お教室のケーキとは無関係です～夫、リチャードくんのリクエストで作った誕生日ケーキ。コーヒー味ではなく、シナモンとクルミ入りのバターケーキで、コーヒーに合うケーキのこと。アメリカではとてもポピュラー。夫は日本人やフランス人が好むフルーツたっぷりのケーキやムースが苦手で、このコーヒーケーキが大好物。見た目は素朴ですが、ふんわり軽いバターケーキで私も好き☆いつか教室メニューに昇格するかも？？
