徒さん１号でもあります。
どの生徒さんも一度お会いしたら忘れることは決してない（たぶん）のですが、やはり初めての生徒さんは感慨深いものです。
Oさん、ぜひまたご参加くださいネ。

ダックワーズのフルーツタルトの空席は、
３月１９日（木）１０時～
３月２５日（水）１０時～
神奈川県川崎市麻生区

ご希望の方はお問い合わせくださいませ。

　le-sucre@hotmail.co.jp

●３月の空席案内はコチラ。
●コメント欄はしばらくお休みさせていただきます。

はちみつクッキーのレシピ♪

ワンボールで簡単に出来るはちみつクッキーのご紹介。
先日リチャードくんと一緒に作ったモラセスクッキーは、かなりビミョ～
アメリカ人のリチャードくんには懐かしい母国の味だそうですが…。
モラセス同様ドロドロ系のはちみつなら、食感変わらず美味しくなるかも～、と本日リベンジ。
素朴でおいしいクッキーが出来ました。
材料を順番にハンドミキサーで混ぜるだけの超簡単生地です。
お子さまと一緒のお菓子作りにもグ～。（もう古い？）

●材料
無塩バター　　　　115g　…室温
三温糖　　　　　　 210ｇ
卵　　　　　　　　　　60ｇ（L玉１個）…室温
サラダ油　　　　　　大さじ２
バニラエッセンス　適宜
はちみつ　　　　　　80ｇ　　　　　　
薄力粉　　　　　　　270g
ベーキングソーダ　　6ｇ
食塩　　　　　　　　　　2ｇ

グラニュー糖　適宜

＊薄力粉、食塩、ベーキングソーダ（重曹）は合わせてふるっておく

●作り方
①バターと三温糖をハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる
②卵を少しずつ入れながら混ぜる
③サラダ油を混ぜる
④バニラエッセンス、はちみつを入れて混ぜる
⑤ふるっておいた粉類を入れ、滑らかになるまで混ぜる（ハンドミキサーでＯＫ）
⑥ボールにラップして、冷蔵庫で２時間以上休ませる
⑦一個１２ｇに丸めてグラニュー糖をまぶし、バットに並べてビニールに入れ、一晩冷　　　凍する
⑧190度で約10分焼成する
⑨天板にのせたまま冷ます

天板の大きさにもよりますが、一度に焼けるのは８個くらい。
たくさんのせると広がってくっつきますし、綺麗に焼けないので要注意。

まわりはカリカリ、中心はしっとりくにゅっとした食感。（生っぽいのは焼成不足）
市販にはあまりない食感のクッキーです。
アメリカのサイトを参考にしましたが、作りやすいようレシピは少しアレンジしました。

一個ずつ計量すると（12ｇ）焼き上がりは、全て６cmになります。
70個分の配合ですので、ジップロックなどで冷凍しておいて、食べたいときに焼成すればＯＫ。

簡単＆おいしいので、ぜひ作ってみてくださいネ。


ではまたネ～。

リチャードくんのクッキー作り②

バレンタインの昨日。
リチャードくんからかわいいピアスをもらいました。

柱時計のペンデュラム（振り子）が止まってるみたいなんだけど…
と何度も言うので、見にいったら時計の中に隠してありました。
結婚１９年ですが、まだこんなことしてくれて、嬉しいやらおかしいやら。
ピンクの薔薇とハートのかわいいピアス。私のイメージだって。
２５年前にかけた魔法がまだ消えてない～？

さて。
今日の午後、一晩冷やしておいたクッキー生地を丸め、グラニュー糖をまぶして焼きました。

グラニュー糖を、これでもか～～ってくらいたっぷりつけるリチャードくん。

表面がヒビ割れてきたら焼き上がりの合図。
美味しそう～と大興奮。

これこれ！この味。
なつかしいなあ～とリチャードくん。

美味しい美味しい、と大絶賛ですが…
私にはビミョ～。

モラセスは、砂糖を精製するときに出来る黒くて粘りのある液状糖蜜のことなのですが、クセのある独特なニオイ＆味がします。

なんだか子供の頃に飲んだ液体薬をクッキーにしたような味。
でも食感は好き。
外がカリッとしていて、中はしっとり。
今度はモラセスじゃなく、蜂蜜で作ってみようっと。

ではまた明日。

リチャードくんのクッキー作り①

ハッピーバレンタインデ～

今日の午前中は５名さまが、チョコレート詰合せのレッスンにご参加くださいました。
ＢＦや旦那さまに喜んでいただけたでしょうか？

午後、リチャードくんと散歩を兼ねてお昼を食べに出かけました。
帰宅後、爆睡。
夕食もとらず、ひたすら眠り姫～

リクエストされていたモラセスクッキーは、先ほど一緒に生地作り。
私は計量担当。
リチャードくんは、混ぜ混ぜ。

リチャードくん、ごめん。
オーガニックモラセスを買ってきちゃった。
ケミカルフードで育ってきたのに、オーガニックだなんて。
拒絶反応がおきないか心配だわ～

それにしても。アメリカ人ってモラセスが好きですよね…
くさい、くさい、くさ～～い！！

さすがはアメリカンスイーツ。
最初から最後まで、ハンドミキサーで混ぜ混ぜするようレシピに書いてます。
粉類も。

クローブ、ジンジャー、シナモン、モラセスが混ざって、なんともいえない香り。
美味しいのだろうか…

一晩冷やして、明日の午後焼きますネ。

今日は、生徒さんや憧れの先輩から素敵なプレゼントをいただきました。
後日ご紹介させていただきます。

ではまた明日。

２月レッスンが始まりました♪

２月レッスンがスタートしました。
基礎メニューは、今年も「ショコラ＊ショコラ」。
しっとりココアスポンジとチョコクリームがマッチして、人気のあるお菓子です。

1月末のハートケーキ単発と２月１日のショコラ＊ショコラに大阪から参加してくださった方がいました。
動物マカロンにも参加してくださったので半年ぶりの再会です。
Ｍさん、遠方からありがとうございました。

今日の生徒さんたちの作品です。
スポンジもふっくら焼けて、ハート絞りも上手にできました。

楽しい試食の時間。
今月はロイヤルアルバートのティーセットです。
ペニンシュラの紅茶は、年末に生徒さんからいただいた香港土産です。（横浜のＫさんありがとう）

テーブル中央のケーキスタンドのチョコは食べられませんので、あしからず。
ルリジューズ２個とマカロンはキャンドル。
周りのショコラはマグネットです。

玄関の飾りもバレンタインっぽく。
クッキー型やお菓子キャンドル、マグネットなどを置いてます。

洗面所の台もお菓子とハートで飾りつけ。

スワティのプティハートキャンドルをバラしてガラス瓶に入れました。
ロリポップの赤いハートキャンドルは、去年パリで買ったもの。
去年の今頃はおフランスに行ってました。
あれからもう１年…。

　　　　　　　　　

昨日はレッスンのあと、リチャードくんと散歩に出かけました。
青い空と満開の梅。
強風で飛ばされそうでしたが（それはないだろ～）、季節を感じながら歩くのもなかなか良いものです。

ついでにお蕎麦屋さんに寄ることに。

最近、お蕎麦が食べられるようになったリチャードくん。
でも冷たいのはダメで、温かいのオンリー。
天ぷらだけは最初から大好物です。

結婚して19年。
亀の歩みですが、和食を克服しつつあるかも！
去年はソーメンが食べられるようになりました。（これも温かいのオンリー）
お寿司まであと300年くらいかかりそうです…

今月はスーパーハードな毎日なのですが、楽しみなお出かけもチラホラ。
頑張って更新していきますので、また遊びに来てくださいネ。

ではまた明日。（たぶん）

シルク・ドゥ・ソレイユ＆ピエールエルメ

今日はリチャードくんの冬休み最後の日。
以前から楽しみにしていた、シルク・ドゥ・ソレイユに行ってきました。
公演の様子はコチラでチラッと見れます。

会場です。
ディズニーランドのお隣にあります。
オープニングから感動の嵐。
これは一生に一度は見なきゃソンソン。
すごい！の一言です
最初から最後まで、まばたきが惜しいくらい見入ってしまいました～

帰りに、イクスピアリ内のピエールエルメに寄って、マカロンを買いました。
上部、緑×ピンクのマカロンから時計回りにご紹介。

＊モンテベロ
　　（フランボワーズのジュレ、ピスタチオクリームガナッシュ）
＊プレニチュード
　　（カラメル入りチョコレートガナッシュ、フルールドセル（天日塩）入り、チョコレート片）
＊カフェ
　　（コーヒー風味のガナッシュ）
＊エグランティーヌ＆マロン
　　（野薔薇の実のコンポート入りガナッシュ、マロンクリーム、マロンポワレ片）
＊プレジールシュクレ
　　（プラリネ入りミルクチョコレートガナッシュ）
＊マロン　テ　ベール
　　（マロングラッセ入りクリーム、抹茶のガナッシュ）

ランチはイクスピアリのプラネットハリウッド。
店内には、映画で実際に使用された小道具や衣装が展示してあって面白いです。

アメリカンなボリュームです！
と、店員さんから聞いたので、とりあえず１つだけ注文して半分こ。

半分でちょうど良かったです。
サラダやオニオンリングも頼むつもりでしたが、頼まなくて良かった～

リチャードくんの冬休みは今日で終わり。
久しぶりにお出かけしたり、一緒に朝食を食べたり、お茶したり。
のんびり過ごせて良い年末年始になりました。

＊ラデュレ限定クリスマスケーキ＊

2008年の我が家のクリスマス。
粗食ですねえ。
普段の食事と変わらないという…
違うのはニンジンが☆になったところ。
そしてラデュレの限定ケーキ。

ラデュレ2008年限定クリスマスケーキ。
ブッシュ・ド・ノエル・フランボワーズ・ペタル・ド・ローズ。
クリスマスレッスン終了後、銀座三越へ受取りに行って来ました。

デパ地下は激混み。
ケーキ売り場やチキン売り場は長蛇の列で、「最後尾はこちら」のプラカードが出ているところも。

が、予約ケーキの受け取りは８階。
並ばずにラクラクげっと。
ちょっと銀ブラでも…と思ったものの、どこも混雑してるし寒いので、ジョアンでバゲットを買ってトンボ帰り。

お口の中に薔薇の香りがフワッと広がる高貴なお味でした。
パリのラデュレは９種類のブッシュドノエルがこちらのサイトの７ページ目で紹介されています。
銀座店はその中の２種類が予約販売されました。

クリスマスシーズン限定のマカロンボックスも予約購入。
箱は先日買ったバッグと同じ柄。

リチャードくん、ジョアンのバゲットを大絶賛。

あの…ビーフシチューはいかがなもんでしょう？？？
ニンジンとブロッコリーはあとからトッピングしてるんですけど、シチュー自体は具が殆ど溶けております。
離乳食のような、流動食のような、具が見えないのがリチャードくんの好み。
私は野菜もお肉も大きなカタマリで入ってるのが好きなんだけどなあ…。

リチャードくんは生のピーマンが好き。
ツリーの形にしてみました～

Mちゃんにいただいたパスタはスープにしました。

目黒のマダムYさんにいただいた、ディーン＆デルーカのキャンディは２人で楽しみながらいただきました。

こういうのって、「桃太郎あめ」って言うんだよね～

と、得意げなリチャードくん。

うん、そうそう。
ん？？？？？？？？？

「桃太郎じゃなくて金太郎！！」　　　←バカウケ

「でも惜しいよね～」とリチャードくん。

惜しい気もするけど、桃太郎と金太郎は全然違ーう。


さて。
今日から一ヶ月の冬休みに入りました。
クリスマスグッズは全て片付けて、すっきり広くなった感じ。
カーテンも洗ったし、少しずつ大掃除していきます。

そうそう、かわいいお菓子雑貨を見つけたと言っておきながらそのままになってましたね～
次回はそれを紹介します。

＊オブラートのお菓子な話＊

両親からの茨城土産、吉原殿中。
パッと見て、吉原炎上と思ったのは私だけ～？
このお菓子、すっごく好きな味。
見た目、ポン菓子や雷おこしのような感じですが、食べると柔らかい。（というか湿気たような食感）
きなこをまぶしてるので、食べやすいようにオブラートがまいてあります。

オブラート。
リチャードくんいわく、アメリカでは見たことも聞いたこともない。

オブラートは、ドイツ語。
英語で言うとしたら、an ingestible paper wrapper for medicine、かな？
薬を包む食べられる紙。
でも、どんなものか想像がつかないでしょうねえ…

日本に来て、
お菓子を包んである「紙」が
「この紙は食べられるよ」と聞くまで、オブラートの存在を知らなかったそうです。

子供の頃、お母さんがオブラートで粉薬を包んでくれた経験のある方もいらっしゃるのでは？
私の母は、そんな繊細なことはしてくれませんでしたが

リチャードくんは「粉薬」を飲んだことがないそーです！！
なぜカプセルに入れてないのか？？？って。

確かに～（DAIGO風に）

昨日も、都内に出かけていたリチャードくんが、宝来屋の和菓子を買ってきてくれました。
トナカイ、おいしい～

リチャードくんに、あとの２つは何という名前？と聞くと…

「丸いのはシカなんとかで、四角いのはムシなんとか」

栗鹿の子と栗蒸し羊羹ですね…。
両方おいしかったけど、手前の栗鹿の子は絶品。

和菓子もいけど洋菓子もネ。
お教室もおかげさまで大盛況でございます。
生徒さんからたくさんプレゼントをいただいたのに、全然UPできてなくてすみません
次回、紹介させていただきますネ。
そして、またまた素敵なお菓子雑貨を見つけちゃいましたー
それも次回紹介しまーす。

＊ベビーピンクの薔薇とフォーク＊

リチャードくんから薔薇の花。
記念日でもなんでもないので、

なんでだろ～なんでだろ～～（古すぎ…？）

毎日お教室おつかれさま、あともう少し頑張ってネ、だそうです。

ごめんね～、食べられないもので…　と、リチャードくん。

　　　　　　　　　　　　　　　　

ホントはうしろめたいんじゃないのかな～
またまた昭和自転車のパーツを山ほど買ったから。
ゴミ屋敷ならぬ、古自転車屋敷になる日も遠くないかも。

今日は、ホワイトクリスマス＆シャンパンゼリーのレッスンでした。
ご試食はこんな感じでご用意。
装飾のあるフォークは、新規の生徒さんには必ずと言っていいほど購入先を尋ねられます。
以前にもブログで紹介しましたが、名古屋のイギリス紅茶専門店ポッシュで扱っている商品です。
お取り寄せされた生徒さんも多々。
ティータイムのテーブルが華やかになってお勧めです。

昨日のレッスンに参加してくださったTさんから、手作りのシュトーレンをいただきました。　ありがとう。
先日イナムラショウゾウで買ったシュトーレンの空き箱にぴったり入りました。
Tさんは最近ご自宅で、週１日のパン屋さんを始めたそうです。
素敵ですよね～
私もいつか自宅カフェが出来たらいいなあ。

Nさんからも、りんごや柿、新鮮たまごなど。
いつもありがとうございます。

クリスマス当日の、今年のラストレッスンまであと８日間連続。
まだまだ体力ありまーす！！
日ごろ蓄積してるからネ。

ではまたね～

サンタの和菓子♪

都内に出かけていたリチャードくんからの手土産。
大好きな、宝来屋のクリスマス限定和菓子です。

今日はお菓子教室が午前＆午後ありましたので、「お疲れさま」のお土産だそうです。

美味しい～
日本人に生まれてよかった！！

パッケージもいつもと違ってクリスマス仕様になっていました。

さて。
師走とはよく言ったもので、師と言うにはおこがましいですが、私も日々忙しく過ごしております。
が！
先日、またまた観劇に行って参りました～

もう何度も見ているミュージカル、エリザベート。
このミュージカルはストーリーはもちろんですが、楽曲が素晴らしい。
時々CDを聞いては歌って踊って？おります～（DVDは発売されてない）

長年主役をつとめていた一路真輝さんが子育てで芸能活動休業中のため、今年のエリザベートは、涼風真世さんと朝海ひかるさんのWキャスト。

一路真輝さんのエリザベートも素敵でしたが、涼風真世さんも素敵でした。
でも、また一路さんのエリザベートもいつか観たいなあ。

山口祐一郎さんのトートは、言葉では表現できないほど感動の嵐。
まだ観たことがない方、ミュージカルに興味ない方もぜひぜひ！！
一生に一度は山口祐一郎さんのトート（エリザベートでの役名）を観る（聴く）べし。

そしてもう一人、高嶋ファミリーのお兄ちゃん、高嶋政宏さんのルキーニ（エリザベート暗殺者）が素晴らしい！
この方なしではエリザベートは成立いたしませぬ。
もう本当にハマリ役。

今回は前から２列目の良席でしたので、役者さんの涙や血管まで見えましたよ～～
これもレーシック手術のおかげでございます。

この日は銀座でランチしましたが、これがなんと！
大当たり～
美味しい、安い、オシャレの３拍子。
東京ランチなら、絶対ココがお勧めですよ～～

次回は、そのランチスポットをご紹介しますネ。
銀座で素敵な雑貨もゲットしてきました。
それもまた近いうちにご紹介しまーす。

２５日までレッスンが続きますので、ちょっとバタバタしてます。
毎日UPは出来ませんが、また遊びにきてくださいね～
ではまた。

１２月日程を更新しています。

クリスマスレッスンが始まりました～♪♪ ＊追加募集のお知らせ＊

＊こちらの「ホワイトクリスマス」に空席がひとつ出来ました。
ご希望の方は、プロフィール欄からメールにてお申込みくださいませ＊

１２月１７日（水）１０：００～
神奈川県川崎市麻生区内（小田急沿線）
４５００円　お一人一台作成し、お持ち帰り（ご試食は別途ご用意）
ご住所、氏名、携帯番号を添えてメールをお願いします。

昨日から、クリスマスレッスンが始まりました。
去年と同じデザインですが、オーナメントが違うと雰囲気が変わりますねー
リースを持ってるサンタさんがかわいいです。
シャンパンゼリーも、英国インフューズの紅茶「シャンパン」も大好評でした。

皆さん上手に出来ました。
カットするのが勿体ないですよネ～


今日のレッスンはスタンダードないちごのノエル。
ツリーを抱えてるサンタさんもキュートです。

皆さん、上手にできました

こちらの、いちごのノエルには若干空席がございます。
スポンジ作り～デコレーションまでお一人一台お作りいただけます。
空席情報はコチラ。

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先日チラッとお話しましたが、
リチャードくん手作りの昭和自転車カレンダーが、雑誌で紹介されています。
自転車専門誌のサイクルスポーツという有名な雑誌の12月号（現在発売中）に、
インタビュー記事がちょこっと掲載されております。
お顔は載っておりませんので、あしからず。

＊両親と＊ 後編

昨日の続きです。
茨城の袋田の滝は想像していたより大きくて迫力がありました
遠路はるばる行った甲斐がありました。
この日の夜は雨が降ったので、翌日は水量が増えて、更に見ごたえがあったことでしょう。

一枚目の写真は、左の見晴台から見たところ。
吊り橋からもよく見えます。

水がとっても綺麗。空気も澄んでいてマイナスイオンたっぷり。

滝を上から見下ろす展望台もありますが、エレベーターは30分まち。
せっかくなので両親にはゆっくり見学してもらうことにして、滝でバイバイ。

前日（連休中日）は、町の人口よりも多い人で大混雑だったそう。
駐車場も満車、道路も大渋滞で、見学できなかった人が大勢いたと、後で聞きました。
私は母に聞くまでこの滝の存在を知らなかったので、あまりの混雑にビックリ。

こんなに人気の観光地なのに、水戸から袋田までの電車は一日に数本。
駅から滝までのバスも一日に数本。
のんびり歩くと駅からは１時間弱。

行きは、途中のホテルまでは送迎車。そこからは渋滞しているので、
「歩いてください」、と。
パンフには車で５分と書いてあったので、送迎してくれるものと思ってたのに。
母はともかく、父はもう高齢なので30分歩かせるのはちょっと気の毒でした。

シーズン中は、もっと滝の手前で自家用車規制して、シャトルバスを運行するなど、工夫した方がいいんじゃないの？と、観光協会に提案したいわ。

リチャードくんは、途中で両親にアユの塩焼きを買ったり話しかけたり。
駅では先回りして父のためにエレベーターを探したり。
家では、皆が起きる前に実家で購読している新聞を買いに行ってきて、お湯を沸かし、暖房しておいたり。

リチャードくんの優しさ再認識。
好きな人（一応、私のこと）に優しいのは当たり前。
自分の親にも相手の親にも。
そして身内以外の人にも優しい人がいいですね。ハゲてても

帰りは、２人でのんびり駅まで歩きました。
枯葉をけりながら歩く姿が子供みたい。

そんなリチャードくん。つい最近誕生日を迎えました。
リチャードくん大好物のコーヒーケーキを一緒に作って、ささやかなお祝い。
去年は、このケーキに似顔絵クッキーを乗せたけど、今年は時間がなくて省略。

コーヒーケーキは、コーヒーは入ってなくてシナモン風味のバターケーキなのですが、アメリカ人はこれがドーナツの次に好きなのではないでしょうか？
お友達にいただいたケーキステンシルで粉砂糖をふるったら、誕生日ケーキらしくなりました。　（てんちゃん、ありがとー）

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12月空席を再更新しております。
コチラをご覧くださいませ。

ところで、ただいま入院中のブラウンハンドミキサーですが、退院は来年３月になるそうです
やはりブラウンに勝るハンドミキサーはないと痛感する今日このごろ…
直る見込みがあってよかったー

PCも無事退院しました。
なんだか色々ガタが来ております。
洗濯機も怪しいです…

それではまた明日～

コメント欄はお休みしてます

＊両親と＊ 前編

３連休、いかがお過ごしでしたか？
我が家は、実家の両親が遊びに来ていました。

２３、２４はお教室をお休みにさせていただき、つかの間の親孝行。
東京には何度も来ているので、観光したい所は特にないけどどこか出かけたいとのこと。
両国にある江戸東京博物館に行きました。
常設展だけ見る予定でしたが、浮世絵展を開催していたので見ることに。

２５年前にボストン美術館に行ったときは、あまりの広さに、浮世絵に辿り着いたころにはヘロヘロ。
今回はゆっくり見ようと思ったら甘かった！
ものすご～い人出で激混み。

５～６階の常設展はすいていてゆっくり見れました。

館内写真OK。
江戸の町並みや武家屋敷、お店などの模型がたくさん展示されています。

お昼は両国の有名なお蕎麦屋さん、「ほそ川」へ。

あなごの天ぷらがサクサクで美味しかったです。
両親もリチャードくんも絶賛。

わりとすんなり入れましたが、お店を出ると長い行列が出来ていました。

このあと、マーチングバンド全国大会に出場する姪っ子を応援しに幕張メッセへ。
ここで姉と合流。
マーチングにはまったく興味のない私ですが、感動の嵐でした～
演奏だけでも難しいでしょうに、行進やダンス、パフォーマンスを繰り広げながらの演奏。
たった数年しか経験がなくてもこんなにスゴイことができるなんて、姪はもちろん他の学校の生徒全員にも拍手です。

２４日は降水確率７０％でしたが、朝のうちは快晴。
母の希望で、茨城県の袋田の滝に行ってきました。
両親には温泉を予約しましたが、私とリチャードくんは仕事があるので日帰り。

川崎から日帰りは無謀でした～～
でも滝は素晴らしかったです。
帰りの駅についた途端、雨がパラパラ。
お天気に恵まれてよかった。
滝の写真もまたUPしますネ。

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。゜。°。°。°。°。°。°。°


ただいま、非常に多忙な毎日でございます。
コメント欄はお休みさせていただいてます。

クリスマスレッスンの空席は、
１２月３日１０時　　いちごのノエル　　　空席１
１２月６日１０時　　ホワイトクリスマス　空席１
１２月６日１３時半 いちごのノエル　　　空席１
１２月15日10時　　切り株のノエル　　　空席１

となっております。
お申込みはプロフィール欄よりメールをお願いいたします。
なお、12月４日（お休み）以外は、毎日レッスンを行う予定です。
風邪を引かないように気をつけまーす。

＊ハンドミキサーを買い換えました＊

ラッセルホブスのハンドミキサーを購入しました。
イギリスのアンティークは素晴らしいけど、英国製家電はすぐ壊れるよ～
と、リチャードくん。
（長期出張の際、ひどい目にあったらしい）
リチャードくんの意見は無視無視。

ラッセルホブス、クイジナート、キッチンエイドの３社で心は揺れまくり。
スタイリッシュなキッチンエイドのハンドミキサーにも心惹かれましたが、日本国内では販売されていないので（アメリカから取り寄せ）、ちと心配。

９０％心はクイジナートに動いていたものの、ラッセルの方がパワーが強いことと、愛用の電気ケトルがラッセルなので、結局ラッセルくんに決定。

４台購入。
なんだかアイロンみたいです。
ハンドル部分が「輪」になっていないので、使用中にズルっと落としちゃいそうで怖いです。

こちらは今まで長年愛用してきたブラウンのハンドミキサー。
３５０Ｗもあり、かなりパワフル。
通常、１４０～１７０が主流（ラッセルは２００Ｗ）なので、ブラウンのマルチミックスＭ８８０は、かなりの優れモノ。
が、今年の夏あたり？に生産終了となり、今はもう販売されていない「幻のハンドミキサー」なのであります。

その幻ブラウン４台のうち、３台が今月ついに息絶えてしまいました。
長年、ほぼ毎日使用していたので、寿命かもしれません。

アタッチメントが４種類あり、名前通り「マルチ」なハンドミキサー。
どうしても諦めがつかないので、壊れた３台はブラウンのリペアセンターへ修理に出しました。
元気になって戻ってきてくれると良いのですが。
12月のレッスンからは、元気なブラウン１台と新人ラッセル４台で頑張っていきたいと思いますが、無事修理できて戻ってきたら、またブラウンを使ってしまうかも。

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今日のレッスンに参加してくださったＷさん（生徒さんのお母さま）から、クリスマスプレゼントをいただきました

かわいいケーキのメモパッドとペーパーナプキン。
ありがとうございます
大切に使わせていただきます。

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話は変わって。
今、発売中のある雑誌に、リチャードくんのインタビュー記事が掲載されています。
顔写真はありませんが、フルネームが出てるのでブログには載せられないかも。
（リチャードくんに聞いてみますネ）

多摩川サイクルフリマで、リチャードくんの昭和自転車の手作りカレンダーを購入した方の中に、雑誌編集者の方がいらっしゃり、後日インタビューされたのです。
カレンダーのことやリチャードくんが古い自転車にハマッた理由などが紹介されていま～す。

雑誌は昨日発売されたばかりなのに、もうリチャードくんの手作りカレンダーの注文が入ってきています
九州、四国、東北など日本国内eｔｃ、ブログを見て海外からも問い合わせがあったり。

雑誌やネットの力ってすごいですね。
ほんとにビックリ。
私もカレンダー作っちゃおうかしらん。
ケーキのじゃなくて、わ・た・し・の。

え？お呼びでない？
これまた失礼いたしました～～～

お久しぶりです♪

お久しぶりです。
なんだかバタバタと一日が過ぎていき、24時間では足りない今日この頃。
削れる時間はテレビですが、絶対に見逃せないのは、
ブラッディマンディと七瀬ふたたび。
どちらもハラハラドキドキの展開で毎週楽しみ。
先日ブラッディマンディを見ていたら、リチャードくんが、

「ウエンツ？」って。

あの…、三浦春馬くんなんですけど。
私がもし高校生だったら、好きになってるタイプです。

話がそれましたが、写真のスイーツいろいろ。
アメリカのママから、日用品やお菓子などダンボール３箱届きました！

中でもこの二つは、リチャードくんの大大大好物で、この世でもっとも美味しい食べ物ベスト２だそうで、
「勝手に食べないでね！」
と言われております。（食べるわけがない）
なんとも人工的な味なのですが、そこが良いらしいです…。

夫婦で食の好みが違うのが淋しいと思っていたのは新婚時代だけでして。
今は、お互い独り占めできてラッキーだったりします。

生徒さんから１６区のお菓子を頂いちゃいました。
名古屋・大阪・東京、そして海外。お菓子巡りは多々すれど、福岡16区は憧れでございます。
以前、ここのダックワーズを頂いて感激。
さすがは考案者ですよね。
抹茶サブレも美味しかった～

同じ生徒さんから、湯布院のかりんとうもいただきました～
ほんのりシナモン風味でとっても美味しい～
東村山市のＳさん、どうもありがとう

横浜市のＡさんからは、銀座「華の道」和三盆のお菓子をいただきました。
上品な和三盆のまろやかな甘さは、幸せを感じます～
Ａさん、ありがとうございまーす

そして、川崎市内のＳさんからは、かわいいケーキサーバーをいただきました。
いちごタルトのサーバーです
なんてカワイイんでしょう！！
リチャードくんに見てみて！！
と報告。
Ｓさん、素敵なプレゼントをありがとうございました

そして、多摩市のＮさんからは美味しい柿や製菓用の砂糖を大量に（１０キロ以上はあったと思います！）をいただきました

みなさん、ありがとうございます。
凹むこともあったりするアラフォー世代ですが、生徒さんの愛に支えられて頑張れるのでございます～

アラフォーといえば。
同世代でものすごい美肌の生徒さんがいらっしゃいまして。
スタイルもお顔も美しいので、肌が綺麗なのも生まれつき？かもですが、
少しでもあやかりたい私。
お勧めコスメを聞いてみましたら、エバメールを使ってるそうです。
さっそく私もネットで注文。

美肌になってたら、レッスンの際にお褒めのお言葉を～（催促？）
美は「伝染」するそうなので、持つべきものは美しい友人知人でございます

美肌の前にダイエットしなきゃですけど～

★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

＊お知らせ＊
●くるくるばークッキー単発レッスン（11月29日10時～）に空席が１つできました。
　　ご希望の方は、プロフィール欄よりメールにてお申込みくださいませ。
　　詳細はコチラ。  ＊満席になりました＊

●12月クリスマスレッスン日程を更新しています。
　　空席日程に変動がございますので、ご確認ください。

＊お願い＊
●クリスマスオーナメント、生クリーム、いちごなど、人数分を既に発注しております。
　恐縮ではございますが、12月はキャンセルのないようお願い申し上げます。

英国ドールハウス展と英国フェア＊後編＊

前回の続きです。
英国展、素敵でした～
国内海外問わず、旅行は大好きなのですが、イギリスには行ったことがありません。

以前、リチャードくんが仕事でイギリスに３ヵ月行っていたときは、私の代わりにピーターラビットに会いに行ってもらいました。
いつか湖水地方を旅してみたいものです。

会場では、バグパイプの生演奏も。

「丘の上の王子様はアルバートさんだったのね」

気分は一気にキャンディキャンディ。（わかる人だけついて来てネ）

遅めのランチは、三越内にあるグリル満点星のハヤシライス。
ドラマの影響でハヤシライスがブームだとか。
美味しかったけど、足りな～い。

Johanでパンをいろいろ買いました。
これはアプリコットのデニッシュ。フォーク＆スプーンのクッキーがカワイイ。
ケーキにも応用できますよネ。
今度マネしちゃおーっと。

土曜日なのに並ばずに買えた堂島ロール。
生地もしっとり美味しいけど、特に中のクリームがおいしいです。
お隣にお餅を頂いたので、半分おすそ分け。
噂には聞いていたけど初めてだそうで、半分でも喜んでいただけました。

ルピシアのマスカットティーでお茶の時間。
イギリスアンティークのShelley（シェリー）。
１９１８年ころに作られたボーンチャイナです。
やっぱりイギリスにも行ってみたいなあ～

英国ドールハウス展と英国フェア＊前編＊

日本橋三越の英国ドールハウス展と英国フェアに行ってきました。
出かけていたリチャードくんと成城学園で合流。
ここから乗るとお金持ちになった気分だね～、と二人でニヤリ。

しかしまあ、土曜日の午後だというのに、満員電車！
今日は埼玉からの生徒さんもお越しになっていましたが、毎回帰りはこんなに混んでるのかなあ…と思い、改めて感謝の気持ちでいっぱいになりました。

遅めのランチをして、さっそくドールハウス展へ。
ものすごーい混雑でした！

以前、伊豆にドールハウスミュージアムがありましたが、閉鎖してしまって残念。
作るつもりでパーツを集めていた時期もあったけど、大変そうで未だ手つかず。

イギリスで紅茶教室インフューズを主宰されている、スチュワード麻子さんが来店＆出店されていました。
ここの紅茶は日本国内に店舗がなく、取り扱っているお店も限られているそうなので、英国展は狙い目。

フラワーシャンパンとマイレディーを購入。
ドライフルーツ、矢車菊、薔薇などがブレンドされていてとっても良い香り。
１２月のクリスマスレッスンでは、このインフューズの紅茶をお入れする予定ですので、お楽しみに。

閉じると平らに、開くとロールパン入れになる素敵なキッチン雑貨。
キャンディや小物を入れても良いですネ。
カナダでも以前購入しましたが、全く使っておりませ～ん。
でもこれはレースがとっても素敵なので、使いたいなあ、と思ってます。

今日一番の収穫は、インフューズのテーブルクロス。
お菓子やティーセットのイラストがとっても素敵で一目ぼれ。
明日のレッスンから月末まではこのクロスです。

本も購入し、スチュアード麻子先生にサインをいただきました。

三越でいろいろ美味しいものを食べたり買ったり。

また次回UPしますネ～。

Ｈ＆Ｍ潜入レポ＆多摩川フリマ♪

先日、ついにＨ＆Ｍに行って来ました。
オープン１時間前の10時に行ったのですが、資生堂あたりまで行列が出来ていました。
あっという間に博品館あたりまで列は伸びていき、最後尾のプラカードが見えなくなってしまいました～
どこまで行列ができていたのやら？？

Ｈ＆Ｍなんて知らなかったけど、話題の新スポットだし一度は行っておこう！
という人が大半なのでは？（私も）

開店と同時に余裕で入れました。かなりの人数をどんどん入れてました。
Ｂ１（紳士）、１～３Ｆレディース。
各フロアが人、人、人！！！超～激混み！！！
みなさん手にたくさん洋服を抱えてます！

私もたくさん抱えていましたが、ふと我にかえり、いったん全て元に戻し、
本当に気に入ったものだけを買いました。

1ヶ月以内返品ＯＫなので、とりあえず買って家でゆっくり考えるのが賢い買い方なのだそうですが、返品に行くのにも行列で入店待ちじゃあ～りませんか。

フィッティングルームもレジもすごい行列でした～

昨日、たまたま、
「人はなぜ並ぶのか」
をテーマにしたＮＨＫの番組を見ました。
行列＝期待感があり、アミラーゼ物質が多くなり興奮状態に陥るとか。
何かいいことがあるって期待感が高いので、並んでゲットしたものは過大評価する傾向があるのだそう。
なるほど。

よ～く考えよう、お金は大事だよ～

ですよネ。

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話はかわって。
今日、多摩川河川敷（関戸橋下）でフリマが開催されていたのですが、リチャードくんが出店しておりました～
フリマと言っても、自転車関連グッズ専門フリーマーケット。
春秋２回、早朝からゲリラ的に開催される、マニアックなイベントなのですが、すごい人出で賑わいます。

私はＡＭ＆ＰＭとお菓子教室だったので、自宅待機。
が、出品グッズ＆リチャードくんを関戸橋まで、朝７時に送って行きました。
もうすでにスゴイ人でしたよ～

いろんな自転車部品や専門書（英語）も、１時間ほどでほぼ完売だったそう。
驚いたのは、
リチャードくん手作りの昭和自転車カレンダーが、持って行った３０冊以上完売。

素人作品ですが、何回も写真を撮り直したりetc…
かなり時間をかけ、用紙にもこだわっているので一部５００円なり。

絶対売れなーい

という私の予想は見事に大外れ！
リチャードくんのブログやメールにも注文が舞い込んで来ています。
驚き桃の木なんですけど～

マニアックカレンダーはコチラ。（←クリック）

ほ～ら、あなたも欲しくな～～る　なワケないか。

Ｈ＆Ｍのあと、ジャパンケーキショーに行き、最後にラデュレのサロンでお茶しました。
次回ＵＰしますので、また遊びにきてくださいね～

追記：
な～んと！
ある雑誌社の方から問い合わせがあり、リチャードくんの昭和自転車カレンダーが雑誌で紹介されることになりそうなんです～
ビックリクリクリ
掲載されたら、また報告いたしま～す

ズームイン！！SUPER 30th 全国うまいもの博

久々の休日だった昨日。
新宿に用事があり、嫌がるリチャードくんを無理矢理連れて行きました～
用事は数分で終了。
本来の目的はお買い物。

アルコット地下のＡＢＣクラフトで、フェイクスイーツを買いました。
１～２cmくらいのミニサイズですが、本物のケーキと同じくらいの値段。

次に、伊勢丹にオープンしたばかりのIsetan girlへ。
ガ～ルってくらいだから、客層は殆どヤング～。
家族連れやオバサン（私？）もいたので、気にしませーん。
新スポットリサーチもお仕事のうち。
銀座Ｈ＆Ｍは少し落ち着いてから行こうと思います。

お目当てのSWATiイチゴケーキキャンドルをゲット。（薔薇のは以前買ったもの）
とにかくこみこみで、レジも行列。
リチャードくんの視線を感じつつ、「待ってて～」とクチパク＆手話で合図。
（昔、２人で手話サークルに通ってました）

次に高島屋へ。
地下通路でつながりましたよね～
なんだか空港のゲートに向かうような雰囲気。

リチャードくんを東急ハンズに置いて、１１階催事場の、
ズームイン!!SUPER 30th 全国うまいもの博へ。
（新宿高島屋・９月９～１５日）

まずは、カリスマパティシエ辻口博啓×レザベイユのコラボで、ズームイン！！SUPER ３０周年記念オリジナル商品の、スフレフロマージュ。
広告に載ってたロールケーキも気になったのですが、賞味期限が長い（４日間）スフレに。
連日すぐに売り切れと聞いていましたが、誰も並んでなくて全商品在庫がありました。
並ばずに買えてラッキー。
はちみつ風味で美味しい～

またお会いできて光栄です～。
鳥取銘菓、打吹公園だんご。
日本一のお団子だと思います　昔からの大好物。

ここでリチャードくん登場。

Ｒ「まだ～？」

「まだまだ！！」

マダムシンコのバウムブリュレ。行列でしたが２０分でゲット。
ヒョウ柄のケーキ箱。さすが大阪～

箱の内側も全部ヒョウ

美味しそうだけど色々他のお菓子もあるので、まだ未開封。（未開封で１０日間）

でも、一番長蛇の列だったのは、名古屋「世界の山ちゃん」の幻の手羽先。
並んだものの、全然進まないので諦めました。
名古屋って美味しいものが多いですよね～（以前住んでました）


帰りの電車で。

「楽しかったねー」

Ｒ「君はね…」


とはいえ。荷物持ちいつでもＯＫだそうなので、また計画練り練りしなくては

御礼に、リチャードくん大好物のマルハゲリータをご馳走しました。

私のは、生ハム＆ルッコラがのっててすごいボリューム。

充実の休日でした。

＊＊お知らせ＊＊
先ほど急なキャンセルにより、全日程満席だったマンゴームース（←画像・詳細はコチラ）に空席ができました。
あさって１８日（木）１０時～参加可能な方がいらっしゃいましたら、プロフィール欄よりメールにてお知らせくださいませ。
詳細をメールにてお送りいたします。
（川崎市麻生区内です）
ありがとうございます。満席になりました

「単発メニュー紹介」と＊ひとりごと＊

皆さーん、元気ですかー？？
元気があれば何でもできる！

ふと気づいたら、レッスン連続９日め。
楽しい毎日ですが、さすがにちょっとバテ気味。トシを痛感します。
次のお休み（１５日）まで、レッツらゴ～でございますよ～

まだ今日のレッスンお片付け（洗い物テンコもり～）が終わってないのですが、ネットでしばし現実逃避。
アラフォー世代としては、そろそろ孫が出来る人もいるからねぇ。。体力も落ちるわけです。（因みに母は４７で初孫）

一応？、真面目に主婦業もこなし、翌日の準備や買い物などなど、テレビ（お笑い好き）を見る時間もあまりない今日このごろ。
働いて子育てもしてる方はスゴイ！！
地域や学校の役員や介護などなどが加わったら…
私には無理。
ということで、子供も役員も介護も何もなし子さんです。なのに時間が足りない。（ブログの時間はあるのにね～）

ここ最近、リチャードくんが夕飯の後片付けをしてくれるので非常に助かってます。
何も言わなくてもお皿を洗ってくれるあたり、アメリカ人みたい。　（実際そーなんですけど）
でも、終わったあと。必ずシンク周りが水浸し…。


１０月＆１１月。
レッスン予約のない日程で、単発レッスン（簡単焼菓子２品）をする予定なのですが、試作がなかなか出来ない状態です。
古い昔の写真がありましたので、１品ＵＰしますね。

はちみつムースで使っているものと同じ「百花蜜」を使った「ハニーケーキ」です。
昔、似たようなお菓子をとあるお菓子教室で習いましたが、レシピは全然違うオリジナルでーす。
リチャードくんにも好評。（かえって複雑かも）

ふんわり軽いスポンジ系で、初めて食べるのに懐かしい味がしますよ～。
ワンボールで簡単に作れますので、おやつに最適。

毎月のレッスン日程は、みなさまのご予約によって決定します。
１０月日程もかなり埋まってきましたので、９月これから来られる方は次回のご予約はお早めにご連絡くださいませ。
ということで、単発日程が作れるかどうか微妙…
「ワンボールおやつメニュー（２品）単発」が気になる方は、ご連絡くださいませ。

もう１品はまもなくＵＰの予定です。
気長に待っててくださいね～

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ご入会ありがとうございました

＊８月　
横浜市ＡＭさま、埼玉県ＫＨさま、東京都稲城市ＷＭさま、川崎市ＳＨさま、川崎市ＨＥさま、川崎市ＳＭさま、東京都町田市Ｈさま、横浜市ＳＹさま

＊９月（１１日現在）
川崎市ＴＹさま、川崎市ＳＮさま、東京都多摩市ＮＳさま、川崎市ＳＨさま、横浜市ＩＫさま

３本の薔薇♪

昨日。
仕事から帰宅したリチャードくんから３本の薔薇を差し出されました。

ん？何の記念日だっけ？？？（頭の中ぐるぐる）

「ル・シュクル、３周年おめでとう！！」

そうでした！早いもので今月から４年目突入です。
お教室を始めて半年目にブログを開始。
ブログ効果で生徒さんもずいぶん増え、遠方からも参加していただき、感謝の日々です。

１６年前、愛知県で習い始めたお菓子作り。
なんとなく始めたのに、初めてハマるものに出あったのでした。

そして、大阪あべの辻製菓専門学校の存在を知った矢先に関西転居。
これは運命？
即、資料を取り寄せて翌年入学。

フルタイムの仕事のあと、専門学校夜間にも毎日通い、一応主婦業もこなし、ずいぶん痩せました～
７号でもゆるいくらいだったんだけどなあ。。（過去の栄光）
あの生活をまたしたら痩せるかしら。　（もう無理）
フランスにも留学（３ヶ月ですが）し、リチャードくんにはずいぶん迷惑をかけましたが、いつも応援してくれて、感謝しています。

そんなリチャードくん。
お菓子教室がますます発展し、ヒモになるのが夢なのだそうです。
が、、がんばるね。

とゆーことで？
４年目のル・シュクルもよろしくお願いいたしまーす

米軍横田基地☆Friendship Festival

昨日（今日も）は、米軍横田基地の友好祭（一般解放日）。
リチャードくんと一緒に行ってきました
横田基地って福生市にあるんですね～
ニュースでよく耳にしますが、詳しい場所は初めて知りました

基地内ってなぜか赤い鳥居がありますよね～
岩国基地（子供の頃家族で行った）にもたくさんありました。

滑走路が飛行機の展示場。
ま～、広いのなんの
少々興奮気味のリチャードくん、ズンズン勝手に進んで行き、しばらくすると振り返ってキョロキョロ。（私を探してました）×何度も繰り返し。
どこにいるかわかりますか～？

ウォーリーを探せ（古～っ）、ならぬ、リチャードくんを探せ
分かったあなたは「通」ですネ
（ヒント：アメリカ人は傘をさす習慣がありません）…途中でさしてたけど。

とにかく空軍機の展示数がハンパじゃないので、マニアにはたまらないかも。

飛んではくれませんが、コックピットまで見学できるようです。
岩国基地ではアクロバット飛行があったので期待していたのですが、ここではAir showはないようです。

レーシングカーの展示。

陸上自衛隊のヘリも見学できたり。
自衛官の募集もしてました。

食べ物の屋台もたくさん！！
ハンバーガーや串焼きを食べたり、リチャードくんはクッキーを買ってご満悦

帰りに。
乗り換えの立川駅でちょっと寄り道。
またもやクリスピードーナツ。
立川店、穴場？
全然待たずにすぐ買えました。

昨日は小雨が降って肌寒い一日でしたね。
東京は10月くらいの気温だったとか。
風邪をひかないように気をつけましょうね。

渋谷＆二子玉デート♪

今日はリチャードくんと渋谷へ。
ル・シュクルお菓子教室全過程修了された方に差し上げるディプロマができたので、ホルダーを買いに東急ハンズへ。
近日中に随時郵送いたしますので、該当される方は待っててくださいね

渋谷駅にて。
私「昨日この駅にサルが出たんだって」

R「ふ～～ん」

私「奥多摩から来たらしいよ」

R「電車に乗って～？？？」

たまに、トンチンカンなことを言うリチャードくんです

タマタカ（二子玉川高島屋）に寄ったら、あの北島康介選手の実家精肉店のメンチカツ（期間限定出店）に遭遇
リチャードくんも絶賛
サクサクでとーっても美味しかったです！！
もっと買えばよかった～

少し食べると食欲に拍車がかかりますよね。
がっつり食べたいときは、つばめグリル。

昨日はピザを食べに行ったっけ。
２人とも休みの場合、家事もお休みが暗黙の了解。
嫌いじゃないけど、毎日毎日だと主婦業も休みたくなりますよね～
こんなに楽しすぎてると、来週はしんどいかも。

美味しいもの＊あれこれ＊

ご近所の生徒さんから勝沼のぶどうをいただきました
ありがとうございます

直径４cm近くあり、しかも種なし
丸ごと口に入れて、軽く噛むとスルッと皮が取れ、口の中いっぱいにジューシーさが広がります
そんなワイルドな食べ方（普通だとは思うのですが…）に対して、リチャードくんの食べ方はと言うと…

皮を綺麗にむいて（むくのは私）、半分にカットし、

さらにカット
こんなに大きくてジューシーで美味しいぶどうはアメリカにはない！
と、喜んで食べてました
カットしない方が美味しいと思うんだけど、なんでも小さくして食べる癖があります。

そんな一風変わっているリチャードくんですが、もっと驚くことが
今朝、（私が寝ている間に）新宿まで自転車でドーナツを買いに行ってきたのです
（昭和中期の運搬車なので、変速機がついてなくて重いの！）
電車だと３０分。距離にして片道２４キロ。
自転車で1時間４５分かかったそうですが、本人は毎日でも大丈夫との感想。

このクリスピークリームドーナツは、彼いわく、
「人生の浮き輪」　…　（意味不明by）

週末まで夏休みのリチャードくんを誘って、昨日は今月３回目のブルーベリー狩り
２３日で今年の営業は終了。（今日明日は休み）

摘みたてを、お世話になったつぼみさんに送りました。
少しですがご家族でどうぞ～

先日、てんちゃん＆ミルままさんから頂いた海苔。
リチャードくんの大好物
来日当初（約２０年前）は、船底についてる海底のゴミみたい（失礼！）と言って食べなかったのですが、今は大好物なのですよ～
ありがとーchu.

そして、一緒に代官山でセレブランチをした友人から、那須高原のこげパンダラスクを頂きました。
ラスクはメーカーさんによって好き嫌いが結構あるのですが、ここのは大好き。
去年もいただいたわ～
どうもありがとう

夏休み中、ダイエットして９月は見違えるほどスリムになってるはずなんだけど、
おいしいものの誘惑に打ち勝つ精神力がありません～
今、一番欲しいものは強い精神力。

ブルーべリー狩り♪

今日の午後、リチャードくんとブルーベリー狩りに行ってきました
都内では一番広くて安いことで評判の、大塚牧場。
周りは住宅地なのに、なぜここに牧場が！？って感じ。
牛や馬もいて、とにかく広い
我が家からは車でたったの５分。

久々、リチャードくん登場
細っ

水・土・日のみの営業で、今年は８月２０日頃まで開園予定だそう。
この農園、なんと入園無料で食べ放題
食べるだけならタダ
持ち帰り分だけ有料なんです。（１００ｇ…１５０円　安い）
太っ腹ですよね～

おもちゃのバケツを借りて、収穫中
楽しい～

近々、友人と娘ちゃんたちが、我が家に遊びに来てくれる予定なのですが、ここでブルーべりー狩りをするつもり。
リサーチがてら来てみたのですが、これは子供も楽しめそう

歩きやすい靴と、普段着で来てねー。

手作りアイス＆シャーベットも売ってます。
たくさん買ったので、お隣さんとリチャードくんの会社のＯＬさんにおすそ分け。
お隣に住んでいる小学生の女の子（２人）はリチャードくんと仲良し。
たま～に一緒に遊んでます。
私のことを、

「おねえさん」

と呼ぶ、素直なよい子たち
子供は正直だ～～


今日の午前中は、動物マカロンのレッスン１０日目でした。
１０日間、夏風邪も引かず無事終了
次回土日までお休みです。
受講済みの皆さん、炎天下の中お越しくださってありがとうございました。

※お教室のお菓子アルバム（ベージュとピンク）を間違って持って帰っちゃった方、ご連絡くださ～～い

今日の参加メンバーは、川崎市内お２人、そして横浜と埼玉から。
遠方からありがとうございました
楽しい夏休みをお過ごしくださいませ。


＊＊Ｓさん、本日はご入会ありがとうございました。９月も楽しみにお待ちしています♪＊＊

夏バテ対策

昨日の夕方。
「夏バテかも…」とリチャードくん

「それならウナギを食べに行こうよ」と意見が一致

私は初めて行くお店ですが、リチャードくんは接待で利用したことがあるそうです。
甘いタレが好みですが、あっさりした味付け。
夏はこのあっさり味の方が良いかも

和食ほぼ全滅の夫ですが、ウナギや焼き鳥はOK。
また行こうね～

ウナギの山崎は、小田急線の百合丘駅から徒歩数分。
そのすぐ近くにあるケーキ屋さん、ニコラス。
以前、ここの和三盆ロールをＮＫさん（生徒さん）に頂いたのですが、とても美味しかったのでちょっと寄り道。

少し迷ったものの、やっぱり和三盆ロールにしました。
歯がなくても大丈夫なくらいしっとり
食欲がないわ～と言いつつ、結構食べまくっております

今日のレッスンの際、ペナン土産を頂きました
マンゴーグミと、ライム＆ジンジャー、パッションフルーツの紅茶。
どうもありがとうございました
繊細なポーセリンペインティングのお教室をされているBleuetさんは、
とても面白い方で、彼女の漫談？に毎回笑いすぎてシワが増えそうです
次回の漫談も楽しみにしてまーす

ミスサイゴン プレビュー初日♪

興奮さめやらず
さきほど、ミスサイゴンのプレビューを見てきたところです。
７月１８日～１０月２３日まで帝国劇場にて公演。
今日１４日～１７日はプレビュー。
プレビュー初日で前から２列目
こんなに近くだと、俳優さんのまばたきや涙、汗まで見えるんですね～

かつて、本田美奈子さんがロングラン公演して話題になったミュージカル。
残念ながら彼女の舞台は観ることが出来ませんでした…

今日のキム役は、新妻聖子さん。
相手役は井上芳雄くん。
お二人ともミュージカル界では超有名なのですよ～
井上くん、いつ見てもカッコイイし、歌がうまい
新妻聖子さんは美人でスタイル良くて抜群の歌唱力。

ベトナム戦争の時代に、運命のいたずらで引き裂かれた、ベトナム女性と米軍男性の悲恋物語。
涙、涙でした

私とリチャードくんは悲恋ではないけど、遠距離恋愛で会いたい時に会えなくて泣いたこともあったなあ…なんて思い出しちゃいました。（大～～～昔のことだけどネ）


さて。
明日からしばらくの間、私はメガネで過ごさねばなりません～
来週、レーシック（視力回復手術）を受ける予定
眼球をレーザーでジュジュッと焼く？のです～
目玉焼きにならないように祈っててくださいませ

夏の和菓子

昨日、都内に出かけたリチャードくんに、宝来屋の和菓子をお土産にリクエスト
練りきり、あんこ、ぎゅうひ大好き
先週始まったドラマ、あんどーなつも見てますよ～
貫地谷しほりさん、正統派美人で演技力も抜群ですネ

ピンク系ばかり
私のために選んでくれたのね～、と思っていたら、
店員さんにお任せしたそうで…

あ、リチャードくんは和菓子はもちろん食べません～
特に、お汁粉は見た目も匂いも味も最悪なんだとか。
あんなに美味しいのにねぇ

自分用にはアメリカンスイーツを。
２時間待ちだった時期もあったクリスピークリームドーナツ。昨日は１０分ほどで買えたそうです。

夏の定番おやつ。
３１アイスまで～～～
私の好きなマンゴー、メロン、ストロベリー。
さすがにこれは後日いただくことに…

リチャードくんが行ってたのは、自転車文化センター。
1年365日、自転車命って感じです
武道館のすぐ裏にあるのですが、たまたま松田聖子さんのコンサート期間中（７／１１～１３）。

開演準備をしているところだったそうです。

大学生のころ、リチャードくんは聖子ちゃんのファンで、アメリカにカセットテープをよく送ってあげたものでした
当時、ブリブリブリッコだった聖子ちゃん。
アメリカにはいないタイプだったので、かわいい～～～と思ったそうです。

それにしても、カセットテープだなんて…
化石よね

昨日の私はというと、
基礎コースのレッスンをしていました。
ＭＭさん、ご入会ありがとうございました。
来月の動物マカロン講習会もお待ちしてまーす

小江戸川越めぐり

羊山公園の芝桜を堪能したあとは、小江戸川越へ。
川越市といえば、うなぎ。
古い町並みに興奮気味のリチャードくんに、観光はあとあと！と言い聞かせ、
有名老舗うなぎ屋さんへ一直線
長蛇の列に一瞬ひるんだものの、もちろん並びました。

１時間待ったけど、味的には普通でした
店外だけじゃなく、店内にも行列待ち。人がすぐ横に立ってるので、落ち着いて食べられませんでした
好き嫌いのハゲしいリチャードくんですが、うなぎは大丈夫

食後は町を散策！

こんな雰囲気の建物がいっぱい

レトロ～

酒屋さん？と思いきや、

クロネコヤマトの宅急便

ピ～ヒャララ

散策中、山車に遭遇。

菓子屋横丁。

ものすご～い人で、大混雑！！
目線より上の写真しか撮れませんでした～

店先にとめてあった古い自転車に、見入るリチャードくん
ペダルは新しいなあ～、なんてブツブツ。
さすがは古自転車オタク

ふと足元を見ると、鯉が泳いでたり…

見上げても鯉が泳いでたり

マンホールや、歩道の観光案内もおしゃれ
夫婦そろって、すっかり川越ファンに。
次回は平日にゆっくり見て周りたいです。

ここ川越市から、川崎のル・シュクルまで通って下さっている生徒さんもいらっしゃるのですが、遠方からお越しいただき、改めて感謝です
ありがとうございます！


帰りに、私が新宿の百貨店で母の日のプレゼントを買っている間、
リチャードくんはクリスピードーナツを買いに行きました。
何回食べても飽きないらしいですが、私はとうの昔に飽き飽き
と言いながら食べるんだけどネ

充実の一日を過ごし、明るいうちに帰宅。
最近、出不精気味ですが、たまには早起きして遠出も良いですね

祝♪２５周年

昨日、薔薇の花束を抱えて帰ってきたリチャードくん。
いつものように、

「拾った」って

今日は出会った日記念日。
な～～～～んと２５執念、

じゃなくて２５周年

今は記念日オンリーですが、出会ったころは毎月16日に花束が届きました。
月命日じゃあるまいし～

リチャードくん、私に一目惚れ 　(夫いわく、25年前は超かわいかった)　←過去形
ものすごいプレゼント攻撃されて、会うたびに

「Marry me please～～」

って懇願されたっけ…（遠い目）
あれから２５年。
時の流れって怖いっ
お互いずいぶん「変化」して、別人２８号。　（わかる人だけ笑うところ）

私は、これ以上変化（膨張）しないよう、甘いものは控えたいと思います。　
（思うだけは自由）

今日はレッスンがお休みなので、リチャードくんも有給休暇を取ってくれました。
せっかくの記念日なので、どこかお出かけと思っていたのですが、パン屋さんに行っただけ。
リチャードくんたら、またいつもの「はげット」と「コンビーフパン」。
気に入るとしつこいタイプ。

私はいつも違うものを買いまーす
恐ろしいことに、ほぼ一度に食べてしまいました～
（朝昼兼用だけど…）

実は、昨日から急にハゲしい腰痛で絶不調なのですが食欲はいつも通り旺盛！
これって、ぎっくり腰？
ただの老化現象？？？

まっすぐ立ってるには問題ないけど、かがむ、反らす、ねじる、がかなり痛い
家の中でも老婆のように歩いてます

リチャードくんが、かわいそうな老婆のために、百貨店でお寿司とアイス（私のはいちごミルク♪夫は毎回チョコチップ）を買ってきてくれました

出会った２５年前は、自分たちがおじさんおばさんになるなんて想像も出来なかったけど、すでにアラフォー
若作りにハゲんでも、体は老化してるんだなあ…と痛感する今日この頃です

赤坂サカスと満開の桜

桜満開
（川崎市内某所）

名所もいいけど、近所の桜の方が堪能できるかも
ツクシだ～～と喜んでいると、

「日本人はなんで草見て喜ぶの？」
と、あいかわらずのリチャードくん
草だなんて…
アメリカでは、ロビンという鳥を見ると、春が来たな～と思うのだそうです。
鳥の名前なんて、ヤキトリくらいしか知りませ～ん

先日、話題の赤坂サカスにも行ってきました
正面に見えるのはTBS。
桜よりも人の方が圧倒的に多い
混雑が落ち着いたころ、またゆっくり行きたいです。

南青山の路地裏
ビルに囲まれても頑張って咲いてます。

京はやしやで休憩しました


明日のミルフィーユレッスンが終わると春休み
ノンビリ過ごして、５日からお教室を再開いたします。

エピソードランチとイースターエッグ

祝日の昨日は、いちごロール（プランタン）のレッスンでした
雨の中お越しいただいた生徒さん、ありがとうございました

後片付けは後回しにして、ピザを食べに行って来ました。
リチャードくんはいつでもどこでもマルハゲリータ。
じゃなくて、マルゲリータ
私のは、５種類のチーズピザ。
パリっと薄くてペロリ
このお店は、ときどき行くプロローグ（横浜市青葉区）というパン屋さんの２号店、エピソード（東京都町田市）。
将来の３つ目の店舗名は、エピローグだそう。
夢のある店舗展開ですね～
我が家はこの２店舗の中間くらい。
エピソードの方が店内が広く、イートイン可なので、今後はエピソードオンリーかも。
教えてくださったフミさんは、リチャードくんと同じ会社の方で、ル・シュクルの生徒さんでもあります。
夫婦ともどもお世話になってます

パンも買って帰りました。
私のは、菜の花、ソーセージロール、タラモフランス、パリパリ豚まん（おいしい！）

リチャードくんは、どのパン屋でもハゲット類しか買いません～
あ、バゲットね

昨日、レッスンに参加されていたaeちゃんから、アメリカ出張土産にイースターエッグをいただきました。

リチャードくん、大喜び
「なつかし～～～。開けていい？ねえねえ開けていい？？？」

って、もう開けてるし

あっという間に二人で完食。
私もジェリービーンズが好きなんです～
aeちゃん、どうもありがとう！！

すっかり春めいてきたと思っていたのに、昨日今日の関東は寒いっ
久々お休みの今日、オープンしたばかりの赤坂サカスに行く予定でしたが延期に。
次のお休みがお天気だったら行って来ますネ

２日遅れのホワイトデー

「今年のホワイトデーは、何にももらなかった！」
と、昨夜ぼやいていたら、
んんん？
いつのまにかキャビネットの上にお花が

「１４日からずっとあったじゃん」

と、リチャードくん。

いえいえ、絶対ありませんでした～～～

金欠だそうで小さめですが、気持ちの問題なので

昨日のレッスンのあと、下北沢に行きました。
結婚当初から、週末はほとんど外食。
理由は作りたくないから
久々にヴィレッジヴァンガードへ。

サンデー・イン・ザ・パークバーガー
井の頭公園の桜が散るまでの期間限定メニューだそうです。
ブロッコリー、オニオン、ガーリック。
これにアボカドをトッピング～
とっても美味しかった

今日の生徒さん…、私にんにく臭かったかしら？？？
ごめんなさい

結婚記念日デート（後編）

ニューオータニに来たら、当然立ち寄るのはピエールエルメ
生ケーキも気になりつつ、今回は…

まだまだ寒い日が続いてるので、ショコラショーを買いました
ヴァニラ好きのリチャードくんのために、サブレヴァニーユも。
以前は紅茶もありましたが、今は扱ってないのだとか。
アップルティー、美味しかったのに。残念

お隣のＳＡＴＵＫＩで、パンも購入。
リチャードくんはバゲットを買いましたが、帰宅後あっという間に食べてしまいました。
私のは、シナモンクロワッサンと、イカ墨のフォカッチャ。ゴルゴンゾーラとパルミジャーノにドライフィグのトッピング
トレイにのせたとたん、ゲ～まずそう！！とリチャードくん。
パンの好みは特に合いません

ホテル内には桃の花が飾ってありました。
土曜日なので、結婚式もあったようで、美しい花嫁さんも見かけました

１８年前の今日。３月３日は、私も花嫁さんでした　
挙式前に、アメリカ大使館で婚姻証明書をもらい、近くの区役所（赤坂区役所だったかな？昔すぎて覚えてない）で婚姻届を提出。
苗字変更の必要はないので、結婚しても私の名前は変わっておりません。（苗字変更は別の手続きがいる）
表札も苗字２つなので、同棲してると思われることも多々。
大半は夫の苗字に変わりますが、みなさんどんな気持ち？？？

話が脱線したので戻りますネ
せっかく田安門で待ち合わせたので、近くの老舗和菓子屋さん、宝来屋に立ち寄りました。
「お雛様」と「花衣」
見た目も美しく、お味もグ～

「うぐいす餅」と、
リチャードくんが、これすごく綺麗と言った「水辺の桜」。
あ、本人はもちろん食べません。選んだだけ

雛あられもお買い上げ

美味しいものをたくさん食べて、幸せな記念日デートでした
ダイエットは明日から～

結婚記念日デート（前編）

３月３日は結婚記念日
ちょっと早いけど、今日お祝いランチに行ってきました。
リチャードくんは九段下に用事があり、先に出かけていたので、武道館入り口の田安門で待ち合わせ。
ここから目的地のホテルニューオータニまで歩きました
お喋りしながらであっという間でしたが、４５分かかりました

ホテル内の日本庭園にある石心亭。
友人や生徒さんから聞いて、行ってみたいと思っていた鉄板焼のお店です。

久々のリチャードくん登場
足が速いので、いつも勝手にずんずん先に行ってしまうんです。
どう思います～？
一応、デートなのに

まずは、ビールで乾杯

最初に登場したのはこちら。
煮含めた大根の器に、春野菜とプリプリの甘海老。
おいしゅうございます

柔らかくて焼き具合が絶妙のサーモン　

大麦のスープ。

野菜を焼いて、
次はいよいよ…
お肉です

「とろけるね～」

アメリカ産のお塩か、オニオンダレでいただくのですが、どちらもグ～～

これ、絶品
粗引き道明寺を蒸した若草饅頭と焼甘鯛に、西京味噌と枝豆のあんをかけたもの。
どんぶりで食べたかったなあ～

大根サラダに添えてあった、シーザーサラダドレッシング～もグ～でした

すみません、エド・はるみが乗り移りました

リチャードくんはガーリックライス。
私は釜飯。（写真撮るの忘れてました）

食後のデザートは、隣の別棟で。

二人とも大満足のランチでした。
また行かなくちゃ

せっかくなので、ちょっとお買い物。

＊＊続編へ＊＊

なめらか紅茶プリンのレシピ♪

今月は丸々お菓子教室は休みですが、なんだか忙しい毎日です～
ブログの更新も滞りがちで反省…

さっき、夕食後に作ったプリンを紹介します♪
全卵と卵黄を混ぜたり生クリームを入れたり、濃厚なレシピもあるのですが、
今回紹介するのは、今すぐ誰でも作れる超簡単なめらかプリンレシピ。


＊＊基本は卵1個で２人分です＊＊

卵１個（L）に砂糖２５ｇを混ぜ混ぜし、
牛乳１２５ｇを沸騰直前まで温めて加え、漉して湯せん焼きするだけ！！（１６０度・約30分）
倍にすれば４人分でーす♪

今回の紅茶味は、牛乳１５０ｇにリーフティ(UVAを使いました)３ｇを入れて軽く沸騰させ、ふたをして3分蒸らして漉し、１２５ｇ。(茶葉が水分を吸収するので減ります)

基本レシピにバニラや洋酒（ラムやカルーアなど）を入れたりして、アレンジしてみてくださいね。

表面も中も「す」が入ってなくて、なめらか～なつるるんプリンの出来上がり♪
夕食後のスイーツは自粛中ですが、
ええいっ、食べちゃえ！！（意志が弱すぎ…）

湯せんのお湯は、沸騰したての熱々だと「す」が入りやすくなるので要注意☆
オーブンや使う容器によって、焼成時間が微妙に変わるので気をつけて。
プリン液は茶漉しなどで必ず漉してください♪
カラメルは、グラニュー糖＋水少量を好みの色まで加熱するだけ。
（なくてもOK,カロリーも少し低くなるし）
型はバットに並べ、湯せんは型の半分まで。
表面がフルフルした状態でオーブンから出して冷やしてね。


ところで。
リチャードくんも最近ブログを始めまして…
紹介してもOKだそうなので、気になる方は、リチャードくんのブログ←をクリックして飛んでみてね。
かーなーり、マニアックな内容なのでコメントに困ると思います（笑）

イルミネーションよりお団子♪

クリスマスイルミネーションを見に行きました♪
我が家からは数駅先のご近所？圏内。
あら、駅名がちらり見えてるわ～
このツリーをまっすぐ行くと、サンリオピューロランド。

ちょっと雨が降り出して肌寒かったです。
雨宿りを兼ねて、リチャードくんお気に入りの場所へ。
アンティークオルゴールが展示されています。
定期演奏の時間は満席☆
演奏中に、うたた寝してるふとどき者が約1名！　（わたしだよ）

ついでにデパ地下（三越です～）を散策。
な、な、なんと！！
ここで、
打吹公園だんご
に遭遇！
期間限定出店かな？

懐かしい～
昔と変わらず美味でごじゃります♪
以前、倉吉市（鳥取県）に行く機会が多々あり、必ず買っていたお気に入りのお団子☆

ネット注文も出来ますが、出来れば現地で作りたての柔らかいお団子をぜひ召し上がれ～
近くには有名な三朝（みささ）温泉もありますよ☆


しばらくイルミネーションや買い物を楽しんでいましたが、ちょっと気分が悪くなり早々に帰宅しました。
夫いわく、「食べ過ぎじゃない？」って。。
インフルエンザも流行っているようだし、気をつけなくちゃ！

ありがとう～♪

働き者のアシスタント、キッチンエイドくん。
普段はあまり出番がありませんが、今月は大活躍♪
放っておいても勝手に混ぜ混ぜしてくれるので、とても助かります☆

今週はレッスンが続いていてなかなかＰＣを開けずにいます。
レッスンの後は、家事をしたり次回の準備などをして過ごしています。
ついアイロンがけをサボってしまうので、気がつくと山ができてます～
その山を退治して、次回分のホワイトチョコツリーを作りました。

ちょこちょこ色んな所にクリスマスグッズを飾っています。
雪だるまが持ってるカラスが外れたまま置いていましたが、気がつくとくっついてました。
リチャードくん、ありがとう。昔からよく気が利き、壊れたものはいつのまにか直してくれています♪
が、あんまり細かいところに気がつくので、たまに棚のホコリを指摘されております。。（笑）
いろいろ神経を使いすぎて太れ（ら）ないのかしらね～？


クリスマスカードを送ってくださった生徒さん、どうもありがとう！！
この場をお借りして御礼申し上げます☆☆

ツリーを出しました♪

今日、クリスマスツリーを出しました♪
狭い部屋が一層狭くなりました～
ライトと飾りはまた後日。
玄関口はシンプルな感じに。
キャビネットの上は、液体のキャンドルツリーとプリザーブドフラワーのリース。

ツリーのおかげで、ますます部屋が狭くなったため、エクステンションデーブルを小さく縮め、クリスマス柄のクロスをかけました。
キャンドル台もプリザーブドフラワーのリース。

リチャードくんの実家近くにあるカントリーストアで買った、アドベントカレンダー。
12月１日からクリスマスまでをカウントダウン。
１日ずつ「ひきだし」になっているので、私は奇数日にお菓子や手紙を入れることに。
リチャードくんは偶数を担当♪
必然的に、「２４日」のイヴも担当していただきま～す☆

＊＊ちょっとバタバタしています。コメントの返信が遅れますが、ご了承下さいませ＊＊

ボストン里帰り 最終回♪

なかなか更新する時間がなく、忘れたころにボストン最終回ですみません。

紅葉の始まりは９月から♪
ニューイングランド地方からカナダにかけての紅葉は感動ものです☆
リチャードくんちのお庭です。1000坪くらい一面芝生。
わたしの実家が何個入るやら（笑）
この広い庭に、いろんな動物が遊びに来ます。
毎日のように来るのがリス。
そう、わたしの３つ目の願いはリスに会うこと♪


すみません。。
すばしっこくて写真撮影できませんでした。。
あーん、残念！！！

窓辺のバードフィーダーにはかわいい野鳥がやってきます♪
この写真を撮る直前、童話に出てくるような青い鳥や、真っ赤なカーディナルが来ていました。
これまたタイミング悪く、撮影失敗（泣）

今回の短い帰省の間に、わたしのささやかな３つの願いが叶えられ、リチャードくんに感謝です♪
最大の目的、隣州に住む95才のグランドマザーに会いに行くことも達成。

涙涙の再会となり、
「日本から孫夫婦が会いに来てくれたのよ！！」
と、友人知人に次々紹介されました～

わたしの名前は発音しにくいようで、
「ワイフにはニックネームはないの？」　←初めて聞かれた
と近隣住民に尋ねられたリチャードくん。

「サリーでＯＫ♪」

ええっっ？！
わたし、サリーなの？？？



その後ずっと頭の中はサリーちゃんの曲がグルグル。。



グルグルしたまま、無事帰国。
ボストンリポートに最後までお付き合いくださり、ありがとうございます。

1週間続いた時差ボケも直り、また忙しい毎日に戻りました♪
レッスンは月末まで満席が続いていますが、25日と28日のみ空席がございます。
抹茶ロールをお作りになりたい方は、プロフィールからメールにてお問い合わせ下さいませ♪

次回は都内最新スイーツ情報をお届けします♪♪

ボストン里帰り⑦

リチャードくんちの近所では、殆どのスーパーにセルフレジが導入されています。
私も挑戦してみました♪
バーコードをピピッとかざし、お金を入れるだけなので簡単☆
でも店員さんがいるレジの方が早い気がします（笑）
アメリカはなんでも大きい！
野菜も人間も。
わたし、華奢なんじゃない？と、もう少しで勘違い（笑）
レジの横にこんなものが。
ボストンレッドソックスの「松坂ダイスＫ」は人気者。
こんなとこで日本語に遭遇するなんて♪
でもなんだか変よね？？？

実物大のねずみグミ。
頭から食べる？それとも尻尾から？

ぞぞぞっ！！！
お口直し？にカワイイものを♪
子供の身長に合わせたキッチンセット。
中は収納棚に。
私に娘がいたら絶対買ってます！
で、私が遊ぶ♪

次回はいよいよ最終回。
３つの願い。最後に叶ったことは何だったのでしょうかー？
そんな引っ張ることでもないんですけど～

つづく♪

ボストン里帰り⑥

フェルトで工作したケーキ、という感じ。。
ストーリー性があり、原色で色鮮やかに作られたものがアメリカでは人気。
日本やフランスでは､フルーツやクリームで仕上げる華奢な雰囲気のケーキが好まれるけれど、そんなのは売ってないと言っても過言ではありません。。
私が写真を撮っていると、他のお客さんが、
「素晴らしいケーキですものね☆」
って。。
バスケットチームの名前だったかな？
こういうのも人気。
青と赤のパイピングって。。
*Patriotsはフットボールチーム名だそーです。リチャードくんからクレームが来ました～
あら、これはカワイイかも♪


ヤバイっ、感覚が麻痺してきたぞ！！


アメリカ人ってスプレーチョコが好きですよねぇ。。

アメリカのケーキは拒絶したものの、このアイスは美味♪
ハイウェイＰＡの自販機で買いました。
選択ボタンを押すと、シュッポッって掃除機みたいなので吸いつかせ、取出口にポトン♪
面白～い。こういうのって日本にもあるのかなあ？

もう少しでボストンリポート終わります～
今しばらくお付き合いくださいませ☆

⑦につづく♪

ボストン里帰り⑤

キッズ用のテーブルにハロウィンパーティーのコーディネート。


こちらはクラフトショップ。
オバケが出迎えてくれました～♪

ワクワクするディスプレイ。
ここは、リチャードくんお気に入りのチョコレートショップ。
でもお目当てはチョコじゃなくてファッジ。
メープルシロップや砂糖などを混ぜてドロドロのペースト状にしたものをソフトに固めたもので、日本にはなじみのない味。
脳天がショートするくらい甘いです。。

パンプキンにキャンディの詰合せ。
プレゼントにいいですね♪

季節の雑貨と手作り雑貨のお店。
陳列棚に赤ちゃんが置き去り？？？

リアルすぎてちょっとコワイんですけど。。
＊手作りの人形です


まだまだつづく♪

ボストン里帰り④

３つの願い。
２つ目はラズベリーピッキング♪
以前アメリカでやってとても楽しかったので、今回も行きたいよ～、とダダをこねてみました～
もぎたては格別おいしいです～
わたくしでございます～
実に楽しそうに微笑んでおります♪
どこまで続くかわからないラズベリー畑。
が、客はわたしたち３人だけ。
受付でもらうパックに詰めて、あとは食べ放題でたったの３ドル。
しかもパックは一個だけでもＯＫなので、３人で３ドル。（しつこい？）
日本なら一人ずつ払わないと入園できないですよね～

この農園、家族連れや学校の遠足？でこみこみだったのですが、ラズベリーよりもパンプキン狩りとリンゴ狩りが大人気でした。

木に実るパンプキンは初めて見ました！！
農園近くのマーケットで、パンプキンとハロウィングッズを売っていました。
このオバケ、連れて帰りたかったな～♪

時期的に、どこに行ってもお店はハロウィン。
次回はお店のハロウィンディスプレイを紹介しまーす☆

つづく♪

ボストン里帰り③

とーってもしっとり、やわらかで口どけの良いパンケーキ！！
歯がなくてもＯＫ牧場！って感じ～

礼拝に耐えたご褒美は、International House Of Pancakes ＩＨＯＰ（アイポップ）での朝ごはん♪
10数年ぶりに行きました！！
以前日本にもあったそうですが、残念ながら撤退。（長崎屋の子会社が運営してたとか）
アメリカにもこんなに美味しいものがあったのね、と感動さえするおいしさなのに。。
わたしが注文したのは秋限定（←どこに行っても限定好き）のパンプキンパンケーキセット。
パンプキンの味は全くしなくて、シナモン風味って感じだったけど、そんなの関係ねえ！って言うくらい美味しかったです～♪
ママが頼んだのはストロベリーパンケーキ。
テーブルに運ばれて来たとき、（ゲッ、超甘そ。。）と思ったのですが、案の定ママは完食出来ず。。
リチャードくんのは、Pig in a blanketといって、ソーセージをパンケーキでくるんだもの。
それにメイプルシロップをたっぷりかけて。
結構な量でリチャードくんも完食できず。
残りは私の胃袋に～
次回はこれにしよう、というくらいおいしかったですー☆

アメリカのウェイトレスさんって途中で何度も話しかけてきますよね。。

「ＯＨ！あなたは限定のパンプキンね～！グッドチョイス！！」

なんて実にハイテンション。
根が内気な私（誰も信じてくれないけど）には、どうもアメリカ人の陽気さについていけない。。
エレベーターで一緒になっただけのあかの他人とでも挨拶をかわしたり、実にフレンドリー。
日本人はもうちょっと肩の力を抜いてもいいんじゃないかな、なんて感じつつ、あそこまでテンション高いのってなんなの？？？って気もします（笑）

つづく♪

ボストン里帰り②

リチャードくんちに着いた翌日。
ささやかな３つの願いのうち、一番最初に叶ったのが、ウィリアムズソノマに行くこと。

近所のモールが９月にリニューアルし、ららぽーと横浜と東京ミッドタウンを足して２で割ったような巨大モールに変身！
ラッキーなことに、ここにソノマが入ってました～
パンプキンの焼き型。
２つくっつけると丸い立体かぼちゃに。（写真左側）
なかなかかわゆいけど、かぼちゃ限定かなあ。。としばし悩み、、結局お買い上げ～
が、翌日。
試練が待っていました。
日曜礼拝に強制連行。。
時差ボケでふらふらしている中、早朝教会に連れて行かれ、ママの教会友達に次々紹介されました。。

礼拝は45分。
ほぼ満席の中、非国民が一人。　（私だよ）
君は神様を信じないの？
とリチャードくんに聞かれ、
「私は私教の信者」
とほざき、ひたすら45分耐えました～
ママは毎日教会に通い、離れて暮らす息子たちの幸福を祈っているそうです。
心が痛む今日このごろ。。

でも、このあと45分耐えた私にご褒美が待っていました！！

つづく♪

ボストン里帰り①

ただいまー！！
昨夜、無事帰国しました♪
疲れたわ。。

ボストンは大都会なのに、直行便がなく、日本からもっとも遠い国際空港だとも言われてるそうです。
行きは成田からシカゴ乗り換え、帰りはワシントンＤＣで乗り換え。
飛行時間は片道約16時間ですが、手続きなど含め、door to doorで、２５時間！！
まだ時差ボケで頭がフラフラしていますが、明日からレッスンなので気合を入れて頑張りますっ♪
＊ボストンは日本時間のマイナス13時間

上の写真はリチャードくんの自分用お土産。。
本人いわく、
「全然足りない」
そーですが。。

ダンボール一箱分のハロウィンクッキーカッター。
お一人一個ずつで申し訳ないけど生徒さんへのお土産です。
スーツケースの容量・重量に制限があるし、あまり出かけていないのでお許しを☆

９月２１日～２９日までの７泊９日、実質６日間という短い日程での久しぶりの帰省。
一番の目的は、高齢のママ（77才）と過ごすことと、お隣のコネチカット州に住む、父方のグランマ（95才）に会いに行くこと。
なので今回は観光なし。どこにも連れていけないよ！と念を押されていましたが、わたしには３つのささやかな願いがありました♪
どうにか叶ったのですが、それがなんだったかはこれから徐々に報告いたしますね☆
たいしたことじゃないけど引っ張ります（笑）

つづく♪
 

行ってきま～す♪

久しぶりの更新です。
が、「行ってきま～す」なのです～♪
明日からリチャードくんの実家へ。
日程変更して下さった生徒さん、すみませんでした＆ありがとう♪
昨日までほぼ休みなしでしたが、今日から月末までしばしの秋休み。
向こうでもブログは見られそうなので、ＵＰできそうならリポートをお届けしますね。
＊～来月レッスンのＣＭです～＊
１０月基礎コース　「抹茶と和三盆のロールケーキ」
和三盆入りの生クリームは優しい風味。
大納言＆抹茶との相性バッチリです。
１０月応用コース①　「和栗のモンブラン」
子供のころケーキ嫌いだった私ですが、モンブランだけは昔から大好物。
そんな私のこだわりの一品です♪ 
１０月応用コース②　「メゾン・ド・マロン」
マロンのおうちをイメージした変形モンブランです。
マロンと相性の良いチョコレートを生地とクリーム（ガナッシュ）に取り入れました♪

体験レッスンは基本的には「抹茶ロール」ですが、ご希望であれば応用コースも受講可能です。
いずれも若干空席がございます。
ル・シュクルお菓子教室でお菓子を作ってみたい方は、ぜひ来月お越しくださいませ☆
場所は、小田急沿線。新宿から30分。
ちょっとローカルな駅ですが、一応急行が止まるところです～

お申し込みは、プロフィール欄からメールでどうぞ♪
ご希望日は複数書いてくださいね。
詳細は月末（30日）に返信いたします。　（無事帰って来たらね～）

行ってきま～す♪♪

リチャードくんのお菓子作り②

明日は出勤日のリチャードくん。
会社で配るお菓子を作っています♪
フィナンシェ型にバターを塗り塗り。
腕は毛深いです。　腕は。
生地は１８個分なのに、１６個しかないよ？
一個ずつがちょっと大きめです（笑）
ミニサイズのチーズスフレ。
昨日、メールで友人のさっちゃんに教えてもらったレシピ。
湯せん焼きでしっとり。
多少の焼きむらはご愛嬌♪
アーモンドとバニラの焼菓子♪
こちらは私が担当。
バニラ好きなリチャードくんに大好評☆

３種類、各々ラッピング。
リチャードくん、明日は大荷物（笑）

たくさんお菓子を作って疲れたのか、彼はただいまうたたね中でございます～～


＊＊追記＊＊
一夜明けて今朝。
例の古自転車に例の木箱をつけ、お菓子たちをのせて会社に行きました♪

アンティーク家具♪

先日、銀ブラしてた時に見つけた、マホガニーのライティングビューロー。
後ろ髪をひかれつつ、店を後にしたものの、家に帰っても頭から離れない。
昨日、仕事が休みだったリチャードくんが都内に用事があるというので、半強制的にこのお店に連れて行きました。

「ほし～の☆」

一生懸命かわいく？おねだり♪　（気持ち悪い？）
アンティークは１点物が殆どなので、「出逢い」が買いどき。
「いい」と思ったらすぐに買わないと、もう二度と出逢えないのです。

めでたく購入決定♪♪
調子に乗ってキャビネットもおねだり。
さすがに無理かな、、と思ったけど、リチャードくんもビビッときたようで、かなり時間はかかったけど、こちらもＯＫでました♪

しばらくお茶漬けだね。。
なんて話してたけど、、
昼夜兼用でトンカツを食べました。
久々に行ったらお店の名前が変わっていました。
変わったのは名前だけじゃなかったの。。　（意味深？）

「無理してお金持ちのフリしちゃったねぇ。。」とリチャードくん。

「家まで歩いて帰らなきゃかしらねえ。。」とわたし。

とぼとぼ歩いていると、渋～い雰囲気のクロネコヤマト発見☆
銀座中央通りの一筋裏。
レトロな雰囲気がステキです。

結局電車で帰ったけど、今日からど貧民。

恵比寿デート♪

日曜日は、恵比寿ガーデンプレイスへ。
シャトーレストラン、ジョエルロブションは見るだけ。。
先日のフレンチ講習会はこの高級フレンチの総料理長が講師でした。
そんな話には全く興味ないリチャードくん。
彼の目的は、敷地内の東京都写真美術館で開催中の昭和写真展。
４期間に分け、1945～1989までの日本（占領下から高度成長期）の写真が展示されています。
ガーデンタワーからの眺め。
新宿高層ビル群が見えます。

ジョエルブティックで新商品の焼菓子やパンを購入し、
ビアステーションのテラス席で休憩。
恵比寿といえばエビスビール♪
ガーデンプレイスを行き交う人達を眺めつつカンパーイ☆

「このへん、外人が多いね～」
とリチャードくん。
もう酔ってる。。？

ＪＲ恵比寿駅の発車案内はエビスビールＣＭの曲。
ラララ～ン、ララララ～ン♪

粋な演出ですね～☆

リチャードくんのお菓子作り♪

「お菓子作りたい！」
と、リチャードくん。
珍し～、明日は雪？
（いえ、明日も猛暑の予報。。）
まずは計量からスタート。
慎重派なのでかなりスローモ～。マイペースで黙々と♪

「卵は少しずつ入れないと分離するよ」
と横からアドバイス。
が、時すでに遅し！！
ちょっと取り上げて、ささっと直してあげました。


「ＯＨ～～　さすが先生デスネー♪」

「ま～ね～　ほっほっほっ☆」 　（すみません、バカップルで）

粉合わせ。
「グルグルじゃなくて切るようにね」
と言ったのに、
ぐるぐる～
ぐちゃぐちゃ～

楽しそーだし、、ま、いっか。。

型に生地を半分入れて、ナッツクラム（シナモンシュガーとクルミ）を半分かける、を繰り返します。

そして、１８０度で約４０分！